Vechea gardă (staraya gvardia)

Numele mărcii este împrumutat de la franceza la vieille Garde - în timpul războaielor napoleoniene, acesta a fost numele unei unități speciale din Bonaparte, care a devenit legendară datorită curajului și priceperii militare. Băutura este produsă în Perm din alcooli în vârstă de cel puțin cinci ani în butoaie de stejar.

Referință istorică. Întreprinderea rusă „Uralalko” (OJSC „Fabrica de vin și vodcă Perm”) a fost înființată în 1942 la instalațiile cramei Leningrad evacuate. La început, în sortimentul său erau doar vinuri - aici se toarnă vinuri uscate și fortificate, liniștite și spumante. În 1975, fabrica a fost complet modernizată, au fost construite beciuri spațioase, unde pot fi depozitate 3 milioane de litri de vin. Și în 1990, întreprinderea a fost reproiectată - s-a construit un atelier de vodcă și un nou depozit de alcool, iar producția de vinuri a fost oprită. Sortimentul de vodcă foarte repede - până în 2000, a crescut la șaizeci de nume.

În 2003, întreprinderea a devenit parte a holdingului Synergy (acum Grupul Beluga). Până în 2009, Uralalko, pe lângă producerea principalelor produse, a îmbuteliat și coniacuri aparținând mărcilor exploatației. Și apoi au decis să lanseze propriul brand, a devenit „Rezerva de Aur”.

Vechea Gardă, ca și Leul de piatră, a apărut în 2013. Și în 2015, fabrica a achiziționat echipamente inovatoare europene pentru producerea coniacurilor. De asemenea, am construit un nou atelier cu o capacitate de până la două milioane de decalitri și un complex de depozite de 8 mii de metri pătrați..

În 2017, distileria a produs o sumă record - 900 de mii de decalitri de coniacuri rusești, iar până la sfârșitul anului, întreprinderea a devenit unul dintre liderii în producția de coniac din Federația Rusă. În același an, s-a luat o decizie de redenumire: acum fabrica, deținută încă de BELUGA GROUP, se numește „Bastion” și lucrează la producerea unui brand personal de coniac..

Caracteristicile coniacului „Vechea Gardă”

Staraya Gvardia, în vârstă de 5 ani (40%) - un coniac de cinci stele fabricat din alcooli cu vârsta cuprinsă între cinci și opt ani în recipiente de stejar. Culoarea este strălucitoare, chihlimbar, cu reflexe aurii. Aroma este moale, fructat cu nuci. Gustul este echilibrat, cu note de ciocolată, vanilie, prune afumate și lemn de stejar. Postgust cald de nuci de durată medie. Dacă adăugați gheață, așa cum se face cu unele mărci de coniac, băutura își pierde gustul plăcut dulce. Prin urmare, barmanii și restauratorii experimentați recomandă coniac pur ca digestiv.