Rece („stuza”)
Stuza este o vodcă premium, care conține doar ingrediente naturale, inclusiv ierburi din Karelia și Transbaikalia colectate în zone ecologice din țară și prelucrate manual. Linia de produse Stuza este reprezentată nu numai de vodcă, ci și de tincturi.
Referință istorică. Construcția depozitului de stat Moscova nr. 1 pe malurile râului Yauza în 1901 este direct legată de activitățile ministrului rus de finanțe Sergei Witte, care a introdus monopolul de stat al alcoolului.
Capacitățile uzinei construite au făcut posibilă producerea a 2,5 milioane de decalitri de vin pe an, care în acel moment nu avea precedent în volume. Întreprinderea, care angaja o mie și jumătate de oameni, a produs 3 tipuri de vodcă: „boieresc” - pentru nobilime, „simplu” și „îmbunătățit”. Cererea pentru un produs de calitate a fost atât de mare încât, în loc de cele șase sute de mii de decalitri planificați de vodcă pe an, au decis să producă 900.
Și până în 1914 sortimentul a fost extins, au început să producă faimosul „special din Moscova”, „Gorilka”, „Caserolă” dezvoltat de Dmitri Mendeleev. În ajunul Primului Război Mondial, producția de vodcă a fost oprită, dar întreprinderea a produs alcool medical și uscat pentru nevoile armatei, precum și medicamente pe bază de alcool.
În timpul evenimentelor din octombrie 1917, guvernul tinerei republici a susținut interzicerea băuturilor alcoolice, a fost anulat abia în 1923. Aproape imediat, compania a produs o vodcă numită Rykovka, în onoarea ministrului economiei de atunci..
În timpul celui de-al doilea război mondial, planta a produs din nou alcool pentru front, medicamente și chiar îmbuteliat cocktail-uri Molotov. Și imediat după război, au fost produse băuturi pentru elita din Moscova: un certificat cu semnăturile lucrătorilor implicați în producție a fost atașat la fiecare sticlă..
În 1953, această plantă a produs legendarul „Stolichnaya”, iar o jumătate de secol mai târziu - „Putinka”.
Fabrica a primit denumirea de „Cristal” în 1987, iar după alți 5 ani a devenit o societate pe acțiuni deschisă.
Tipuri de vodcă „rece”
Cedru Stuza (40%). Vodca transparentă, ecologică, cu o aromă ușoară de pin, conține tinctură naturală de miere și alcool de pin. Gustul este moale, cu note de nuci și de miere. Postgust plăcut de încălzire. Se servește răcit la 6-10 ° C. Recomandat ca aperitiv - într-un pahar înghețat și cu o felie de lămâie sau măsline. Se potrivește cu bucătăria rusească, gustări din carne și pește, murături, supă de pește și amestec.
Stuza Ice Alpha (40%). Vodcă premium transparentă și cristalină, realizată din alcool alfa și apă înmuiată dintr-o fântână arteziană. Tehnologia de congelare este utilizată în producție: apa este înghețată înainte de amestecare și lăsată să se dezghețe, iar distilatul este răcit la -5 ° C. Această metodă vă permite să obțineți un gust natural și să neutralizați practic chiar și aroma de vodcă. Băutura este inodoră, gustul este puternic și opărit, postgustul este cu tonuri de grâu. Vodca se servește răcită la 5-8 ° C, utilizată în cocktail-uri alcoolice. Se potrivește cu mâncărurile clasice rusești, subliniază gustul gustărilor din legume și al cărnii picante..
Stuza Honey Pepper (35%). Tinctură de ardei de culoare chihlimbar pe bază de vodcă. Aroma plăcută cu miere-piper. Gust luminos de opărit, cu note de piper, miere și plante medicinale. Se răcește ușor înainte de servire - până la 10-15 ° C. Barmanii îl recomandă ca aperitiv sau digestiv - între schimbări de masă.
Stuza Ice (40%). Vodcă premium cu o aromă ușoară de mentă și un gust răcoritor de mentă. Servite refrigerate la 5-8 ° C, barmanii îl folosesc în cocktail-uri alcoolice. Se potrivește bine cu carne de cărbune, gustări picante și picante de legume, ciuperci.
