3 Cele mai bune retete de lichior cointreau de casa

Liqueur Cointreau - una dintre cele mai vândute băuturi alcoolice din Franța. De la sfârșitul secolului al XIX-lea, compania Remy Cointreau s-a angajat în producția sa, păstrând rețeta Cointreau în cea mai strictă încredere. Să încercăm să facem o băutură cu propriile noastre mâini.

Gătit Cointreau acasă

Puteți prepara lichior portocaliu acasă, pentru aceasta va fi suficient să luați un anumit set de componente și să urmați instrucțiunile. Dar nu va fi o băutură de brand, creăm o imitație de Cointreau.

Singurul avantaj al lichiorului de casă Cointreau este selectarea ingredientelor după gustul tău. Făcându-l singur, puteți experimenta adăugând condimente, reducând puterea.

Domeniul de imaginație este larg.

Deci, cea mai ușoară rețetă Cointreau acasă.

Ingredientele

• vodka de înaltă calitate, coniac scump sau alcool etilic, cu o rezistență de 40-45 grade (1 sticlă de 0,7 litri);
• portocale coapte cu o coajă intactă (2-4 bucăți);
• citrice după gust (lămâie și grapefruit, câte 1). Coaja de lămâie va adăuga prospețime băuturii, iar nuca de grapefruit îi va adăuga amărăciunea necesară);
• zahăr, zahăr de gheață sau miere (200 grame);
• piper negru (mai multe mazăre) și roșu (1-1,5 grame);
• condimente după gust (cel mai adesea este o frunză de dafin, baton de scorțișoară).

Tehnologia de preparare a lichiorului Cointreau acasă:

1. Fructele citrice trebuie să fie gătite, clătite cu apă clocotită și curățate complet cu o perie sau un burete dur de la orice ceară și bacterii. Produs finalizat fabricat acasă

• Cu un cuțit special sau cu o răzătoare fină, îndepărtați cu mare atenție sucul de fructe. Avem nevoie doar de o parte strălucitoare a coajei, ci este cea care dă un gust unic lichiorului. Partea albă a crustelor poate strica băutura și îi poate oferi amărăciune excesivă.
• Zestea finalizată trebuie pusă într-un recipient de sticlă sau email, adăugați condimente după gust (piper roșu și negru, o frunză sau două dintr-un arbore de laur, un băț de scorțișoară), turnați într-un lichid care conține alcool. Se toarnă zahăr sau se toarnă un flux subțire de miere și se amestecă.
• Acoperiți și așezați într-un loc răcoros pentru a insista pentru o perioadă de cel puțin 5 ore, după care va fi necesar să îndepărtați frunza de dafin. Dacă nu se face acest lucru, băutura va fi răsfățată de conținutul excesiv de ulei esențial din frunzele arborelui de laur, acest lucru trebuie subliniat.
• În faza finală, trebuie să turnați conținutul într-un borcan, să-l sigilați bine cu un capac și să lăsați la loc cald pentru îmbătrânire timp de 5 zile sau o săptămână.
• Când băutura este gata, trebuie trecută prin cheesecloth, pliată în mai multe straturi, pentru a îndepărta resturile de mirodenii.
• Acum turnați lichiorul finit într-o sticlă înaltă înaltă.

Disponibilitatea este verificată în funcție de culoare și consistență. Culoarea ar trebui să fie portocalie mai aproape de chihlimbar, consistența este vâscoasă.

Secretele rețetei de cointreau de casă

Puteți schimba rețeta Cointreau, pe baza propriilor preferințe.

Citricele pregătite corespunzător sunt cheia unui lichior minunat

Dacă vă place un gust mai amar, îndepărtați partea albă a citricelor cu coajă sau puneți cruste.

Pentru a face acest lucru, tăiați fructele în 4 părți, îndepărtați toată carnea astfel încât crustele să fie aproape uscate, împărțiți-le în fâșii longitudinale. Reduceți numărul de fructe la două. Apoi, urmați tehnologia obișnuită..

Dacă utilizați coji, atunci lichidul dvs. la ieșire va fi de culoare mai strălucitoare și mai aromat. Gustul va deveni, de asemenea, mult mai bogat. Dar acest lucru nu este pentru toată lumea.

