Tagil
„Tagilskoe pivo” nu este doar o marcă comercială a băuturii, ci și numele unei întreprinderi din regiunea Sverdlovsk. Fabrica de bere produce 15 tipuri de bere. În numele a șapte dintre ele există un reper geografic - „Tagil”. Iubitorii de bere notează caracterul clasic al băuturilor, amărăciunea tradițională a hameiului în gust și aroma orzului prăjit..
Referință istorică. Societatea cu răspundere limitată „Tagilskoe Pivo” a fost înregistrată în 2006 și se află în Nijni Tagil. Fondatorii întreprinderii sunt familia Mikhailov, directorul general este capul familiei, Alexander Mikhailov. Dar nu a apărut de nicăieri, ci pe baza complexului de ateliere al berii și fabricii nealcoolice Nizhniy Tagil construit în 1970. Întreprinderea a funcționat cu succes până în anii 90 ai secolului trecut. În plus față de bere, sortimentul său include ape carbogazoase cu cvas și fructe. Dar, după prăbușirea URSS, fabrica a căzut treptat în decădere, volumele de producție au scăzut brusc, iar criza economică care a izbucnit nu a permis modernizarea care i-ar permite să atingă nivelul concurenților mai de succes..
Întreprinderea a trecut prin procedura de privatizare, noii proprietari au reconstruit-o. Și, așa cum spune Alexander Mihailov: „Suntem mândri de principalul nostru avantaj - infrastructura de producție modernă și echipamente de la producători europeni de renume. Și nu orice fabrică de bere se poate lăuda cu asta ”.
Întreprinderea are propria casă de malț, ceea ce face posibilă selectarea cu atenție a orzului și pregătirea acestuia pentru prelucrare de înaltă calitate.
În sortimentul fabricii de bere există doar soiuri „vii”, 100% malț în compoziție. Berea se toarnă în sticle - sticlă 0,5 l și PET - 1,5 l. Și, de asemenea, în butoaie din aluminiu și plastic - câte 20 și 30 de litri fiecare.
Premii
anul 2014. Victoria la BEST TASTE, o expoziție-concurs de produse și ambalaje din Perm.
2015 an. Victoria pentru Tagilskiy în șase nominalizări la al 11-lea Festival anual al calității berii din Ekaterinburg.
2016 an. Medalia de aur a fost acordată „Tagil Strong Light” la competiția de degustare profesională a festivalului „Sea of Beer in Sochi”. În același an, Tagilskoye Pivo LLC a primit Metro Quality Award ca cel mai bun furnizor de Metro Cash&Transporta.
2017 an. Două medalii de aur de la competiția de degustare profesională a festivalului Marea de bere din Sochi. Au fost primiți de „Tagilskoye RULIT puternic” și „Tagilskoye RULIT nealcoolic”.
Tipuri de bere "Tagilskoe"
Tagilskoe (4%). Bere ușoară preparată conform rețetei originale a întreprinderii. Culoare aurie deschisă. Gustul este blând, cu o ușoară amărăciune de hamei și tonuri de orz prăjit. Aroma clasică de malț. Servit rece ca băutură autonomă și însoțit de pește uscat, nuci sărate și brânzeturi picante.
„Tagilskoye RULIT puternic” (8,2%). Băutură puternică de chihlimbar cu nuanțe pronunțate de malț de orz în aromă și gust echilibrat, care este dominată de note de malț și astringență de hamei. Se servește răcit la 12-15 ° C cu stridii și alte crustacee, cu brânzeturi cu gust ascuțit.
„Tagilskoye RULIT întuneric” (4,1%). Bere pasteurizată filtrată la culoare închisă, cu o aromă plăcută de caramel și gust armonios, dominată de tonuri de malț și caramel. Se servește răcit la 12-14 ° C. Excelent cu gustări din fructe de mare și legume.
„REGULUL NOSTRU Tagilskoe O mulțime de hamei” (3,8%). O băutură ușoară cu o aromă pronunțată de hamei, astringență în gust și un gust subtil de malț. Servit răcit la 12-15 ° C atât ca băutură independentă, cât și cu gustări picante și picante.