Ce vodcă este mai bună: ratingul mărcilor rusești și străine

Există mii de mărci de vodcă pe piața mondială, iar producătorii își prezintă anual produsele la competiții internaționale de top. Experții determină ce vodcă este cea mai bună evaluând băuturile pentru claritate, aromă și gust. Evaluările se bazează pe clasă, caracteristici de fabricație, materii prime și caracterul național.

Rezultatele competițiilor internaționale

Provocarea internațională a spiritelor

International Spirits Challenge se desfășoară anual la Londra și atrage peste 1.500 de participanți. Cel mai mare premiu Trophy este echivalent cu Marele Premiu și se acordă băuturilor care sunt selectate dintre medaliații de aur prin degustare oarbă. ISC este considerat un fel de „Oscar” al industriei alcoolice, doar cele mai bune produse care îndeplinesc standarde internaționale înalte de calitate participă la competiție..

De doi ani la rând, vodca bielorusă se numără printre liderii competiției de la Londra ”Syabry". În 2019, spiritele mărcii au câștigat două Grand Prix simultan - experții au apreciat foarte mult brandurile Lux și Chistaya. În 2018, produsele fabricii Gomel au primit până la opt premii la diferite nominalizări, iar compania Belvingroup a fost recunoscută ca producător al anului.

Un alt lider permanent din ultimii doi ani este Belvedere Vodka Intense. Vodca super-premium este creată după o rețetă veche poloneză din alcool de secară și apă arteziană, care a trecut de 11 etape de purificare. Băutură puternică cu un gust delicat de catifelat, cu un strop slab de vanilie.

În 2019, experții ISC au apreciat foarte mult marca poloneză de vodcă - legendarul Zubrovka, deși cu un an înainte băutura a primit doar un premiu de argint. Marele Premiu a fost acordat clasicului Zubrowka Bison Grass pe bază de alcool de cereale și planta Hierochloë odorata, care este culeasă manual în Belovezhskaya Pushcha. Întreprinderea aparține exploatației alcoolice rusești „Rust”.

Premiile Mondiale de Vodcă

Judecătorii World Vodka Awards 2019 au numit vodca britanică The Lakes cea mai bună vodcă neutră din lume. Experții au remarcat o absență aproape completă a mirosului și un gust curat, ușor dulce, lipsit de agresivitate alcoolică. În 2018, primul loc a fost luat de vodca lituaniană Gold, care a fost foarte apreciată pentru aroma sa picantă, cu note fructate și un buchet de aromă perfect echilibrat..

Timp de doi ani la rând, vodca rusă Gradus s-a remarcat în competiția mărcilor naționale cu un miros ușor de vanilie și note de citrice strălucitoare. Băutura se face pe bază de apă de izvor și alcool Alfa la una dintre cele mai vechi întreprinderi rusești - uzina Permalko. Amestecul trece printr-un sistem de curățare în mai multe etape cu cărbune, cuarț și argint, ceea ce face ca produsul finit să fie moale.

Premiile pentru afaceri spirtoase

Competiția celei mai mari publicații din industrie The Spirits Business se desfășoară din 2008. Aproximativ 45 de mii de experți din întreaga lume evaluează calitatea băuturilor alcoolice, munca întreprinderilor și realizările din domeniul marketingului. Competiția mărcii de vodcă se numește The Vodka Masters.

Smirnoff Peppermint Twist a fost cea mai bună vodcă aromată în 2019. Judecătorii au apreciat foarte mult aroma strălucitoare și gustul de mentă al băuturii și, de asemenea, au recomandat să o folosiți în forma sa pură sau să o adăugați la cafea sau ciocolată fierbinte..

La categoria super premium, a câștigat Blu Lie Vodka Italiana, lăudat pentru echilibrul perfect de aromă și textura catifelată. Printre produsele premium, experții au acordat primul premiu canadianului Polar Ice Arctic Extreme, care este creat folosind un sistem unic de filtrare cu răcire până la -60 ° C..

Cel mai bun brand scandinav a fost Koskenkorva Vodka Original cu gust cremos și note ușoare de piper. Vodca a fost distilată în satul finlandez Koskenkorva din 1953 și este foarte apreciată în patria sa pentru calitatea sa impecabilă și prețul accesibil..

