Lezginka

Lezginka este o marcă comercială deținută de fabrica de brandy Kizlyar. Compania cu un venit anual de peste 2,5 miliarde de ruble este unul dintre cei mai mari și mai profitabili producători de băuturi spirtoase din Rusia. Compania are statutul de furnizor oficial al Kremlinului din Moscova: brandy „Rusia” produs de KCH este o băutură protocolară a administrației prezidențiale. SUE „Fabrica de coniac Kizlyar” a primit titlul de cea mai bună întreprindere din Rusia și a primit „Semnul onorific al lui Petru cel Mare”. Portofoliul de sortiment al uzinei include mai multe mărci de coniac: Kizlyar, Dagestan, Rusia, Bagration.

Istoric istoric. Punctul de referință din istoria Fabricii de Cognac Kizlyar este considerat a fi 1885, când distileriile artizanale, unite sub conducerea industrialului David Sarajev, au început producția primelor coniac. Componentele succesului au fost cunoștințele dobândite de Sarajev în Franța și experiența deja realizată de vinificatorii locali în producerea de vodcă de struguri „Kizlyarka”. Extractul de distilate din butoaie de stejar caucazian a înzestrat băutura cu un buchet unic de arome, care a fost apreciat curând la expoziții străine.

Vladimir Grigoryants, care a condus compania în anii grei după compania anti-alcool, a jucat un rol important în istoria modernă a KCH. Până la începutul secolului XXI, producția a fost restaurată, compania a continuat să crească capacitatea și să-și extindă piețele, intrând pe arena internațională.

La sfârșitul anului 2016, oamenii de afaceri japonezi s-au interesat de produsele vinificaților Kizlyar. Aceștia au vizitat uzina pentru a evalua potențialul de investiții la fața locului și au în vedere posibilitatea furnizării de coniac către piața țării lor..

onoruri

Produsele companiei au obținut numeroase premii prestigioase, inclusiv prestigiosele galerii Golden Galaxy (SUA) și Golden Palm (Franța).

Concurența internațională profesională pentru vin și spirt

• 2003 - Marele Premiu (OS Petru cel Mare 25 de ani);
• 2004 - Grand Prix (OS Moskovsky Yubileiny 25 ani), 6 aur (KB Lezginka 6 ani, KVVK Bronze Horse 8 ani, CS Russia 15 ani, CS Kizlyar festiv 17 ani, OS Bagration ”20 de ani, OS„ Petru cel Mare ”25 de ani), 5 medalii de argint;
• 2005 - Marele Premiu (OS Petru cel Mare), 6 aur (CS "Dagestan", CS "Kizlyar", CS "Rusia", CS "Kizlyar celebration", KVVK "Bronz Călăreț", OS "Bagration") și 4 medalii de argint;
• 2006 - 3 medalii de aur (Kizlyar celebration CS, CS Russia, OS the Great OS);
• 2007 - Medală de aur mare și Marele Premiu (OS Petru cel Mare), 2 medalii de aur (CS „Rusia”, OS „Bagration”);
• 2008 - Medalii de aur mari (OS Peter the Great), medalii de aur (CS „Dagestan”) și argint (Cognac „Five Stars”);
• 2013 - 2 Grand Prix (OS "Emperor", OS "Sarajev"), 3 aur (CS "Russia", CS "Dagestan", CS "Kizlyar");
• 2015 - 2 Grand Prix (CS "Rusia", OS "Peter the Great"), 2 medalii de aur (KV "Lezginka", Cognac "Five Stars");
• 2016 - Marele Premiu (Petru cel Mare), 2 medalii de aur (Dagestan CS, All-Russian Emperor OS).
• Concurs de degustare la expoziția internațională "Prodexpo", Moscova:
• 2016 - Marele Premiu (OS Petru cel Mare), 3 medalii de aur (OS Bagration, CS Rusia, CS Kizlyar);
• 2017 - Marele Premiu (Bagration OS), Medalia Star Prodexpo (OS cel Mare), 3 medalii de aur (Rusia, CS Dagestan, Kizlyar CS).

Concurența „Cel mai bun produs de pe piața rusă”:

• 2001 - Medalia de aur și victoria la nominalizare.

Forumul internațional „Industria băuturilor”:

• 2005 - Marele Premiu (CS "Rusia" 15 ani).

Expoziție internațională de băuturi „Vin-Vodcă”, Sochi:

• 2008 - Marele Premiu (OS Petru cel Mare), 4 medalii de aur (OS Bagration, CS Rossiya, CS Dagestan, CS Kizlyar).

Fapte interesante

Începând cu 2014, guvernul intenționează să vândă fabrica de brandy Kizlyar, care se opune angajaților și rezidenților săi. Cu toate acestea, compania este inclusă în programul de privatizare pentru perioada 2017-2019.