Zaharul poate fi înlocuit cu fructoză. În acest caz, va trebui turnat de 1,3 sau 1,5 ori mai mult decât zahărul, deoarece nu are mai puțin dulce, dar cu fructoza, lichiorul capătă un gust mai blând, delicat și delicat.

Băutura dvs. este gata. Turnați-l în pahare înalte, garnisiți cu frișcă, o cireșă sau o felie de lămâie. Dacă doriți să scădeați gradul, diluați cu apă distilată sau cuburi de gheață. Experimentați și bucurați-vă de lichior de calitate la prețul corect. Vă asigurăm că băutura făcută conform acestei rețete diferă puțin de cea originală.

Liqueur Cointreau - gătit portocaliu "swill"

Linia fină dintre dulceață și amărăciune, aromă bogată de citrice și miros subtil de ierburi sălbatice, culoare bogată de chihlimbar, gust moale armonios și gusturi picante - toate acestea sunt lichiorul Cointreau.

Nu este surprinzător că este atât de iubit de gurmanzii Franței, locul de naștere al acestei băuturi. Dar nu este necesar să cumpărați un bilet la Paris pentru a vă bucura de acest gust. Puteți aranja o seară rafinată pregătind lichiorul Cointreau acasă.

Este foarte rapid, simplu și, cel mai important, rezultatul vă va oferi plăcere reală.

Despre Cointreau Liqueur

Lichiorul "Cointreau" este un lichior clasic, cu o rezistență de 40 de grade, care se face pe baza de coajă portocalie. Acest lucru îi conferă acea aromă foarte proaspătă și aromă dulce de citrice..

Ziua de naștere a acestei băuturi este considerată a fi 1885, când trei frați francezi, Cointreau, Eduard și Adolf, au lansat-o pentru prima dată la vânzare. De atunci, timp de aproape 140 de ani, acest lichior a luminat serile iubitorilor de calitate și alcool rafinat..

Lansarea „Cointreau” este angajată în prezent în compania „Remy Cointreau”. Face două tipuri din această băutură: Cointreau (clasic) și Cointreau Noir (amestecat cu coniac Remy Martin).

Originalitatea Cointreau constă într-o combinație interesantă de ingrediente: coaja de portocale de diferite soiuri (dulce și amar), ardei iute, frunze de dafin parfumate ... Un buchet de gust se joacă cu toate nuanțele de pe buze datorită eterogenității și aparent incongruenței ingredientelor. Prin urmare, după ce ai pregătit lichior de portocală Cointreau, îți vei oferi o mulțime de impresii pozitive și plăcere pentru papilele gustative.

Puteți cumpăra un astfel de lichior în aproape toate magazinele majore de alcool. Costul este destul de acceptabil, mai ales pentru un gust atât de uimitor. Prețul mediu de piață este de aproximativ 1500-2000 de ruble. Dar, pregătind lichiorul Cointreau acasă, veți economisi bani, vă veți bucura de procesul de gătit și, în consecință, veți obține un gust foarte bun. Deci poate merită încercat?

Cum se face lichiorul Cointreau acasă

Auto-pregătirea acestui „fel de mâncare” nu va fi dificilă nici pentru bucătarii fără experiență. Rețeta sa este simplă și simplă, iar setul de produse care sunt necesare pentru gătit sunt familiare și accesibile..

Ingrediente pentru lichior:

• Vodka - 1 l. (vodka trebuie să fie gustoasă, de înaltă calitate, pentru a nu strica tandrețea băuturii finale);
• Portocale de dimensiuni medii - 3 buc;
• Lamaie - 1 buc;
• Zahar - 1 cana;
• Foaie de dafin;
• Allspice negru la mazăre;
• Ardei roșu.

