Cum să alegi un vin bun ieftin

Nu orice persoană apreciază vinurile fine și nu toată lumea are posibilitatea de a le cumpăra, dar mulți oameni le place un vin simplu și de înaltă calitate, care poate să lumineze o masă sau întruniri de seară. În acest caz, se pune întrebarea: cum să stabilim ce vin de pe piață este gustos și ieftin și care este pur și simplu un produs de calitate scăzută al industriei chimice moderne.

Pentru aceasta avem nevoie de o listă de criterii clare care să clarifice la ce este important să fim atenți atunci când alegem un vin bun și ieftin. În plus, există o serie de soiuri care au primit un număr mare de recenzii pozitive pe Internet și, prin urmare, merită să fie preferate. Și toate acestea vor fi discutate mai detaliat mai jos..

  • Anul producției. Aproape tot vinul bun și ieftin este tânăr. Un astfel de alcool nu se îmbunătățește în timp și, dacă nu este depozitat în mod corespunzător, ceea ce se întâmplă adesea în magazine, este destul de dificil să respectăm toate condițiile - temperatura, umiditatea și iluminatul - doar se înrăutățește. Prin urmare, alegând un vin tânăr gustos și ieftin, ar trebui să preferați culturile proaspete, de preferat anul acesta. Nu are rost să vorbim despre branduri condimentate, practic niciuna dintre ele nu intră în categoria dorită.
  • Compoziție. Trebuie să studiați cu atenție eticheta. Un producător care produce vinuri bune și ieftin va indica cu siguranță soiul de struguri, locul creșterii sale și anul fabricației, deoarece astfel de informații ridică produsul în ochii cumpărătorului. Lipsa unor astfel de inscripții sau prezența lor pe tipar foarte mic, cu un grad ridicat de probabilitate, indică o calitate scăzută a băuturii.

Este important să se acorde atenție compoziției vinului.

  • Culoarea vinului. Practica arată că găsirea unui vin alb uscat sau semi-uscat bun și ieftin este mai ușor decât unul roșu similar. În acest caz, este mai bine să alegeți exemplare monosortovye. Este mai ușor să recunoști gustul și aroma soiurilor de struguri din ele și să le compari cu un analog mai scump decât să-l faci într-o băutură dintr-un amestec de soiuri diferite, unde aromele și aromele sunt amestecate.
  • Soiuri de struguri. Fiecare soi are specificul său, acest lucru se aplică atât cultivării, cât și procesării și îmbătrânirii, cele mai simple sunt mai puțin costisitoare și, în consecință, prețul vinului din ele este mai mic. Printre soiurile albe, se pot distinge cele care îndeplinesc această specificitate: Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, pinot grigio, printre roșii este merlot, shiraz și pinotaj.

Vinul roșu uscat ieftin poate fi cumpărat de la un producător autohton.

  • Preț. Vinul bugetar nu înseamnă gratuit dacă prețul unei sticle este cuprins între 3 și 9 dolari, cu o probabilitate de 90%, este un produs pudră. Cea mai fiabilă categorie, cu o combinație bună de preț și calitate, este cuprinsă între 9 și 18 dolari. Un astfel de vin trece controlul calității și, dacă eticheta indică că provine din struguri, așa este.
  • Producător intern. În ultimul deceniu, firmele private mici și mijlocii au început să cumpere podgorii de stat abandonate și să producă alcool pe baza lor cu echipamente importate. Nu trebuie să vă așteptați la multă sofisticare de la el, va fi nevoie de zeci de ani pentru a atinge acest efect, dar o calitate bună la prețuri mai mici este destul de mare. Acest lucru se datorează faptului că costurile acestora nu includ transportul, taxele și depozitarea, ca în analogii importați dintr-un segment de preț similar.

Dacă nu știți ce vin este gustos și ieftin, puteți acorda atenție producătorilor autohtoni.

  • Articol promoțional. Există două tipuri de reduceri: prima, când data de expirare a produsului se încheie, iar a doua, când un lanț de vânzare cu amănuntul mare cumpără un lot imens de mărfuri și, vânzându-l cu o marjă minimă, își ridică imaginea în ochii cumpărătorilor. Puteți cumpăra vinuri ieftine, dar bune, pe stocul celui de-al doilea tip.
  • Șurubul cu șurub nu este un indicator. Există un stereotip conform căruia se utilizează o plută cu șurub pe un alcool mai ieftin, iar o plută - pe una mai scumpă. De fapt, în toate caracteristicile tehnice, șurubul surubului depășește analogul mai arhaic. În primul rând, sigilează complet vasul, ceea ce afectează depozitarea, în al doilea rând, nu este sensibil la „boala pluta”, în al treilea rând, este convenabil să se deschidă și este mai convenabil și de încredere să închidă băutura neterminată.

Este important să înțelegem că acum mulți producători preferă nu dopurile de plută, și anume șurubelnițele.

Evaluarea soiurilor de vin ieftine ieftine

Alb uscat

  • Vinho verde este un „vin verde portughez, parțial spumant”, cu o suflete ușoară și revigorantă. Are o cetate de 9 până la 11 grade, completează perfect o seară de vară și o masă ușoară. Se vinde mai ales în magazine specializate, mai rar în supermarketuri sau restaurante.

