Belebeevskaya

Vodca „Belebeevskaya” a fost recunoscută de agenția independentă „Roskachestvo” drept cea mai bună din Rusia. Studiile de laborator au arătat că băutura puternică nu numai că îndeplinește toate cerințele standardului de stat, ci este înaintea lor într-o serie de indicatori. Vodca este produsă de filiala Belebeevsky a societății pe acțiuni Bashspirt, care a reunit șapte mari producători de alcool în Bashkiria în 2000.

Referință istorică

Vodca din zona orașului Belebeyev a fost făcută din 1730. La o mică distilerie din satul Znamenka, latifundiarul Osokin a prelucrat secară și orz excedentare, pe care atunci le era greu de vândut. În timpul reformelor alcoolice ale ministrului finanțelor S. Yu. Witte, un depozit de vin de stat a apărut deja în oraș. În 1904, o nouă fabrică a fost construită în partea de nord a Belebeyev, concepută pentru a produce 1,8 milioane de litri de alcool puternic pe an. Produsele finite erau vândute în magazinele de vin din județ.

Interzicerea consumului de alcool în timpul primului război mondial și evenimentele revoluției din octombrie au dus la o oprire temporară a producției. Fabrica a început să funcționeze din nou abia în 1925, iar mai târziu a intrat sub controlul Bashkirului „Spirtprom”. În anii 1960, întreprinderea a fost redenumită Distileria Belebeyevsky. În vremurile sovietice, planta producea vodcă și lichioruri dulci populare în țară. În timpul campaniei anti-alcool, liniile de producție au trebuit să fie reproiectate pentru producerea apelor minerale și a limonadelor, dar la sfârșitul anilor 1980 planta a revenit la producția de alcool.

Vodka „Belebeevskaya” a apărut în 1994 și a devenit prima dezvoltare internă a tehnologilor companiei. Din acel moment, fabrica nu a avut probleme cu lipsa comenzilor, iar angajații au trebuit să lucreze în două schimburi. În 1997, „Belebeevskaya” a primit titlul de cea mai bună vodcă din Rusia la VDNKh și continuă să dețină acest titlu până în prezent. În 2018, experții de la Roskachestvo au evaluat compoziția și caracteristicile organoleptice ale băuturii și au plasat marca în fruntea clasamentului din clasa sa.

Caracteristicile producției

Vodca se bazează pe alcool de secară de cea mai înaltă categorie „Alpha” și „Lux” din fabricile proprii ale companiei. Apa este extrasă din fântâni de câteva sute de metri adâncime, datorită compoziției sale bogate în minerale, este recomandată pentru uz medicinal.

Produsele sunt supuse unei purificări în mai multe etape, mai întâi vodca este trecută prin filtre obișnuite și apoi tratată cu elemente de filtrare cu fire de aur și argint. „Belebeyevskaya” este îmbuteliată pe o linie separată, la fiecare oră 7 mii de sticle ies de pe transportor.

Premii:

• Centrul de Expoziții All-Russian, 1997 - „Cea mai bună votcă din Rusia”;
• „100 de bunuri din Rusia 2016” - vodcă clasică Belebeevskaya;
• „Toamna de Aur 2019”, Moscova - medalie de aur.

Fapte interesante

1. În 1995, cu ocazia centenarului întreprinderii, a fost publicată o carte a istoricului local Pavel Fedin „O călătorie de un secol”, care povestește despre istoria combinatului Belebeevsky, începând de la sfârșitul secolului al XIX-lea..
2. În septembrie 2019, compania și-a schimbat produsele sub marca Belebeevskaya. Designerii au împodobit eticheta cu imagini ale celor mai semnificative premii pe care vodca le-a primit în istoria sa bogată.

Tipuri de vodcă "Belebeevskaya"

Belebeevskaya Classic, 40%

Este fabricat din alcool de secară „Alfa” și apă minerală „Belebeevskaya-2” cu adaos de sirop de zahăr. Băutură cristalină cu sclipici. Aroma este proaspătă, fără agresiune alcoolică ascuțită. Gustul este moale și curat, tipic pentru vodcă.

Belebeyevskaya Lux, 40%

Se diferențiază de soiul clasic prin faptul că este produs pe bază de alcool Lux cu un grad de purificare ușor mai scăzut. Ușor de băut, cu note ușoare granuloase pe gust.