Instrucțiuni pas cu pas pentru gătitul „Cointreau” acasă:

1. Îndepărtați zestrea de la lămâi și portocale: grătați stratul superior al cojii din aceste fructe;
2. Acum adaugă un pic de piquancy. Adăugați un vârf de ardei roșu, câteva frunze de dafin și 5-6 mazăre de ardei negru la coaja finală.
3. Acum umpleți acest amestec extravagant cu vodcă și adăugați zahăr în el. Amestecă totul bine și agită-l bine;
4. Acum partea cea mai grea te așteaptă. Borcanul sau sticla în care se află lichiorul trebuie să fie bine închis și lăsat într-un loc întunecat timp de 4-5 zile.
5. La sfârșitul acestor câteva zile nemaipomenite, rămâne doar să treci băutura prin cheesecloth pentru a filtra tocul și condimentele, și voilă! Aveți deja un adevărat lichior de portocale Cointreau pe masă!

Cum se utilizează „Cointreau”?

După ce procesul de gătit este finalizat, este timpul să aveți o seară de încântare gastronomică și să vă bucurați de această băutură minunată. Dar cum și cu ce să-l bei?
Schema este simplă, instrucțiuni greoaie lipsesc. Există doar câteva recomandări simple pentru a lua acest lichior:

• Apetitul poate fi scos din acest alcool, așa că este mai bine să-l bei înainte de a mânca, ca un aperitiv, pentru a te pregăti în mod corespunzător pentru alte feluri de mâncare;
• De obicei, îl beau din paharele obișnuite pentru lichior, de regulă, într-o singură gârlă;
• Cointreau va merge bine cu lime sau lămâie, care îi accentuează aroma delicată de citrice. Deci nu vă lăsați prea lene să vă decorați paharul cu un cerc atât de subțire. În plus, orice fruct este perfect ca aperitiv, deoarece băutura în sine are un gust dulce;
• Această băutură este cel mai bine băută la rece, deci fie frigorifică înainte de utilizare, fie adăugați câteva cuburi de gheață;
• Gustul Cointreau este indispensabil pentru multe cocktail-uri minunate. Deci, dacă ți-a plăcut să gătești, poți extinde această plăcere pentru tine, experimentând amestecând diferite componente. Pe baza „Cointreau” puteți găti „White Lady”, „Cosmopolitan”, „Margarita”, „Shoe Japanese” și multe altele.

Acum știi cum să faci singur lichiorul Cointreau, care sunt caracteristicile sale și cum să-l bei. De acum încolo, această băutură poate deveni tratamentul tău semnat pentru prieteni, rude și pentru tine. Porniți muzica franceză, aprindeți luminile și bucurați-vă de gustul lui Cointreau!

Cum se bea „Cointreau”

Licoarea portocalie „Cointreau” - una dintre cele mai cunoscute și populare băuturi alcoolice din lume. Este produs în Franța din 1875. Rețeta a fost inventată de fiul unuia dintre frații Cointreau, care a creat o distilerie în 1849 pentru a oferi cofetarilor ingrediente alcoolice de înaltă calitate.

După 10 ani, rețeta și forma sticlei pentru ea au fost brevetat. De atunci, băutura a câștigat peste 300 de premii și a câștigat fani din întreaga lume..

Cu toate acestea, pentru mulți oameni, cunoștința cu această capodoperă este abia la început, iar întrebarea despre cum să bea corect „Cointreau” pentru a obține cât mai mult din utilizarea ei este relevantă pentru ei..

Caracteristicile băuturii

Oamenii departe de lumea alcoolului nu vor strica să știe care este lichiorul Cointreau, atunci anticiparea unei întâlniri cu acesta va deveni parte a unei povești plăcute, iar cunoștința cu această băutură nu va dezamăgi..

Lichiorul Cointreau este preparat din distilat de sfeclă, infuzat pe coaja de portocale amare și dulci, luat într-o proporție specială. Puterea băuturii este de 40%, ceea ce o distinge de multe alte lichioruri.

Contrar așteptărilor oamenilor care au obținut pentru prima dată o sticlă de Cointreau, lichiorul portocaliu este transparent. Cu toate acestea, când se adaugă gheață, devine o culoare opală. Acest lucru se datorează prezenței în compoziția băuturii a unui număr mare de esteri naturali. Dacă „Cointreau” nu s-a făcut alb atunci când a intrat în contact cu gheața, acesta este un fals care nu este demn de respect.

De vânzare puteți găsi, de asemenea, "Cointreau" întunecat - un amestec de lichior portocaliu cu coniac. Băutura a început să fie lansată relativ recent, după fuziunea Cointreau & Cie SA cu Remy Martin..

