Vin pinot grigio și caracteristicile sale

Vrei să descurci o sticlă de băutură strălucitoare și parfumată în această seară? Vă interesează întrunirile care în niciun caz nu vor reuși degustarea lor? Atenție la vinul Pinot Grigio.

Acesta este un segment de băuturi rafinate și populare în aceste zile, care, cu indicatorii lor de gust și aromă, înconjoară consumatorul cu emoții și impresii de neuitat. Cu astfel de produse la îndemână, puteți organiza seara perfectă de întâlniri cu prietenii vechi, precum și să completați orice eveniment de masă.

Pinot Grigio este întotdeauna doar vin alb sau roz, dar în niciun caz roșu.

În ceea ce privește tipurile de alcool, atunci astăzi pot fi atribuite:

  • Ansambluri minerale uscate. Produs în principal în Italia și a câștigat popularitate în România, Ungaria, Slovacia și Austria. Au un buchet caracteristic, cu contururi minime de fructe și o rezistență de 10 până la 12,5%.
  • Vinuri de fructe uscate. Plăcut cu o aromă bogată în fructe, cu tonuri puternice de mere și lămâie. Distribuție câștigată în toată Europa. Sunt realizate nu numai în Italia, ci și în Chile, Noua Zeelandă și Austria..
  • Fruct alcool dulce. Demonstrează aroma mierii, citricelor și caramelului. Adesea produs în Franța..

culoare

La vânzare nu veți găsi vin roșu Pinot Grigio, dar, în același timp, culoarea acestor produse este reprezentată de o abundență de ansambluri albe și roz.

Gustul deosebit diferă vinul semi-uscat Pinot Grigio alb.

aromă

Buchetul este format din contururi de fructe și flori multiple.

gust

Indicatorii gastronomici sunt exprimați prin ușurință și moale. Fiecare înghițitură oferă prospețime și relaxare..

Stii? Vinurile obținute din pinot grigio nu sunt încă controlate de origine. Lipsa DOC se datorează faptului că caracteristicile gustului acestui alcool depind direct de regiunea în care este produs. Astfel, toți reprezentanții segmentului au indicatori de degustare diferiți..

Cum să cumpărați un produs original

În procesul de alegere a vinului pinot grigio, încercați să nu neglijați semnele fundamentale ale alcoolului de calitate. Astăzi nu contează ce fel de alcool ați cumpărat, indiferent dacă este vorba despre băuturi premium - franceze - sau reprezentanți ai unui segment accesibil din Italia. Trebuie să înțelegeți că falsificatorii au ales deja cele mai populare mărci. Dorind să vă protejați de achiziția nerezonabilă a unui fals, încercați să luați în considerare următoarele nuanțe:

  • magazin. Cumpărați alcool străin numai în supermarketuri sau băuturi alcoolice specializate. Standuri, magazine alimentare și alte puncte de vânzare dubioase în care nu pot fi furnizate clientului certificate de calitate, ar trebui să ocoliți.
  • Acciza. Tot alcoolul care trece prin vămuire primește un timbru de acciză. Acest element de protecție este obligatoriu, iar absența acestuia ar trebui să pună la îndoială autenticitatea ansamblurilor scoase la vânzare..

Grotio pinot de vin, în principiu, nu este dificil de achiziționat în magazinele noastre.

  • consistență. Nu trebuie să existe sedimente, turbiditate și alte neoplasme în structura mărcii Pinot Grigio. Eventualele impurități și elemente străine ar trebui să fie considerate de dvs. ca semne ale unui produs defect..
  • Sticla și designul acesteia. Căsătoria din fabrică sub formă de jetoane de sticlă, etichete inegale, gofre grase, urme de lipici și alte momente este inacceptabilă pentru băuturile fine. Companiile moderne de producție sunt responsabile pentru fiecare etapă de producție, încredând momentul deversării echipamentelor de mare precizie.

Când cumpărați vin Pinot Grigio, asigurați-vă că acordați atenție prezenței unei timbre accizabile pe sticlă.

Cum se servește

Pentru a cumpăra franceze, austriece sau vin italian Pinot Grigio a dat cele mai vii impresii ale degustării, încercați să o serviți la masă, ținând cont de principiile clasice. Vinul este îmbuteliat strict pe pahare cu corp complet pe un picior subțire din sticlă transparentă. Folosind astfel de pahare, puteți face cunoștință cu principalele caracteristici ale culorii și aromelor băuturilor.

Vinul alb uscat Pinot Grigio din Italia este servit de obicei în pahare cu un picior subțire.

