Obolon

Obolon este una dintre cele mai renumite mărci de bere ucrainene. Potrivit statisticilor, băutura ocupă 2,6% din piața berii din Ucraina. Această bere este consumată de fiecare al cincilea locuitor al Ucrainei. Compania Obolon își exportă produsele în 40 de țări.

Referință istorică. Fabrica de bere, care a primit ulterior numele de „Obolon”, a fost construită în așa fel încât să o deschidă pentru Jocurile Olimpice de la Moscova din 1980. Întreprinderea a fost concepută ca fiind cea mai bună din industrie, prin urmare, chiar și pentru a găsi un loc pentru viitoarea fabrică, au fost invitați specialiști cehi. În primul rând, au început să caute apă. Cea mai bună, cea mai moale și mai gustoasă a fost apa dintr-o fântână arteziană din Obolon - un cartier din Kiev situat pe malurile Niprului..

Echipamentele pentru întreprindere au fost achiziționate și din Cehoslovacia. Prin urmare, produsele fabricii de bere Kiev nr. 3 nu au fost în nici un fel inferioare celor mai bune sortimente europene de bere. 6 ani mai târziu, pe baza mai multor fabrici de bere, a fost creată Asociația Obolon Beer and Non-Alcoolic Association. În 1989, Obolon era condus de A. V. Slobodyan, un specialist care lucra la uzină din ziua deschiderii sale. În același an, berea Zhigulevskoe produsă la întreprindere a fost exportată pentru prima dată în Anglia, unde experții au remarcat calitatea și gustul excelente.

De atunci, în ciuda tuturor problemelor din economie, volumele de producție ale lui Obolon au crescut constant, iar geografia exporturilor s-a extins. Până în 2013, compania a furnizat bere țărilor CSI, Europa, SUA, Canada și a negociat cu oamenii de afaceri chinezi. Obolon a ocupat până la 2% din piața rusă a berii și până la 7% din Moscova.

Totuși, totul s-a schimbat în 2014, când exportul de Obolon către Rusia a fost întrerupt. Compania a suferit pierderi uriașe de-a lungul anilor. Însă președintele permanent al Obolon A. V. Slobodyan a găsit o ieșire: din vara anului 2015, Obolon a fost produs sub licență la întreprinderile CJSC Moscow Brewing Company..

Potrivit managerului de marcă S. Dorogan, popularitatea lui Obolon se explică prin faptul că această bere este fabricată exclusiv din ingrediente naturale. Compania produce în sine malț și de o calitate atât de mare încât producătorii de bere străini sunt dispuși să-l cumpere.

Premii de bere Obolon

„Obolon Lager” - 6 medalii de aur, inclusiv premiul competiției profesionale „Osiris-2006”, desfășurat la Moscova (în cadrul celui de-al VIII-lea Festival Internațional al Berii din Moscova).

„Obolon Light” - primul loc în nominalizarea „Cel mai popular” la competiția „Osiris-2008”.

„Grâu Obolon” ​​- „Platinum Osiris” la concursul „Osiris-2008”.

Obolon Premium - 6 medalii de aur, inclusiv un premiu la V Festivalul Internațional al Berii din Moscova.

„Obolon Velvet” - 6 medalii de aur.

Tipuri de bere "Obolon"

"Obolon trophynoe" - bere cu o tărie de 8% și o densitate de 16%.

Obolon Malodovoe este o bere de culoare aurie, cu o tărie de 4% și o densitate de 11%. Băutura este preparată din 3 soiuri de malț (Munchen, caramel din Munchen și malț de casă). Aroma - malț, cu note fructate.

„Obolon Svetloe” - bere de 4,5% și o densitate de 11%. La gust, dulceața malțului este echilibrată de amărăciunea hameiului.

„Obolon Unfiltered” - o bere de culoare aurie, cu o tărie de 6% și o densitate de 14%.

Obolon Lager este o bere ușoară cu o tărie de 5% și o densitate de 12%. Are o aromă blândă, cu o aromă delicată de hamei.

Obolon Premium este o bere cu o culoare aurie bogată, cu o tărie de 4% și o densitate de 11%. Are o aromă intensă de hamei florale.

„Obolon Barkhatnoe” este o bere de culoarea chihlimbarului vechi, cu o tărie de 5,3% și o densitate de 14%. Notele amare de hamei se împletesc cu gustul moale al băuturii..

Obolon Krepkoe este o bere cu o tărie de 7,1% și o densitate de 16%. Miroase a pâine proaspătă, gustul este ușor, cu o amărăciune picantă.

Obolon Sobornoye este o bere de culoare paie aurie, cu o tărie de 4,9%. Aroma combină cerealele și tonurile de plante, gustul este blând, cu amărăciune de hamei și aciditate abia perceptibilă.

„Obolon nealcoolic”.