Caracteristici de utilizare

Cointreau este o băutură unică, dar utilizarea sa îndeplinește aceleași cerințe ca și alte gusturi, cu adaosuri minore datorită caracteristicilor specifice ale Cointreau.

• Lichiorul Cointreau poate fi băut în forma sa pură sau diluat. Această din urmă opțiune este de preferat, deoarece în forma sa pură băutura este puternică. Sucurile de citrice (grapefruit, portocale) sunt cele mai potrivite pentru diluarea lichiorului de portocale. Nu se obține un gust mai puțin plăcut atunci când se diluează lichior cu băuturi carbogazoase (sodă, tonic). Mulți cunoscuți ai Cointreau preferă să o dilueze cu cuburi de gheață..
• Temperatura optimă a băuturii este de 4-6 grade. Poate fi răcit în camera principală a frigiderului. La această temperatură, lichiorul are cea mai bogată și delicată aromă, gust moale și plăcut.
• „Cointreau” poate fi servit ca aperitiv sau digestiv. Nu merită să-l oferiți pentru cină: va fi o încălcare a etichetelor.
• Atunci când este consumat în formă pură, lichiorul Cointreau este turnat în pahare cu lichior sau servit într-un pahar de coniac. Această din urmă opțiune este considerată mai reușită dacă lichiorul este diluat cu cuburi de gheață, precum și dacă este un „Cointreau” întunecat.

Citește mai mult De ce bei vin alb semi-dulce

Lichiorurile populare pe bază de Cointreau sunt servite în funcție de tipul lor în fotografii, pahare de cocktail sau pahare.

Ce să mănânci cu Cointreau

Licoarea portocalie este considerată o băutură pentru desert, iar ca gustare este obișnuit să oferim preparate dulci:

• fructe și fructe de pădure;
• ciocolată;
• salate de fructe;
• prăjituri.

Nu va fi o încălcare a etichetei pentru a oferi felii de brânză lui Cointreau.

Cocktailurile pe bază de „Cointreau” au o mușcă din aceste produse. Le puteți servi fără gustare.

Cocktail "B-52"

ingrediente:

• lichior de cafea - 20 ml;
• Lichior Cointreau - 20 ml;
• lichior cremos - 20 ml.

Metoda de gătit:

• Turnați lichior de cafea în stivă pentru a face fotografii (cocktailuri stratificate).
• Turnați lichidul cu cremă cu atenție, pentru a nu amesteca straturile. Barmanii îl stivuiesc cu o lingură specială.
• Așezați și Cointreau deasupra..

Bea un cocktail printr-o paie, începând cu stratul de jos. Unii preferă să-l bea într-o singură gură..

Cocktail Cosmopolit

ingrediente:

• vodka - 50 ml;
• Lichior Cointreau - 20 ml;
• suc de afine - 30 ml;
• var - 0,5 buc .;
• portocaliu - 1 felie;
• gheata - 0,2 kg.

Metoda de gătit:

• Stoarceți sucul din jumătate de tei. Adăugați suc de afine, lichior și vodcă. Se agită cu o lingură de bară timp de 20-30 de secunde.
• Umpleți un pahar de cocktail cu gheață, turnați amestecul preparat în el.
• Garnisiți cu o felie de portocal.

Unii adaugă 1-2 felii de var la un pahar de gheață, acest lucru nu este considerat o încălcare. Cocktail-ul a câștigat faimă datorită cântăreței Madonna, care a recunoscut că nu este indiferentă de această băutură..

Cocktail "Cosmopolitan Alb"

ingrediente:

• vodka - 30 ml;
• lichior de portocale - 15 ml;
• suc de lamaie - 15 ml;
• cuburi de gheață după gust.

Metoda de gătit:

• Umpleți un pahar larg cu cuburi de gheață..
• Amestecați băuturile într-un recipient separat.
• Turnați un cocktail într-un pahar cu gheață.

Citește mai mult Cum se bea lichior

Acest cocktail este o versiune mai democratică a popularului Cosmopolitan. Este inferior în ceea ce privește sofisticarea, dar gustul este plăcut, ușor de băut.