Clasamentul mondial al votcii

Participarea la competiții internaționale ajută mărcile tinere și puțin cunoscute să avanseze pe piață. Mărci de renume nu apar atât de des în topul competițiilor din industrie, dar acest lucru nu împiedică companiile să conducă vânzări globale..

Cele mai bine vândute cinci mărci de vodcă din segmentul de preț mediu:

• Smirnoff - liderul mondial absolut. Marca, fondată în Rusia de către industriașul Peter Smirnov, a schimbat proprietarii de mai multe ori și aparține acum holdingului britanic Diageo. Linia include aproximativ patruzeci de tipuri de vodcă, care este vândută în 130 de țări din întreaga lume..
• Absolut - Vodca suedeză din alcool de grâu, care la început a provocat neîncredere în cumpărători datorită formei neobișnuite a sticlei și a unei campanii publicitare ciudate. Timp de 40 de ani de existență, a devenit popular în întreaga lume datorită gustului pur și a calității excelente..
• Khortytsya - brandul ucrainean cucerește cu încredere piețele din SUA, Canada și Asia de Sud-Est. Băutura este creată din alcool de grâu, realizată după o rețetă unică și trece prin șapte etape de rafinare.
• Zubrowka - Vodca poloneză, infuzată cu planta cu același nume de la Belovezhskaya Pushcha, este recomandată pentru amestecarea în cocktailuri cu suc de mere. Linia include 8 tipuri de băuturi cu arome originale și memorabile.
• Nemiroff - Vodca ucraineană la sfârșitul anului 2018 a arătat o creștere cu 40% a vânzărilor globale. Producătorul este unul dintre cei trei furnizori principali de magazine duty-free. Băuturile mărcii se disting prin gustul lor impecabil, care a primit note mari de la experți la concursuri internaționale..

Mărcile de vodcă Elite sunt produse folosind materii prime organice de înaltă calitate. Populare în segmentul super-premium sunt:

• Chopin Potato Vodka - vodcă poloneză cu gust fructat dintr-o varietate specială de cartofi cu conținut scăzut de amidon;
• Vodka Bar Hill - vodcă americană fabricată din miere de Vermont care este fermentată în loturi mici și apoi distilată;
• Carbonadi este un brand italian de vodcă, fabricat din grâu organic și trecut prin filtre umplute cu firimituri de diamant negru.

Evaluare vodcă rusească

În lupta pentru un cumpărător, producătorii ruși îmbunătățesc constant calitatea produselor lor. Chiar și printre mărcile ieftine, există băuturi făcute din alcool Alfa, care conține o cantitate minimă de impurități. În 2017, laboratorul independent „Roskachestvo” a efectuat o examinare a 49 de mărci de vodcă rusă.

Primii cinci au fost:

• "Beluga»- o vodcă clasică făcută din alcool de malț amestecat cu apă arteziană. Amestecul este maturat timp de 30 de zile înainte de îmbuteliere, acesta înmoaie gustul și îndepărtează complet notele alcoolice ascuțite din aromă..
• "Belebeevskaya"- un produs al plantei Ufa" Bashspirt ", realizat cu adaos de apă minerală dintr-o sursă naturală.
• "Porunca țarului"- un amestec de alcool" Lux "de înaltă calitate și apă purificată dintr-o fântână arteziană. Caracteristicile organoleptice ale băuturii sunt mai mari decât standardele industriale stabilite.
• "Ștampila verde"- prezentat pe piața rusă din 2003. Vodca este filtrată dublu - cărbune și argint.
• "Standard rusesc"- marca emblematică a companiei rusești" Rust ". Un amestec de alcool de grâu „Lux” și apă din izvoarele subterane de sub lacul Ladoga.

Experții Roskachestvo au ajuns la concluzia că toate probele de produse testate sunt demne de atenția consumatorilor, iar informațiile de pe etichetă corespund conținutului sticlei. În general, este acceptat faptul că vodca bună este ușor de băut și nu provoacă dureri de cap dimineața. Pentru a evita consecințele neplăcute, acordați atenție compoziției băuturii și alegeți producătorii cu o reputație dovedită..