Cum să remediați o scurgere într-un butoi de stejar - 4 metode ușoare

Mai devreme sau mai târziu, microfisurile apar în orice butoi din lemn, apoi elementele diverg, formând fisuri care se scurg. Dacă nu începeți reparațiile la timp, există riscul de a pierde irevocabil nu numai băutura din interior, ci și produsul în sine. Chiar și un distilator novice poate elimina o scurgere într-un butoi de stejar cu propriile sale mâini. În cele mai multe cazuri, apa și ciocanul sunt suficiente..

Principalele motive pentru apariția unei scurgeri sunt: ​​pregătirea necorespunzătoare sau insuficientă a butoiului pentru prima utilizare, uscarea din cauza condițiilor necorespunzătoare de depozitare, a unui defect ascuns sau a deformării lemnului în timp. Indiferent de cauză, eliminarea scurgerii se realizează utilizând aceleași metode..

După umplerea cu distilat sau vin în primele 2 săptămâni, este recomandabil să inspectați butoiul pentru scurgeri de 1-2 ori pe zi, apoi frecvența poate fi redusă la una pe săptămână. Când examinați, în primul rând, acordați atenție macaralei, fundurilor și locurilor din apropierea cercurilor. Reparația începe doar atunci când se constată o scurgere sau o urmă umedă, dacă lemnul este pur și simplu acoperit cu mici fisuri sau pete (cu excepția mucegaiului) - acest lucru este normal.

Metode de rezolvare a scurgerilor de butoaie

Metodele descrise vor funcționa numai dacă scurgerea este slabă și lichidul nu curge într-un flux, altfel este mai bine să predați butoiul pentru reparații unui cooperar calificat.

1. Cercuri de strângere. O metodă universală pentru butoaie goale, înghesuite și pline. Când lemnul se usucă, zecimi de milimetru sunt suficiente pentru ca cercul să alunece puțin și apare o scurgere în butoi.

Pentru a rezolva problema, veți avea nevoie de un ciocan greu (de la 800 de grame) și de un obiect dur care poate fi apăsat pe cerc, de exemplu, o dalta. După ce ați pus dalta la unghi drept față de marginea cercului, suflați cercul într-un cerc cu un ciocan pe daltă mai aproape de cea mai lată parte a butoiului. Mai întâi se lucrează cu cercurile lângă centrul butoiului, apoi cu cele de lângă margini. Este important să nu exagerați și să nu ciocăniți bine cercurile..

Ca urmare a supărării cercurilor, butoiul de stejar se micșorează mai mult, golurile devin mai mici și fluxul dintre nituri dispare..

2. Înmuierea cu apă. Cel mai simplu mod de a face față unei scurgeri. Când umezeala este absorbită, lemnul se extinde, închizând fisurile chiar și fără interferențe exterioare. Apa este utilizată pentru a repara scurgerile din butoaie noi și cele care au fost menținute uscate după îmbătrânirea vinului sau distilarea în ele..

Metodologie pregătirea unui butoi nou de stejar pentru utilizare descrisă într-un material separat, aceasta este o procedură obligatorie.

După îmbătrânirea băuturii, un butoi gol uscat trebuie umplut cu apă clocotită la 80-90% din volumul său, așteptați să se răcească la temperatura camerei, apoi scurgeți apa și umpleți butoiul cu apă clocotită. Repetați procedura de 3-4 ori până când scurgerea dispare. Apa poate fi lăsată într-un butoi timp de maxim 2-3 zile, nu poate fi mai departe, altfel se va putrezi. După fiecare scurgere a lichidului, este recomandabil să strângeți ușor cercurile ca în prima metodă.

3. Ceară. Ceara este un material ecologic pentru etanșarea fisurilor, care, dacă este utilizată corect, nu afectează gustul și aroma băuturii din butoi. Depilarea este adesea utilizată dacă cele două metode anterioare nu au funcționat..

Instrucțiuni: eliberați butoiul de conținut, uscați lemnul în locul scurgerii cu un uscător de păr, topiți ceara într-o baie de apă și aplicați uniform cu o perie în locul scurgerii, așteptați până când ceara este complet uscată și apoi umpleți butoiul cu distilat sau vin. Repetați procedura de mai multe ori, dacă este necesar..

4. Mastica Cooper. Magazinele pentru distilatoarele casnice vând mastice speciale pentru produse de tonaie, care constau adesea dintr-un amestec de parafină, ceară și carbonat de calciu. Avantajul masticilor față de ceară este că sunt mai ușor de aplicat, este cu adevărat posibil să alegeți culoarea masticului, care nu va strica aspectul estetic al butoiului, iar prelucrarea poate fi efectuată fără încălzire în orice cameră.

Unii meșteri casnici, pe propriul risc și risc, elimină scurgerea butoaielor cu silicon de acvariu, alabastru și alte substanțe..

Trebuie avut în vedere faptul că tratamentul cu ceară și alte mastice a fisurilor și golurilor mari (în special prin) este plin de pătrunderea chitului în interiorul butoiului, ca urmare, lemnul și băutura din interior se vor deteriora, astfel încât utilizarea mastica este riscantă și nu întotdeauna justificată.