De asemenea, este important să se ia în considerare standardele de temperatură. Reprezentanții din acest segment sunt necesari la o temperatură de consistență apropiată de 7 grade. O băutură mai caldă se va supăra cu o aromă haotică, iar excesiv de răcit nu va da aroma dorită.

Stii? Soiul de struguri Pinot Grigio a fost inventat în Franța, dar produsele italiene sunt cei mai populari reprezentanți ai alcoolului pe baza acestuia..

Cu ce ​​produse se combină

Grigio roz și alb - pinot grigio merge bine cu diverse deserturi și fructe. Rețineți că aceste băuturi sunt adesea servite ca aperitiv, deoarece baza lor gustativă vă permite să vă relaxați pofta de mâncare.

Vinul semi-dulce Pinot Grigio este perfect pentru deserturi ușoare și poate deveni chiar un bun aperitiv.

Alte utilizări

Dacă vă simțiți plictisiți în timp ce degustați un clasic pinot grigio, vă recomandăm să acordați atenție cocktail-urilor atât de populare pe vinuri precum Mary Garden, Dubonne, Burgundy, Louisiana și Cassis. Cu ajutorul lor, îți poți diversifica degustarea și, în același timp, să dezvălui noi culori ale produsului tău preferat.

Mulți chiar folosesc acest vin pentru a face cocktail-uri.

Tipuri populare de această băutură

Descoperind varietatea de băuturi alcoolice pinot grigio, fiți pregătiți să experimentați abundența produselor rafinate produse de multe companii de renume de pe piață. Cei mai populari reprezentanți ai acestui alcool ar trebui să includă:

  • Zonin Pinot Grigio Delle Venezie IGT. Vin alb Pinot Grigio semi-uscat, cu o culoare galben-paie și o aromă fructată delicată. Gustul este construit pe un rafinat parfum varietal de struguri.

o sticlă de Pinot Grigio.

  • Pirovano Pinot Grigio. O băutură ușoară, cu o aromă armonioasă de ananas și căpșuni. Baza gastronomică este construită în jurul amintirii piquante și a unui gust lung de fructe de pădure.

Băutura are o aromă de ananas și căpșune.

  • Campagnola Pinot Grigio Veneto IGT. Vin alb uscat Pinot Grigio din Italia. Are o culoare deschisă de paie și un gust plăcut de mere. Aroma se bazează pe o varietate de prune de fructe.

Și iată o băutură rafinată din Italia.

  • Canti Pinot Grigio Rose. Grigio pinot roz cu note delicate de recunoscut de tei, căpșuni, pere și măr sălbatic în aromă. Gustul se bazează pe nuanțe citro-florale echilibrate..

Și iată grigio pinot roz.

  • Mastro Binelli Pinot Grigio Emilia IGT. Pinot Grigio semi-dulce, cu o aromă fructată delicată și o culoare deschisă a paielor. Gustul este accentuat prin tonuri de fructe cu amărăciune ușoară..

O altă băutură minunată făcută din struguri din acest soi.

Istoric istoric

Patria strugurilor Pinot Grigio este Burgundia. De fapt, această varietate de fructe de pădure a apărut ca urmare a unei mutații a nu mai puțin faimoase „pinot noir”, iar prima mențiune documentară despre aceasta datează din secolul al XIII-lea..

Băuturile făcute din pinot grigio au fost deosebit de populare la Charles IV și la întreaga sa curte. Aceste produse au câștigat o popularitate deosebită în întreaga lume în secolul XX, când vinificatorii au reușit să reducă temperatura fermentației, ceea ce le-a permis să producă o băutură pură de înaltă calitate, cu note elegante de miere din struguri. Tradus din franceză pinot grigio înseamnă „pinot gri”.

cele mai bune vinuri din această clasă sunt italiene.

Fiecare reprezentant al segmentului Pinot Grigio este un fel de capodoperă care vă va oferi o mulțime de emoții interesante de la o degustare îndelungată. În băuturile din acest soi există un caracter versatil de fructe care poate fermeca chiar și cel mai exigent cunoscător al vinurilor. În același timp, alcoolul nu poate decât să se bucure cu natura sa universală. Pe baza sa, puteți crea un set solid de cocktail-uri strălucitoare, care vor forma cu siguranță o dispoziție demnă pentru dvs. și prietenii dvs. pentru întreaga seară care vine. Vizitați cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice și obțineți o sticlă de vin delicat care vă poate îndeplini toate visele.. 

înrudit

Meniu