În primăvara anului 2017, KKZ și-a prezentat produsele la expoziția internațională VINITALY-2017 din Verona. Expoziția rusă a fost lansată pentru prima dată în istoria acestui forum specializat.

SUE „Kizlyar Cognac Factory” și-a apărat în instanță drepturile sale asupra mărcii Lezginka. În ciuda faptului că produsele fabricii cu acest nume sunt pe piață de mai mulți ani, ZAO VKZ Dagvino a încercat să înregistreze o marcă similară. Trei ani de procedură au culminat cu o decizie în favoarea KKZ.

Cum să distingi un fals

Planta se confruntă adesea cu faptul nefericit al apariției de produse false pe piață. Lupta împotriva pirateriei se desfășoară prin complicarea proiectării, adăugând grade holografice de protecție. Site-ul producătorului conține caracteristici externe care pot fi utilizate pentru a distinge contrafacerea de coniac Lezginka original:

• un medalion oval cu numerele „1885” este gravat în partea superioară a sticlei;
• numele coniacului și încadrarea portretului lui Bagration sunt realizate cu ajutorul tehnologiei de ștanțare a reliefului care oferă relief;
• eticheta are un strat de lac;
• data producerii și numărul lotului se aplică pe gâtul sticlei prin marcare laser;
• în partea de jos se distinge ușor marca producătorului de articole de sticlă.

Tipuri de coniac

„Lezginka” HF 6 ani, 40%

Cel mai recunoscut brandy al mărcii, realizat din 1963. Buchetul este un echilibru armonios de tanin și prospețime, fructă și condiment. În gust, rolul principal aparține nuanțelor dulce ale piersicii coapte, strugurilor de stafide, gemului de caise. Finisajul este cald și lung, cu indicii de ciocolată vanilie. Creșterea cererii consumatorilor de băuturi duce la apariția pe piață a produselor contrafăcute. Pentru a evita achiziționarea unui fals, merită să verificați autenticitatea unei mărci speciale federale pe site-ul web al producătorului.

Kizlyar COP 10 ani, 40%

Cognac a fost numit după orașul în care a început istoria afacerilor de coniac rus. Rețeta de amestec a fost dezvoltată în 1959, obținută din alcooli care au împlinit vârsta de cel puțin 10 ani. Buchetul este bogat în tonuri de caise coapte, fructe lychee, miere de tei. Gustul este vizibil uleios și învăluitor, cu note de dulciuri de trufe, semințe de struguri, vanilie. Sticla este decorată cu un portret al eroului războiului patriotic din 1812, faimosul general al armatei ruse Pyotr Bagration, care este originar din Kizlyar.

CS „Dagestan” 13 ani, 40%

Rețeta de coniac a fost creată în 1967 pentru a 50-a aniversare a Dagestanului; distilatele în vârstă, în medie, de 13 ani au fost folosite pentru amestec. Prezintă un buchet bogat și cu mai multe straturi, care combină aromele unei livezi cu flori cu note de nuci. Parcurgerea paharului face să se vadă nuanțe de smochine, prune, date. Gustul este plin de corp, uleios, ușor arzător. La final puteți simți tonurile de balsam de plante, fructe de ienupăr, ardei alb.

CS „Rusia” 15 ani, 40%

Coniac vintage îmbinat din alcooli cu o perioadă de îmbătrânire de cel puțin 15 ani. Datorită gusturilor sale deosebite, a obținut numeroase victorii la concursuri și expoziții de degustare și a obținut, de asemenea, statutul onorific de băutură protocolară a Kremlinului din Moscova. Buchetul aromat este plin de mirosuri de crin din vale, violete, viță de vie. După ce a stat într-un pahar, coniacul dezvăluie noi nuanțe: vin de port scump, prune uscate, alune. Gustul este frumos structurat, se simte dulceața și notele pronunțate de lemn-balsamic. Cognacul funcționează cel mai bine ca digestiv, poate fi suplimentat și cu un trabuc scump.

Bagration OS 20 de ani, 40%

Cognacul categoriei „foarte vechi” poartă numele lui Peter Bagration, originar din Kizlyar - eroul războiului patriotic din 1812. Amestecul este colectat din alcooli în vârstă de cel puțin 20 de ani în butoaie de Adyghe tinere și stejar caucazian centenar. Armonic din punct de vedere al gustului aromat-gustos, coniac a primit numeroase premii, inclusiv certificatul britanic de cea mai înaltă calitate a băuturilor alcoolice. Buchetul dezvăluie constant note lemnoase și ciocolată-vanilie cu o creștere a tonurilor de piele marocă, lemn lăcuit și nucșoară. În afară, subiectul principal al fructelor uscate este înlocuit cu un gust de condimentare picant..