Și iată un vin alb ieftin.

  • "Soave" - O băutură din regiunea Veneției poate fi strălucitoare. Este fabricat pe baza de struguri garganega și aparține mărcilor protejate de origine: DOC sau DOCG. Puterea acestor vinuri pornește de la 9,5 grade, caracteristicile organoleptice variază de la un anumit producător, dar o caracteristică comună este versatilitatea și dinamismul aromelor și gustului.

Există diferite soiuri de vinuri bune.

  • "Chardonnay" - acest soi crește pe toate continentele, în multe țări, trebuie acordată o atenție deosebită mărcilor argentiniene, sud-africane și neozeelandeze care au reușit să facă vin de calitate pe baza acestuia. În același timp, un astfel de alcool poate fi îmbătrânit atât în ​​butoaie de stejar, cât și în rezervoare din oțel inoxidabil. Primul este mai bogat și mai dulce, al doilea este mai acid și mai vibrant.

Vinul gustos și ieftin poate fi ales din Chardonnay.

Stii? Vinul alb capătă o culoare de paie numai după îmbătrânire în butoaie de stejar. Dacă o asemenea circumstanță nu este afișată pe etichetă, alcoolul este probabil să fie acidulat, dar, deoarece articolele ieftine sunt adesea vândute în sticle opace, poate fi dificil să afli adevărata culoare a lichidului. Este mai bine să alegeți acele vinuri care se disting printr-o nuanță ușoară, palidă și / sau verzuie.

Alb dulce

"Tokai" - O varietate de vinuri de desert maghiare din regiunea Tokai-Hedaglia. S-au luat ca bază două soiuri de struguri: formatint și harlevel. Gustul stafidelor și al tonurilor de miere predomină în organoleptica băuturii; atunci când este răcit, se bea destul de ușor, în ciuda conținutului ridicat și de conținut ridicat de zahăr..

Vinurile Tokai sunt considerate excelente.

Roșu uscat

  • Merlot - o băutură din acest soi de struguri crește în aproape toate țările, deja menționate America de Sud, Australia și Noua Zeelandă, precum și producătorii ruși ies în evidență pe segmentul economiei.

Vinul ieftin semi-dulce gustos poate fi cumpărat de fapt în aproape orice magazin.

  • Shiraz - Soiul, crescut în Franța, este cultivat în multe țări ale lumii, în special în Australia, al cărui produs merită încercat atât datorită prețului mai accesibil, cât și datorită gustului și calităților aromatice diferite de cele clasice franceze. Organoleptic se distinge prin saturație și aromă ridicată. În funcție de locația specială de creștere, pot fi prezente note de fructe de pădure, violete, ardei și ciocolată, cu note tipice de mure și cafea.

Vinurile Shiraz sunt considerate excelente.

  • Malbec - Un soi de struguri din Europa de Vest care a devenit răspândit în Argentina și este considerat a fi „național”. Versiunea argentiniană are o culoare mai bogată, textură catifelată și aromă fructată. De asemenea, gustul este mai moale - efectul taninilor este mai puțin pronunțat.

Multe persoane le plac vinurile făcute din struguri de malbec.

Este important! Nu trebuie să căutați vin semi-dulce ieftin și gustos de la producătorii străini, deoarece un soi semi-dulce este slab distribuit în cultura vinului occidentală. Fie uscat, fie dulce.

Roșu dulce

  • nucșoară - vinuri din struguri întunecați cu același nume. Se remarcă pentru rezistența ridicată - de la 13 la 16 grade și conținutul ridicat de zahăr - de la 20 la 30 la sută. Au o caracteristică specifică comună - o aromă puternică, care este creată de un conținut ridicat de uleiuri esențiale. O atenție deosebită merită produsele producătorilor autohtoni care au supraviețuit din epoca sovietică, în care această specie a fost una dintre cele mai bune, iar producția sa a fost la un nivel destul de ridicat. În zilele noastre, muscatul rămâne un vin ieftin și bun, care nu este rușinat să trateze niciun oaspeți..

Vinurile de Muscat au o aromă minunată.

  • Vin de port - Originalul este un vin portughez din Valea Douro, dar URSS avea propriul omolog, care număra aproximativ 60 de soiuri, 15 dintre care erau de înaltă calitate. Acum, cele mai bune probe la un preț accesibil sunt făcute în distileriile din Armenia și Crimeea..

Porturile au un preț rezonabil.

Comerțul modern dezvoltat oferă acces la multe vinuri bune și în același timp ieftine din toată lumea. Producătorii relativ tineri care folosesc materii prime de înaltă calitate, echipamente și metode de fabricație pot oferi o gamă largă de băuturi, care cu o calitate similară vor fi mult mai ieftine decât produsele din cele mai renumite distilerii din vestul Europei. De asemenea, nu neglijați mărcile autohtone care au reușit să păstreze calitatea înaltă timp de mai multe decenii și pe cei care au reușit să aranjeze conștiincios producția acestei frumoase băuturi de la zero.. 

înrudit

Meniu