Cum se folosește chinzano, ce este mai bine să bei? Retete de cocktail-uri cu vermouth

O astfel de băutură ca vermut, cunoscută omenirii încă din cele mai vechi timpuri, chiar și în Grecia antică, a fost folosită ca tinctură medicinală. Principalele ingrediente ale unor astfel de băuturi sunt ierburile, dintre care cel mai important este pelinul. În unele vermuturi, cantitatea sa ajunge la 40%.

Chinzano este una dintre cele mai populare băuturi din multe țări ale lumii. Acest vermut a cucerit inimile multor oameni, făcând-o una dintre cele mai populare băuturi din America și Europa..

Producția Cinzano a început în 1757 în Italia, iar această băutură nobilă și-a primit numele datorită satului Chinzano din provincia Torino. Marca Cinzano este deținută de Gruppo Campar i din 1999. Chinzano are un concurent direct, Martini. Vermouth are multe soiuri.

  • Rosso (Rosso) - această băutură frumoasă în culori de rubin are un gust dulce și aceeași aromă bogată.
  • Extra uscat - Este suficient de puternic pentru vermut și are o aromă plăcută de ierburi.
  • Rose (Rose) - are un gust plăcut și nu intruziv de fructe și o culoare roz.
  • Limetto (Limetto) are o culoare superioară a piersicii în gust, există suflete de tei.
  • Orancio (Orancio) (specia cea mai rară) - gustul vinului este amestecat cu o aromă portocalie ușoară, are culoarea chihlimbarului deschis.
  • Bianco (Vianco) (cel mai comun soi) - vermut transparent cu un gust ușor amar și aromă de vanilie și ierburi.

Cum se bea: recomandări de utilizare

Cinzano, ca orice altă băutură, are propria sa etichetă comună de utilizare, dar fiecare soi este băut diferit. Fanii vermutului au nevoie cel puțin în teorie pentru a face cunoștință cu regulile pentru consumul acestui alcool.
  1. Chinzano este o băutură foarte versatilă. Băutul lui nu este legat de mese. Vermouth poate fi folosit atât ca aperitiv, cât și în orice alt moment, fără a-l lega de mese. Cinzano este perfect pentru orice companie în orice moment..
  2. Vermouth este cel mai bine consumat refrigerat. Temperatura optimă pentru Cinzano este de 7-11 C. O băutură răcită vă va permite să vă evaluați toate avantajele, să vă dezvăluiți gustul și aroma rafinate.

    Puteți da temperatura dorită vermutului prin răcirea sticlei la frigider și menținerea acesteia în timpul băutului cu ajutorul unei găleți cu gheață. Dacă nu este posibil să răciți întreaga sticlă, atunci puteți răci băutura în sine aruncând câțiva cuburi de gheață în pahar.

  3. Pentru a utiliza Chinzano, este nevoie de ochelari speciali. Mulți cred că este necesar să bea vermut din toate celebrele pahare martini (printre oamenii Martinka), dar aceasta este o concepție greșită uriașă. Băutura Cinzan în forma sa pură se bea numai din paharele Sherry (pahar modern), dar cocktailurile cu vermut și gheață sunt băute doar din „martinas”.

Vermouth "Cinzano" poate fi folosit oriunde doriți; pentru aceasta nu trebuie să mergeți la o instituție specializată, deoarece multe sortimente ale acestei băuturi sunt disponibile pentru vânzare. Puteți încerca atât în ​​restaurant, cât și acasă, după o cină delicioasă.

Ce gustări sunt potrivite și ce să bei?

Vermouth în forma sa pură este o băutură destul de puternică. În general, atunci Chinzano nu trebuie să aibă o gustare, dar dacă există o astfel de dorință, astfel de produse sunt cele mai potrivite pentru ele:

  • creveți;
  • masline sau masline;
  • nuci;
  • salate de fructe și fructe;
  • brânzeturi cu un gust nu foarte luminos;
  • ciocolată.

Toate aceste produse vor fi perfect combinate cu gustul uimitor al vermutului, dar nu îl vor umbri. Chinzano poate fi de asemenea spălat, dar acest lucru nu vă va permite să simțiți întreaga gamă a băuturii. Dacă vermutul este foarte puternic pentru tine, atunci este mai bine să îl amesteci cu apă minerală necarbonatată sau cu fir de gheață, acest lucru va înmuia gustul și nu îl va strica.

Mulți oameni amestecă vermutul cu o varietate de băuturi carbogazoase, cum ar fi sodă și tonic. Nu este recomandat amestecul Chinzano cu cola, deoarece modifică complet mirosul și gustul băuturii.

Rețete de cocktail-uri

Un cocktail minunat folosind ingrediente simple. Potrivit pentru gătit acasă și pentru instituții.

Rețetă pe bază de Bianco, whisky și suc

Compoziția Cinzano Bianco și Whisky:

  • Cinzano Bianco - 70 ml.
  • Suc de lămâie - 25 ml.
  • Tonic - 40 ml.
  • Whisky - 25 ml.
  • Sirop de zahăr - 15 ml.
  • Gheață - 4-7 cuburi.

Metoda de gătit:

  1. Puneți gheață într-un pahar.
  2. Agitați toate ingredientele într-un agitator și turnați într-un pahar.
  3. Marginea vasului poate fi decorată cu zahăr colorat și puneți o felie de var în băutură.

Prinde-mă

structură:

  • Campari - 25 ml.
  • Tonic - 50 ml.
  • Sirop de cireș - 50 ml.
  • Cinzano Rosso - 60 ml.
  • Suc de lime - 25 ml.
  • Gheață - 6 zaruri.

Metoda de gătit:

  1. Amestecă toate ingredientele într-un agitator..
  2. După ce se toarnă într-un pahar.
  3. Garnisiți cu o felie de var.

"Admiral"

structură:

  • Cinzano Extra Dry - 35 ml.
  • Bourbon -25 ml.
  • Suc de lămâie - 5 ml.
  • Lime sau lamaie - 1 felie.
  • Gheață zdrobită.

Metoda de gătit:

  1. Puneți gheață zdrobită într-un pahar.
  2. Agită toate băuturile.
  3. Turnați conținutul agitatorului în pahar.
  4. Garnisiți cu o felie de var.
Băutura va fi foarte plăcută și ușoară, în ciuda faptului că Cinzano Extra Dry este suficient de puternic.

Toate vermuturile sunt foarte bune, dar Cinzano s-a stabilit ca fiind cel mai bun dintre ele. Băutura este prezentată consumatorului nu într-un singur exemplar, ci într-o serie de băuturi excelente pentru toate gusturile. Perfect pentru orice ocazie, indiferent dacă este o întâlnire cu prietenii într-un club sau o cină de afaceri cu partenerii de afaceri. Alegând un vermut al acestei producții, fiecare va găsi pentru sine ceea ce își dorește.

O altă variantă a Cinzano este Chinzano Asti. Acest vin spumant se face numai dintr-o varietate de struguri dulci, Muscat alb, de aceea gustul dulce al Asti este natural și se datorează prezenței zahărului în struguri, puterea - 8%.

Brandul Chinzano este sponsorul multor evenimente și competiții sportive, dintre care cel mai cunoscut este Campionatul Mondial de Curse cu Motor..

Meniu