Revizuirea vinurilor nemișcate

Lumea alcoolului modern este suprasaturată cu un număr mare de băuturi alcoolice, care au ca scop încântarea consumatorilor cu indicatori de gust și aromă eleganti.

În acest articol, veți afla despre ce este vinul liniștit, ce înseamnă acest termen, ce fel de produse alcoolice aparțin acestui segment. Mai mult, veți învăța să alegeți aceste produse și să le prezentați corect la masă..

Cum să cumperi alcool original

Vinurile încă, precum băuturile spumante, sunt deosebit de populare la contrafăcători. Practica arată că falsurile de astăzi pot fi găsite la aproape orice marcă. Prin urmare, față de procedura de achiziție, ar trebui să acordați atenție principiilor fundamentale ale alcoolului de calitate.

În caz contrar, va trebui să te ocupi de gustul distorsionat și de caracteristicile aromatice.. Pentru a vă proteja de achiziționarea de mărfuri contrafăcute, încercați să țineți cont de următoarele nuanțe:

• Locul achiziției. Nu cumpărați alcool la tarabe, magazine alimentare și alte puncte de vânzare dubioase, în cazul în care clientului nu i se poate oferi certificate de calitate corespunzătoare.
• Acciza. Dacă aveți încredere numai în alcoolul străin, atunci în procesul de achiziție, asigurați-vă că acordați atenție ștampilei accizelor. Acest element de protecție este primit de toate produsele alcoolice care trec prin vămuire..
• Structura. Un vin bun, indiferent de gradul său de îmbătrânire, ar trebui să-și răsfățeze consumatorul cu o culoare rafinată și o textură curată elegantă. Diverse impurități, inclusiv sedimentele și turbiditatea, sunt semne directe ale unui produs de proastă calitate..
• Clearance-ul. Înainte de a cumpăra o băutură cu alcool, vizitați site-ul oficial al producătorului său și faceți cunoștință despre elementele vizuale pe care ar trebui să le aibă un recipient original. De asemenea, examinați amănunțit sticla pentru defecte din fabrică. Jetoane de sticlă, dungi de lipici, etichete aranjate asimetric - toate acestea sunt inacceptabile pentru vinurile moderne de înaltă calitate.

Cum se servește

Gustarea produselor liniștite ar trebui să se bazeze pe principiile clasice fundamentale de servire. Acestea vă vor permite să studiați amănunțit caracteristicile organoleptice ale oricărei băuturi cumpărate..

Stropirea produselor trebuie efectuată folosind pahare speciale de vin cu corp complet pe un picior subțire, cu pahar transparent. Astfel de pahare vă permit să explorați complet culoarea și aroma băuturii.

De asemenea, este important să luăm în considerare standardele de temperatură. Vinurile albe sunt servite la 10-12 grade, vinurile roșii la 16-18, iar vinurile roz la 6-8. O atitudine favorabilă temperaturii este garantată pentru a afecta experiența dvs. generală despre produs..

Cu ce ​​produse se combină

Gustările pentru vinuri fixe sunt selectate individual, bazându-se direct pe principalele caracteristici gastronomice și aromatice ale ansamblului achiziționat. În ceea ce privește însoțirea universală, atunci poate include fructe, deserturi și salate.

Alte utilizări

În cazul în care degustarea băuturii în forma sa pură nu a adus plăcerea dorită, vă recomandăm să încercați un vin liniștit în combinație cu diverse ingrediente.

Aproape toți reprezentanții acestui segment se arată perfect ca bază pentru crearea de cocktailuri și, prin urmare, vă puteți diversifica degustarea. Cele mai populare amestecuri pe bază de vin includ Opera, Louisiana, Quarterdeck și Amontillado.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Ați dori să vă bucurați de gusturile și aromele rafinate ale reprezentanților vinului nemișcat? Vă recomandăm să acordați atenție mărcilor și produselor care și-au dovedit deja valoarea pe scena internațională a alcoolului. Aceste produse pot fi atribuite în siguranță:

• Campagnola Bardolino Clasic DOC Produs roșu deschis, cu aromă fructată și aromă delicată, în care se aude o ușoară amabilitate.

• Fratelli Martini Sant’Orsola Pinot grigio Veneto IGT. Alcool de paie pal, cu o natură aromatică magnifică, pe care fracțiile de fructe sunt perfect audibile. Caracteristicile gustului au loc în semitonuri de flori albe și ace de pin.
• Gaja pieve santa restituta Brunello di Montalcino. O băutură exclusivistă de rubin închis, care miroase a coaja de portocală, condimente, nuci de pin și trufe. Gustul se bazează pe taninuri catifelate cu un gust lung fructat.

• Zyme amarone della Valpolicella Clasic DOC Are o culoare de rubin profund, precum și o aromă delicată de ierburi, petale de trandafir și fructe. Se poate auzi în aromă semiton de fructe sălbatice, fructe uscate și cireșe.

Istoric istoric

Vinul este o băutură alcoolică rafinată, cu o istorie de peste 6 mii de ani. Conform numeroaselor descoperiri arheologice, vinificația a apărut aproape în același timp cu viticultura. Acest lucru s-a întâmplat în jurul erei neolitice. Dezvoltarea abilităților viticole din cele mai vechi timpuri este atribuită unor regiuni precum Transcaucasia, Asia de Est și partea de nord a Munților Zagros. De fapt, aceste regiuni au devenit progenitoarele adunărilor moderne de vin.

Stii? Experții experimentați recomandă păstrarea vinului pliat în poziție orizontală, deoarece această metodă de păstrare nu va permite uscarea plutei..

Impresii colorate de la fiecare înghițitură

Segmentul de băuturi răcoritoare este astăzi una dintre cele mai frecvente varietăți de produse vitivinicole. Reprezentanții acestor produse sunt prezenți în catalogul aproape fiecărui producător eminent. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece băuturile clasice au fost renumite pentru tandrețea lor și natura parfumată curată, din vremuri imemoriale.

Versatilitatea acestor produse merită o atenție specială. Pot fi combinate cu un număr mare de ingrediente, realizând încarnări gastronomice uimitoare..