Vodca stolichnaya - istoria și tipurile legendarei mărci

Stolichnaya este cea mai faimoasă dintre vodca rusă. Deși a fost produs încă din prima jumătate a secolului XX, există multe versiuni care se exclud reciproc ale aspectului mărcii. Diverse surse de autoritate, inclusiv memorii, indică 6 date ale creației vodcii, variind între 1938 și 1953. Cele mai mari două distilerii, planta din Moscova „Crystal” și planta din Sankt Petersburg „Liviz”, au argumentat despre locul în care a fost produsă prima dată „Stolichnaya”. În 2005, angajații Rospatent au efectuat o investigație pentru a afla istoria mărcii.

Istoria vodcii Stolichnaya

În 1923, guvernul sovietic a anulat Interzicerea, dar pe etichetele a aproape toată vodca produsă la diferite distilerii până în 1938, a fost tipărită laconic: „Vodka”.

În 1938, celebrul hotel din Moscova a fost deschis la Moscova - un adevărat miracol al arhitecturii, care de mulți ani a devenit unul dintre simbolurile orașului. În același timp, Viktor Grigorievich Svirida, un angajat de 32 de ani al Glavlikervodka, a creat o rețetă pentru o nouă vodcă. Băutura urma să fie preparată pe bază de alcool cu ​​cereale foarte purificat, filtrată și tratată cu cărbune activ..

Istoricii nu au un consens cu privire la cine este autorul celebrei etichete de vodcă Stolichnaya. Numește doi artiști care lucrau la acel moment la uzina „Soyuzprodoformlenie”: V. M. Yakovlev și A. B. Ioganson. Judecând după unghiul din care este descris hotelul din Moscova, artistul a pictat la masa cafenelei de la Hotelul Național (la colțul Mokhovaya și Tverskaya), care este popular printre boemii din Moscova. O inscripție caligrafică cu monograme traversa desenul oblic. La sfârșitul secolului al XX-lea, T. Hein din cartea „Totul despre ambalaje” a numit eticheta „Stolichnaya” exemplară.

Din anumite motive necunoscute, lotul experimental al „Stolichnaya” a fost lansat pentru prima dată abia în februarie 1941 la Distileria Leningrad. Atunci V.G. Svirida a venit la întreprindere ca reprezentant al sediului central pentru a ajuta la lansarea uneia dintre primele mașini de spălat sticle din URSS..

Producția de vodcă a fost întreruptă odată cu izbucnirea Marelui Război Patriotic. La distilerie, cocktailul Molotov a fost turnat în sticle, iar alcoolul pentru nevoile frontului a fost furnizat în butoaie. În 1944, după ridicarea blocadei, V. G. Svirida a mers din nou la Distileria Leningrad, unde a fost restabilită producția Stolichnaya. Din 1953, tehnologul a lucrat la uzina Kristall, unde au început să producă și vodcă, deja iubită de consumatori..

Eticheta austeră și eficientă a Stolichnaya a fost mult timp înaintea timpului său. În URSS, pur și simplu nu existau echipamente de imprimare care să permită imprimarea unui desen cu toate detaliile și nuanțele de gri. S-a dovedit a fi ceva simplist și decolorat, așa că, judecând după rezultatele sondajului, chiar și în 1966, mulți consumatori au presupus că eticheta vodcii Stolichnaya înfățișa un lift sau clădirea unei distilerii din Moscova.

Recunoașterea internațională a „Stolichnaya”

În 1954 a venit cea mai frumoasă oră de „Stolichnaya”. Potrivit rezultatelor testării oarbe, băutura a câștigat Vodcă Smirnoff, la vremea aceea cea mai populară din Statele Unite. Patru ani mai târziu, Stolichnaya a câștigat o medalie de aur la expoziția internațională de la Bruxelles.

Din 1969, OMC Soyuzplodoimport exportă vodcă. Trei ani mai târziu, a fost încheiat un acord istoric între guvernul URSS și conducerea PepsiCo. Firma americană s-a angajat să construiască o fabrică Pepsi-Cola în Novorossiysk și a primit drepturi exclusive de distribuție pentru a vinde Stolichnaya în Statele Unite. OMC Soyuzplodoimport a brevetat marca vodcă, eticheta și motto-ul publicitar: Doar vodca din Rusia este vodcă rusească autentică. Eticheta de vodcă de export a devenit mai strălucitoare, a adăugat „aurire”.

Până în 1979, volumul exportului „Stolichnaya”, produs la Moscova, Leningrad și Kuibyshev, se ridica la peste 20 de milioane de litri, iar cifra de afaceri anuală a ajuns la 5-6 miliarde de dolari. În Europa de Vest, vânzarea a fost efectuată de compania mixtă Plodimex, 51% din acțiuni fiind deținute de OMC Soyuzplodoimport și 49% de compania vest-germană Simex.

