Vodka capitală: istorie, tipuri și fapte interesante
Cel mai de recunoscut brand de vodcă rusă a devenit celebru acasă și peste hotare pentru istoria sa de înaltă calitate și conflictuală..
Astăzi, distileria cu un nume mare este produsă de fabrica Kristall din Moscova, iar marca Stolichnaya este deținută formal de Soyuzplodoimport FC. Însă disputele cu privire la dreptul de proprietate asupra mărcii legendare nu au rezistat până în zilele noastre.
Istoria Capitalei Vodcă
Primul lot al celebrei vodcă a fost produs în 1941 (conform altor surse - în 1944) la Distileria Leningrad, deși marca înregistrată cu câțiva ani mai devreme.
Rețeta de băuturi a fost elaborată de specialistul lui Glavlikervodki, Viktor Grigorievici Svirida, luând ca bază alcoolul rafinat de înaltă calitate. Tehnologia s-a păstrat până în zilele noastre: filtrarea în mai multe etape prin cărbune și nisip de cuarț este folosită pentru procesarea materiilor prime, se adaugă puțin zahăr pentru a înmuia gustul.
În anii de război, producția Stolichnaya a fost suspendată și reluată abia la începutul anilor 50. Au început să-l producă nu numai la uzina de la Leningrad, ci și în alte regiuni.
Se știe sigur că în 1954, Stolichnaya, prin rezultatele testării „orbe”, a ocolit faimoasa marcă „Smirnoff”, inițizând astfel un marș triumfal în întreaga lume. Exportul băuturii în afara URSS a fost organizat presupus în anii 60..
Din 1971, capitalul a început să fie vândut în Statele Unite. Dreptul de a o distribui a fost transferat către PepsiCo în schimbul unei obligații de a construi o fabrică de băuturi carbogazoase în Novorossiysk.
În America, „legenda rusă” a fost prescurtată ca Stoli. În acest moment, produsul avea și un slogan captivant: „Numai vodka din Rusia este adevărată vodcă rusă”.
Eticheta a fost de asemenea înfrumusețată pentru a atrage atenția: a devenit mai eficientă datorită aurii și culorilor strălucitoare.
Anii 70 au fost triumfători pentru Stolichnaya: producția anuală a ajuns la 20 de milioane de litri. Dar secolul „de aur” a dat drumul la declin: la începutul anilor 90, produsul a fost aproape stins de pe piața americană de către mărcile Smirnoff și Absolut.
Un rol semnificativ în acest sens l-au avut războiul din Afganistan și situația din Orientul Îndepărtat, care a provocat un protest în rândul consumatorilor străini. Situația s-a înrăutățit și mai mult după anularea mărcii comerciale în 1991: băutura a început să fie eliberată peste tot, ceea ce nu a putut decât să afecteze calitatea.
La sfârșitul secolului XX, marca a fost restaurată, după care a fost revândută în mod repetat. Astăzi, se lucrează în mod activ pentru a restitui drepturile asupra mărcii ruse și pentru a reabilita reputația deteriorată a Stolichnaya. Cu toate acestea, în multe țări, marca Stolichnaya este produsă de compania europeană SPI Group.
Tipuri de Vodka Stolichnaya
Vodka din categoria premium „Stolichnaya” se remarcă prin transparența cristalului, o aromă delicată și absența impurităților terților, ceea ce îl face un ingredient ideal în cocktail-uri. Gust: moale, catifelat. Cetatea: 40%.
- capital
Versiunea clasică a produsului, lansată încă din anii 40.
Ingrediente: alcool din clasa „Lux”, apă preparată, zahăr alb rafinat.
Din cauza băuturii - mai mult de o duzină de premii prestigioase, dintre care 4 se referă la perioada sovietică. Volum: 0,5 L, 0,7 L, 0,75 L și 1 L.
- Capitala Nord
2014 Nou. Pe lângă ingredientele incluse în versiunea tradițională, include miere naturală de soiuri ușoare.
Are o aromă plăcută și un gust blând. Volum: 0,5 L vs 0,75 L.
- Cristalul Metropolitan
O linie specială cu o etichetă neagră, licențiată de SPI din 2018. Volum: 0,375 L, 0,5 L și 0,75 L.
Fapte interesante
- Data înființării „legendei rusești”
Este obișnuit să avem în vedere 1941, dar există cel puțin 5 opțiuni alternative, întinse în timp timp de 15 ani (din 1938 până în 1953).
- 100 Brand internațional de băuturi spirtoase
La începutul anilor 70, Stolichnaya (primul dintre vodkii ruși) a fost cel mai important clasament mondial.
- Eticheta modelului
La sfârșitul secolului XX, Thomas Hein din cartea „Totul despre ambalare” a acordat eticheta „Metropolitan” titlul exemplar. Pentru vremea sa, a fost cu adevărat revoluționar: pentru prima dată pe o sticlă de vodcă, pe lângă inscripție, a apărut o imagine.
Înfățișa hotelul nou deschis "Moscova".
Este de remarcat faptul că datorită subdezvoltării tipografiei sovietice, puțini consumatori au recunoscut „cartea de vizită a țării” într-o clădire gri.
Se crede că autorul imaginii a fost un ilustrator mai experimentat Vladimir Yakovlev. Este de asemenea posibil ca ambii artiști să lucreze la crearea etichetei..
- Fiecare sticlă dintr-o bucată de hârtie
În ceea ce privește livrarea celebrei votcă, a fost scrisă o cerință de a înfășura fiecare sticlă în hârtie. În acest scop, s-au folosit echipamente speciale cu o capacitate de 3 mii de unități pe oră.
- Inițial, în loc de Stolichnaya, a fost planificată furnizarea de vodka Moscova către SUA
Dar s-a dovedit că Oficiul American de Brevete are un brand cu un nume similar - Moscova, produs de un anume domn Moskowitz, deci decizia a fost schimbată în favoarea unui produs mai tânăr.
- Creatorul piesei "Playboy" a luat parte la reclama vodcă
A lovit: Hugh Hefner, actrița Julia Styles, directorul creativ al Twitter Biz Stone.