Cocktail "Quantropolitan"

ingrediente:

• Lichior Cointreau - 50 ml;
• suc de lamaie - 25 ml;
• suc de afine - 25 ml;
• coaja de lamaie (sub forma unei spirale) - 1 buc..

Metoda de gătit:

• Turnați băuturile în recipientul agitatorului, agitați.
• Se toarnă într-un pahar de cocktail.
• Garnish cu o spirală zest.

În ciuda simplității preparatului, cocktailul are un gust rafinat. Această variantă a Cosmopolitan a fost inventată chiar de producătorii de lichior portocaliu, Dita von Teese a fost implicată în publicitatea sa..

Cocktail "White Lady"

ingrediente:

• gin - 50 ml;
• Lichior Cointreau - 30 ml;
• suc de lamaie - 20 ml;
• gheata - 0,2 kg;
• spirală de coajă de portocală - 1 buc..

Metoda de gătit:

• Amestecați băuturile cu gheață într-un agitator.
• încordare.
• Se toarnă într-un pahar de cocktail presărat.
• Garnisiți cu coajă portocalie.

Acest cocktail este cunoscut din 1930 și nu și-a pierdut popularitatea..

Licoarea Cointreau are o aromă de portocale și emană o aromă atrăgătoare de fructe citrice. În ciuda faptului că băutura este destul de puternică, multora le place să o bea în forma sa pură sau diluată cu o gheață. De asemenea, lichiorul face parte din multe cocktail-uri populare..

Cum se face lichiorul Cointreau acasă

Lichiorul de portocale Cointreau este popular în rândul iubitorilor de băuturi alcoolice și este folosit activ în crearea unor cocktail-uri delicioase. În plus, adăugând doar un pic din acest alcool la orice desert, gustul său va scânteia instantaneu cu note noi.

Lichiorul de portocală în sine este foarte simplu de preparat, dar acasă nu puteți obține decât o imitație a gustului unei băuturi adevărate, deoarece rețeta originală Cointreau este păstrată secretă de către producător, iar compoziția exactă a ingredientelor este necunoscută..

Voi împărtăși cu voi două moduri elementare despre cum puteți face lichiorul Cointreau acasă, care vă va permite să creați un lichior care seamănă îndeaproape cu originalul.

Rețeta Cointreau de băuturi cu lichior la domiciliu

Timp de gătit: o săptămână.
Cantitatea de lichior: 400-450 ml.
Accesorii pentru bucătărie: borcan de litru de sticlă cu un capac strâns - vas de măsurare și scară de bucătărie - lingură - tifon - lună.

Componente obligatorii

Componentele	număr
Zest portocaliu uscat	cu două bucăți
Zestă uscată cu grepfrut	cu un singur fruct
Lună de dublă distilare cu o rezistență de 60-70 grade	500-600 ml
Tvozdika	3 buc.
Mazăre Allspice	5-8 buc.
Foaie de dafin	1-2 buc.
Ardeiul negru și roșu măcinat	1 ciupire
Apa de izvor	580-810 ml
fructoză	60-70 g

Gătit în pas

1. Turnați coaja uscată din două portocale și un grapefruit într-o cutie uscată pregătită pentru tinctură.
2. Acolo adăugăm 3 căței, 5-8 mazăre de allspice, 1-2 frunze de dafin și un vârf de piper roșu și negru măcinat.
3. Se toarnă 500-600 ml de moonshine toate componentele uscate, apoi se amestecă bine.
4. Închideți ermetic recipientul cu un capac și trimiteți-l să insiste într-un loc întunecos și cald timp de aproximativ 5-6 zile. În timpul specificat, agitați conținutul borcanului zilnic.
5. Filtrăm lichidul infuzat prin 5-7 straturi de tifon.
6. Se diluează produsul purificat cu 250-260 ml apă de izvor, se agită.
7. Turnați amestecul rezultat în lumina lunară și începeți procesul de distilare..
8. Din nou, diluăm lichidul cu încă 180-200 ml apă și îl punem pe o distilare secundară. Primele 9-10% din randamentul produsului sunt colectate într-un recipient separat și turnate în chiuvetă - sunt foarte nocive pentru sănătate și improprii consumului.
9. Restul distilatului va fi puternic de 60-68 grade, așa că îl diluăm cu sirop până la 40 rpm.
10. Pentru a prepara siropul, amestecați 130-150 ml apă de izvor cu 60-70 g fructoză într-un borcan. Amestecați bine amestecul până este dizolvat complet..
11. Combinați distilatul rezultat cu siropul și amestecați bine..
12. Revenim lichiorul într-un loc cald și întunecat și îl lăsăm să se fierbe încă 2-3 zile.

