Kvint („quint”)

În Moldova, coniacurile locale sunt numite divinuri, iar KVINT este una dintre cele mai renumite băuturi din afara țării. Marca este reprezentată de divinuri de diferite timpuri de îmbătrânire, alcoolii sunt creați din struguri autohtoni și europeni. O caracteristică comună a tuturor băuturilor este un gust de fructe de ciocolată.

Despre producător. Fabrica de vinuri și coniacuri din Tiraspol este cea mai veche întreprindere din Transnistria. Fondată în 1897, și la început a fost doar un depozit de curățenie, unde vodca de struguri a fost fabricată din materiale vitivinicole locale. La numai 40 de ani de la înființare, aici au început să se producă divinuri - întreprinderea a atins un nou nivel turnând alcooli din 1938 în butoaie de stejar pentru îmbătrânire.

Astăzi fabrica este un lider recunoscut în industria alcoolică din Moldova, ale cărei băuturi concurează cu succes cu produsele mărcilor europene. Compania are propria bază de materii prime - pe malul stâng al Nistrului, 30 de soiuri de struguri sunt cultivate pe două mii de hectare.

În beciurile plantei, sunt depozitate și îmbătrânite 11 milioane de litri de băuturi spirtoase, care au vârsta cuprinsă între unu și șaizeci de ani. O gamă largă de vârstă vă permite să creați amestecuri originale și recunoscute de către experți și cunoscători.

Distileria produce anual 20 de milioane de sticle de alcool, incluzând 30 de nume de divinuri fabricate din alcooli cu îmbătrânire de la trei la cincizeci de ani. Pe lângă coniacuri, compania produce vinuri, din, coniac, calvados, vodcă.

Compania face parte din holdingul Sheriff, care reunește aproximativ douăzeci de firme transnistrene. Directorul general al exploatației este Oleg Baev.

Fapte interesante despre „Quint”

1. KVINT este o abreviere, „Coniacuri, vinuri și băuturi din Tiraspol”.
2. Băutura este exportată în Rusia sub denumirea de "coniac", în Statele Unite sub denumirea de "coniac" și în toate celelalte țări ca divin.
3. Întreprinderea este formată din șase ateliere și se întinde pe o suprafață de 6,5 hectare. Fabrica are în sine 300 de angajați, iar alți 900 sunt angajați în podgoriile proprii ale companiei..
4. Principalele soiuri de struguri din care sunt fabricate băuturile spirtoase coniac sunt „albul suruchensky” moldovenesc și „întâiul născut din Magarach”, „bianca” europeană, „Riesling” și „aligote”, „uni blanc” francez și „colombar”.
5. Cel mai vechi distilat din pivnițele de la Tiraspol a fost păstrat acolo din 1951, iar cea mai îmbătrânită băutură este „KVINT Prince Wittgenstein”, în vârstă de cincizeci de ani, numit după contele și, din 1834, Alteța Sa senină, Prințul Lev Wittgenstein, care este considerat părintele viticulturii de pe malul stâng al Nistrului.
6. O sticlă de vin care a fost în spațiu este păstrată în muzeul plantei - cosmonauții ruși au luat vinul de la Tiraspol cu ​​ei la Stația Spațială Internațională, apoi l-au returnat ca expoziție onorifică..
7. Divin „Quint” a primit o binecuvântare la Vatican de la Ioan Paul al II-lea.
8. Imaginea fabricii de vinuri și coniacuri din Tiraspol se află pe nota de cinci ruble a Transnistriei.
9. Compania produce o serie de vinuri kosher și divinuri, în producția cărora sunt implicați rabini israelieni, urmând toate etapele procesului de producție a băuturilor..

Tipuri de coniac "Quint"

Toate divinele sunt servite fără răcire - 20-22 ° C. Experții și gurmanzii cred că „Quint” se potrivește cu măslinele, carnea slabă și brânzeturile, astfel încât poate fi servit, de exemplu, la cină și nu doar ca digestiv.

Kvint VS, 3 ani (40%). O băutură obișnuită de culoare chihlimbar deschisă, creată din alcooli în vârstă de trei și patru ani, miroase plăcut a vanilie și a florilor de primăvară. Gustul este moale, tartru. Postgust de lungă durată cu note de cacao, struguri și stafide. În 2015, această băutură a primit argint în 2016 la World Spirits Competition din San Francisco, iar în 2016 - aur în competiția Tastings din Chicago.

Kvint VSOP, 5 ani (40%). Divin auriu-chihlimbar cu aroma florilor de caramel și de ciocolată. Gust catifelat cu note de stafide și astringență de stejar. Gust placut de ciocolata-fructat. În 2014, băutura a primit WSC de aur la San Francisco, iar în 2015 trei premii de aur ale International Review of Spirits - în Chicago, Hong Kong și Belgia.

Kvint VSOP, 6 ani (40%). O băutură de culoarea chihlimbarului profund, cu o aromă ușoară de flori de struguri și un gust blând, care combină armonios note de stafide, caise uscate, boabe de cacao și vanilie. Postgust de lungă durată cu postgust de stejar acru. Divin în 2016 a primit Medalia de Argint WSC la San Francisco.