Cinzano asti bianco rosso și alte soiuri ale celebrului vermut

Menu

• Compoziție și soiuri
• Cum se bea chinzano
• Diferență cinzano de martini

Ulterior, popularitatea alcoolului sub marca Chinzano a crescut constant, fiind transferată de la o companie la alta. Recunoaștere deosebită s-a bucurat de vinul Chinzano Rosso. Acum producția brandului alcool, care are peste 250 de ani, este angajată în compania italiană Campari Group. Datorită vinificatorilor de îngrijorare, băuturile Chinzano au dobândit un sunet nou în gust și aromă.

spumos vinul Cinzano este notat de registrul verbal al Asti. A fost creată ca o alternativă la șampania franceză. O caracteristică a tehnologiei prin care vinurile de tip Asti sunt faptul că procesul de fermentare se oprește artificial înainte de data scadenței. Drept urmare, mustul păstrează o cantitate mai mare de zahăr, iar băutura este mai aromată. Acum acest tip de alcool este dificil de comparat cu vinul produs în provincia Champagne..

Compoziție și soiuri

Următoarele tipuri de vermut sunt produse sub brandul Chinzano:

1. Bianco (Cinzano bianko) - vermutul alb, realizat după rețete clasice, are o tărie de 15%. Gustul delicat este însoțit de o ușoară aromă de vanilie și condimente. Îl servesc la rece ca aperitiv. Adesea devine baza cocktailurilor, deoarece merge bine cu o varietate de sucuri și apă spumantă.
2. Rosso (Cinzano Rosso) este obținut din diferite soiuri de vin roșu, conținutul de alcool poate ajunge la 14,8%. Băutura se deschide cu note de vanilie, caramel și boabe roșii. Gustul acestui tip de vermut este saturat, plin de corp. Rosso este adesea folosit în smoothie-uri cu suc de mere..
3. Chinzano Extra Dry (Cinzano Extra Dry) - nuanțe ușoare de vermut cu o aromă proaspătă de citrice, cu o rezistență de până la 14,8%. Conține mai puțin zahăr decât alte tipuri de vermut ale acestui brand. Rar folosit singur. Cel mai adesea este baza pentru băuturile mixte. Își dezvăluie bine gustul cu gin sau vodcă..
4. Rose (Cinzano Rose) - o băutură albă cu un delicat gust moale de vin roșu. Trandafirul se bazează pe vin de trandafir și peste 30 de suplimente din plante diferite. Conține până la 14,8% alcool.
5. Orancio (Cinzano Orancio) are o culoare neobișnuită de portocaliu deschis. A început să fie lansat recent. Compoziția se adaugă cu coaja de portocală, ceea ce face ca gustul băuturii să fie proaspăt, luminos, memorabil. Cetatea ajunge la 14,4%.
6. Limetto (Cinzano Limetto) - nuanță de verde-verde pal cu o notă de lămâie, mandarină și mirodenii. Cetatea este de asemenea aproximativ 14,4%.

Champagne Chinzano este reprezentat de o linie de băuturi uscate și semi-uscate:

1. Brut Pinot Chardonnay este obținut din aceleași soiuri de struguri. Șampania are un miros delicat de fructe. Se servește la masă cu fructe de mare, carne albă și feluri de legume..
2. Gran Sec are și o notă plăcută de fructe. Acest tip de vin spumant merge bine cu carne, brânză, somon.
3. Cinzano Prosecco este intoxicat cu aroma portocalelor. Este ușor să recunoști un măr verde pe gustul lui. Un plus bun la această șampanie sunt gustările..
4. Trandafirul va încânta cunoscătorii cu note de fructe de pădure - căpșuni și zmeură. Îl beau la rece, iar ca gustare se folosesc creveți, nuci sau cheesecake.
5. Gran Dolce se referă la vinuri semisweet, servite cu deserturi și fructe.
6. Asti este unul dintre cele mai populare vinuri spumante. Pentru fabricarea sa, este selectat doar muscat alb. Aroma mierii, piersicilor și salcâmului - un buchet al acestei băuturi.

Conținutul caloric al vermuturilor Chinzano poate atinge 155 kcal la 100 g.

Cum se bea chinzano

Ca și alte băuturi spirtoase, vermutul Cinzano ar trebui să fie beat, respectând câteva reguli:

1. Temperatura. Vermouthul trebuie răcit la 12 °. Este de preferat utilizarea cu adăugarea de cuburi de gheață. Cinzano Asti temperatura nu trebuie să fie mai mare de 9ºС.
2. Alte componente. Dacă băutura este prea amară sau puternică, atunci poate fi diluată cu suc în proporție de 1: 2. Alegerea sucului este determinată de preferințele gustului persoanei. Pe lângă băuturile dulci, puteți folosi apă minerală sau sifon. Combinația dintre vermut și cola nu are succes.
3. Mâncarea. Gustarea ar trebui să fie ușoară. Vermouthul este bine completat de măsline, fructe de mare, nuci, fructe sub orice formă. Cu toate acestea, de multe ori pentru băuturile de acest tip nu se cere deloc.
4. Ochelari. Poate fi folosit ca ochelari mici pentru coniac, și ochelari înalți pe un picior lung.
5. Feed. Băuturile precum vermutul nu sunt destinate unei mese lungi. Acestea sunt servite ca aperitiv sau alcool pentru desert..

Puteți găti de la Cinzano Bianco diverse cocktail-uri. Vor fi un bun plus atât pentru o petrecere zgomotoasă, cât și pentru un eveniment social..

Diferență Cinzano de Martini

Vermutele mărcii Chinzano sunt mai puțin populare decât băuturile de același tip produse de Martini. Acest lucru se datorează faptului că Martini cheltuiește mai mulți bani pentru publicitatea pe scară largă a produselor lor..

Vermouth Chinzano este mai vechi decât același tip de alcool vândut sub brandul Martini, care este liderul de piață al vinului spumant. Dar ambele mărci au fanii lor nu numai în Europa, ci și în alte părți ale lumii..

Informațiile despre cum se prepară băuturile sunt păstrate strict confidențiale. Dar rețeta lui Chinzano include mai multe suplimente din plante, astfel încât băuturile acestui brand au o aromă mai bogată și mai bogată. Între timp, gustul lui Martini este mai amar..

Asti de la Martini are multe medalii primite la festivalurile internaționale, șampania Cinzano nu a fost încă premiată cu premii înalte.

Chinzano are 2 băuturi de marcă care nu sunt în linia unei companii concurente. Astfel de alcool sunt Limetto și Orancio..

Martini este adesea asociat cu viața de lux a boemiei. Chinzano este mai democratic: este băut de toate segmentele populației.