Revizuirea vinului pinot noir
Încercând să vă răsfățați cu aroma produselor viticole aromate, vă este garantat că nu veți putea trece peste segmentul pinot noir. Fiecare reprezentant al acestor băuturi simbolizează o varietate unică de experiențe gastronomice și aromate vii.
Menu
Acest vin, care cu fiecare înghițitură dezvăluie contururi noi, motiv pentru care nu este surprinzător faptul că reprezentanții săi pot fi găsiți atât în produsele accesibile, cât și în cele premium, cu costuri ridicate.
Principala caracteristică a produselor din acest segment este faptul că strugurii soiurilor folosiți nu sunt potriviți pentru amestecare. Adică, toate opțiunile de vin de pe piață sunt monosortate.
culoare
Performanța vizuală a băuturilor se bazează pe un contur roșu de catifea care se joacă la soare cu tonuri de violet.
aromă
Indicatorii aromatici ai majorității reprezentanților segmentului pinot noir se bazează pe note expresive de fructe și fructe de pădure, cu nuanțe predominante de pădure de toamnă și de sol umed..
gust
Baza gastronomică a produselor este exprimată prin prune cu flori de boabe cu note dominante de violete, coacăze, prune și căpșuni.
Cum să cumperi alcool original
Descoperind varietatea de produse alcoolice Pinot Noir pe care piața ne le strica astăzi, încercați să luați în considerare cu atenție procedura de selecție. Datorită ponderii în creștere rapidă a produselor contrafăcute pe piață, este posibil să cumpărați vin bun, ieftin - astăzi, este posibil să se țină seama doar de o serie de nuanțe care sunt semne directe ale alcoolului de calitate. Aceste aspecte includ, în special:
- Locul achiziției. Încercați să cumpărați pinot noir în magazine specializate unde clienții pot furniza certificate de calitate pentru toate produsele.
- Acciza. Dacă ambițiile dvs. gustative se aplică exclusiv produselor alcoolice străine, vă recomandăm să acordați atenție ștampilei accizelor. Acest element de protecție trebuie să fie prezent pe fiecare produs alcoolic care a fost supus autorizării vamale. Singurele excepții sunt produsele scoase la vânzare în zona de liber schimb.
- puritate. Alcoolul de marcă nu ar trebui să vă supere de sedimente, turbiditate și alte impurități. Orice neoplasme în concordanță pot fi considerate un semn al conținutului de proastă calitate. Este mai bine să nu cumpărați astfel de produse în magazin.
- înregistrare. Producătorii moderni monitorizează în mod responsabil stadiul înregistrării produselor lor, oferind consumatorilor o calitate premium impecabilă. În consecință, pe o sticlă de pinot noir de marcă, nu veți găsi daune, urme de lipici și multe alte momente neplăcute care sunt semne ale căsătoriei din fabrică.
Cum se servește
Vinurile Pinot Noir au principiul lor clasic de degustare. Înainte de a vă bucura de prima înghițitură a produsului, trebuie să îl deconectați în avans, cu aproximativ jumătate de oră înainte de vărsare.
Acest lucru trebuie făcut pentru ca produsul să arate toate fațetele buchetului său aromatic. Băuturile sunt îmbuteliate în pahare cu vin clasic cu corp transparent, cu o bază transparentă. Cu ajutorul lor, puteți afla nu numai aroma, ci și culoarea unică a produsului selectat în magazin.
În ceea ce privește temperatura de servire, ar trebui să fie de aproximativ 14-17 grade. Nu neglijați acești indicatori, deoarece băutura vă supără ulterior cu arome și gusturi haotice.
Cu ce produse se combină
Pentru a nu rata toate aromele și aromele colorate oferite vin roșu pinot noir, vă recomandăm să-i serviți gustări groase și grele. Aceste băuturi merg bine cu miel și alte preparate din carne grasă, paste, pește, produse de patiserie și paste delicate..
Alte utilizări
Dacă alegerea ta de pinot noir nu a adus experiența de degustare dorită și intenționați să lăsați sticla deoparte până la perioade mai bune, nu vă grăbiți, deoarece aceste băuturi pot fi gustate în cocktail-uri de vin.
Desigur, acest „vin roșu uscat” și reprezentanții semisweet ai segmentului sunt mai bine să nu se folosească în amestecuri, deoarece rezultatul combinațiilor lor cu alte ingrediente poate fi imprevizibil, dar pentru experiment, merită totuși făcut.
Atunci când vă familiarizați cu mixurile necesare de rețete pentru vin, vă recomandăm să acordați atenție băuturilor precum Xeres, Lafayette, Buddha, Juan Le Pen, Quarterdeck și Cassis.
Care sunt tipurile acestui vin
Revenind la varietatea vinurilor Pinot Noir de pe piață, veți face cunoștință cu un set solid de produse alcoolice fabricate în diferite părți ale planetei noastre. Acestea sunt băuturi destul de populare, care sunt apreciate atât de consumatorii obișnuiți, cât și de somierii cu experiență. Printre cei mai interesanți reprezentanți ai segmentului se numără:
- Sfânta Clair Pinot Noir Marlborough Soare. Vin Pinot noir cu o natură roșie închisă și o aromă delicată, care este dominată de tonuri de cireșe, coacăze, vanilie și mirodenii. Gustul apare cu note de stejar, împletite cu contururile prunelor, cireșelor și coacăzului negru..
- Doudet Naudin Pinot Noir Vin de France. Vin Pinot noir din Franța, cu o culoare rubiniu închis și un gust proaspăt de mure, vișine și coacăz. Indicatorii aromatici se bazează pe echilibrul dintre fructe de pădure roșii și floare.
- Spy Valley Envoy Outpost Pinot Noir. Vin roșu uscat pinot noir cu contururi de rodie adânci. Gustul este saturat cu o bază fructată, în timp ce aroma este exprimată în nuanțe intense de citrice.
- Chisan Pinot Noir. Vin Pinot Noir semi-dulce, cu un luciu strălucitor de liliac și o aromă expresivă de fructe de pădure negre. Forma gastronomică a băuturii se dezvăluie cu note delicate de coacăz și cireș.
- Rose Valley Pinot Noir Rose. Vin Rosy Pinot Noir, cu o tentă ușoară de căpșuni și o textură gastronomică bine echilibrată, bazată pe aspecte de fructe de pădure roșii. Aroma se bazează pe revărsări de vișin mătăsos, prune și căpșuni..
Istoric istoric
În prezent, există un set considerabil de presupuneri cu privire la originea pinot noir. Mai mult, cea mai comună versiune este cea în care apariția acestor băuturi este atribuită romanilor, focienilor și persanilor. Soiul de struguri în sine este un descendent direct al celor mai vechi vitis sylvestris, care este strămoșul propriu-zis al mai multor alte boabe mutate care sunt populare astăzi.
Stii? Astăzi, gama de prețuri pentru o sticlă pinot noir poate ajunge la câteva sute și, uneori, mii de euro.
Vin cu degustări deosebite
Dacă sunteți în căutarea însoțirii alcoolice perfecte pentru următoarea seară de degustare sau a unui eveniment în compania unor oameni dragi și apropiați, atunci nu vă uitați la reprezentanții Pinot Noir vă va fi o hulă. Aceste băuturi au fost create special pentru a oferi o experiență rafinată..