Chepetskoe („chepetskoe”)
Berea „Chepetskoye” este produsă la o distilerie din Glazov, Republica Udmurt, specializată în producția de băuturi alcoolice mai puternice. Producătorul produce singura marcă de bere care este fabricată în propria fabrică de bere.
Referință istorică. Distileria Glazovsky a fost fondată în 1900. De 118 ani de existență, întreprinderea a reușit să producă peste 35 de tipuri de produse alcoolice. Bere fabricată în 1998. Într-un atelier computerizat, băutura finită este turnată în butoaie și sticle cu o capacitate de 0,33 și 0,5 litri.
Soiul Chepetskoye Premium a câștigat un premiu de argint în cadrul competiției Pride of the Brewer desfășurată în cadrul primei conferințe din Rusia pentru fabricarea berii independente din Rusia, în 2014, la categoria „Bere filtrată ușor”. Degustătorii profesioniști au evaluat nu numai gustul, culoarea și aroma băuturii, ci și saturația dioxidului de carbon și a spumei.
Tipuri de bere Chepetskoe
Întreprinderea produce două tipuri de bere: „Chepetskoe light unpasteurized” și „Chepetskoe Premium”.
Lumina nepasteurizată
„Chepetskoe light nepasteurized” se instalează rapid și nu se lipeste de pereții sticlei. Există ceva apă în băutură, predomină gustul hameiului erbaceu, aroma notelor de cereale umede. Gustul este moale, proaspăt și dă senzația unui postgust ușor dulce și acru. Pentru unii consumatori, lipsa amărăciunii este deosebit de valoroasă..
Gustul „Chepetskoye light nepasteurized” poate să nu pară prea saturat pentru cei obișnuiți cu senzații de gust luminos.
„Chepetskoe Premium”
Băutura se caracterizează printr-o aromă dulce de malț și absența amărăciunii hameiului. Notele moi, catifelate sunt accentuate de note fructate notabile. Aroma hameiului este asemănătoare limonadei. Culoarea galben deschis pur este transparentă, spumă cu bule fine, durează aproximativ 2 minute.