Dar concurenții nu au rămas în brațe. Intrarea trupelor sovietice în Afganistan în 1979 a fost motivul pentru care a început o acțiune americană de abandonare a vodcii sovietice. Restaurante au încetat să-l mai cumpere, ceea ce a făcut ca vânzările să se înjumătățească. La începutul anilor `90, Stolichnaya a fost practic eliminată de pe piața americană de către Smirnoff și suedez Vodcă absolută.

Prăbușirea și renașterea legendarei mărci

Sfârșitul secolului al XX-lea este o pagină tristă în istoria vodcii Stolichnaya. În 1991, biroul de stat al brevetelor al URSS a anulat marca comercială Stolichnaya. Acum acest cuvânt însemna numele produsului. Faimoasa vodcă a fost făcută de toți și de toți (numai în Rusia - 150 de distilerii), calitatea băuturii a fost exclusă.

6 ani mai târziu, omul de afaceri Yuri Shefler a fondat ZAO Soyuzplodimport și a dobândit drepturile asupra Stolichnaya literalmente pentru un ban și le-a consolidat în 150 de țări. Apoi, în 1999, drepturile au fost cumpărate de Spirit International, care face parte din grupul SPI deținut de același om de afaceri. În 2006, agenția internațională Impact Databank a estimat valoarea acestui brand „Stolichnaya” la 2 miliarde de dolari și a considerat-o a treia ca valoare după vodca Smirnoff și Rom Bacardi.

În 2000, Camera conturilor a descoperit încălcări ale înstrăinării mărcii Stolichnaya de la stat. În acel moment, dreptul de a vinde Stolichnaya în Statele Unite fusese vândut firmei britanice Allied Domecq.

Lupta cu succesul intermitent este încă purtată în întreaga lume. În special, Rusia și-a recâștigat drepturile la Stolichnaya în Olanda, Bulgaria, România, Venezuela, Slovacia, Brazilia. Preocuparea Pernod Ricard, care a achiziționat Allied Domecq și a investit mult în publicitatea Stolichnaya, în 2008 a renunțat voluntar la licența de distribuire a acestei vodcă în Statele Unite și alte țări..

Problema este că grupul SPI de scufundat a înregistrat marca Stoli în Statele Unite și vinde vodcă produsă în Letonia din alcool rusesc. Totul este făcut pentru a se asigura că consumatorii americani nu văd diferența dintre Stoli și Stolichnaya. Anunțul pentru vodca vândut de S. P. I. Group include creatorul Playboy Hugh Hefner, actrița Julia Styles, cofondatorul Twitter Biz Stone.

Cu toate acestea, vânzările originalului „Stolichnaya” sunt în continuă creștere. Peste 15 milioane de litri de vodcă sunt exportați doar în SUA pe an.

După ce a returnat statului drepturile asupra mărcii Stolichnaya din Rusia, FKP Soyuzplodoimport a început să caute producători capabili să ofere o calitate decentă a votcii. Până în 2004, aproximativ 20 de companii au primit licențe pentru fabricarea Stolichnaya. Dar mai târziu, FKP nu a reînnoit aceste licențe, iar acum băutura este din nou produsă de SA "Uzina de la Moscova" Kristall ".

În ceea ce privește vânzările, Stolichnaya ocupă locul 8 printre mărcile internaționale și locul 13 printre vodka.

Premii Stolichnaya vodka

În secolul XXI, „Stolichnaya” a fost distinsă cu următoarele premii:

• „Stolichnaya” - Marele Premiu al Concursului Internațional de Degustare „Cel mai bun produs” în 2012, 2014, 2015, 2017, Marele Premiu al competiției „Produsul anului 2014”, medalia de aur a expoziției „PRODEXPO-2013”;
• „Stolichnaya North” - Marele Premiu al competițiilor „Produsul anului 2014” și „Cel mai bun produs-2017”.

Tipuri de vodcă Stolichnaya

Planta din Moscova "Kristall" produce 2 soiuri de vodcă Stolichnaya cu o rezistență de 40%:

• Stolichnaya („Stolichnaya”) este o vodcă cu gust blând și aromă ușoară de grâu. În compoziție - marca alcoolică "Lux", zahăr și apă. Se vinde în sticle de 0,5, 0,7, 0,75 și 1 litru;
• Stolichnaya Sever Stolichnaya Sever este o vodcă moale cu un gust ușor dulce. În compoziție - marca alcoolică "Lux", apă, zahăr și miere. Pe etichetă este reprezentat crucișătorul Aurora. Vodca este produsă din 2014. Se vinde în sticle de 0,5 și 0,75 litri.

Cum se distinge o „Stolichnaya” reală de o falsă

Semne ale unui adevărat „Stolichnaya” produs la uzina din Moscova „Kristall”:

• eticheta spune în engleză că băutura a fost făcută la Moscova;
• centrul fundului sticlei este profund deprimat;
• în partea de jos a sticlei - o inscripție volumetrică "Cristal";
• există un dozator;
• trebuie să existe o ștampilă de accize.