Videoclipul reteta de lichior de casa Cointreau

După ce te-ai familiarizat cu o rețetă simplă din videoclip, poți înțelege mai detaliat cum se prepară lichidul Cointreau din lună de casă.

În videoclip, veți vedea procesul pas cu pas pentru crearea unei băuturi alcoolice delicioase, precum și recomandări utile și sfaturi din partea unui vinificator experimentat.

Reteta pentru lichiorul Cointreau pe vodka acasa

Timp de gătit: zece zile.
Cantitatea de lichior: cam un litru.
Accesorii pentru bucătărie: tocană sau tigaie cu fundul gros - lingură- vas de măsurare și solzi de bucătărie- tifon- mai multe boluri- răzătoare sau decojitoare- storcător- borcan de sticlă cu un capac strâns.

Componente obligatorii

Componentele	număr
Portocaliu mediu	3 buc.
scorțișoară	1 băț
Vodka (conținut de alcool 40-45 grade)	650-700 ml
Apa fiarta	420-450 ml
Zahăr granulat	380-400 g
Lamaie medie	1 buc.
Grapefruit mediu	1 buc.
Mazăre Allspice	4-5 buc.
Foaie de dafin	1-2 buc.
Ardeiul roșu măcinat	1 ciupire
carnație	3 buc.

Gătit în pas

1. Punem tocană pe foc puternic, turnăm 420-450 ml apă fiartă în ea și o dăm la fiert.
2. Reduceți căldura la minimum și turnați 380-400 g de zahăr în apă clocotită în porții mici, amestecând puternic.
3. Fierbem siropul până se dizolvă cristalele de zahăr și se îngroașă cu agitare constantă. Puneți siropul finit deoparte și lăsați-l să se răcească.
4. Spălați bine și uscați cu prosoape de hârtie 3 portocale, 1 lămâie și 1 grepfrut.
5. Folosind o răzătoare sau un decojitor, cojiți fructele. Avem nevoie doar de pielea subțire superioară, fără pulpă albă, în caz contrar, lichiorul va fi foarte amar. Dacă folosiți o curățătoare, atunci tăiați coaja de fructe în fasii subțiri.
6. Tăiați fructele decojite pe jumătate și stoarceți sucul din ele folosind un storcător. Rezultatul ar trebui să fie de aproximativ 480-500 ml suc.
7. Toarna tocul tocat in tocanita cu suc racit si adauga batonul de scortisoara.
8. Aruncăm condimentele acolo: 4-5 mazăre de allspice, 1-2 frunze de dafin, 3 cuișoare și un vârf de piper roșu măcinat.
9. Se amestecă ingredientele și se toarnă sucul de fructe proaspăt stors.
10. Masa rezultată se toarnă într-un borcan de trei litri și se toarnă acolo 650-700 ml de votcă.
11. Amestecați bine amestecul rezultat, închideți bine recipientul cu un capac și așezați-l într-un loc călduț întunecat timp de aproximativ trei zile.
12. Produsul perfuzat este filtrat prin tifon.
13. Turnați lichiorul purificat într-un borcan curat și uscat și insistați în aceleași condiții timp de cel puțin o săptămână.
14. Turnați alcoolul îmbătrânit în sticle frumoase de sticlă - lichiorul este gata de băut.

Videoclip de rețetă de lichior de casă Cointreau, fără distilare

Pentru a înțelege mai bine cum se face lichiorul Cointreau parfumat și puternic acasă, fără distilare dublă, vă sfătuiesc să citiți o rețetă simplă pe videoclip. Videoclipul evidențiază cel mai detaliat proces de fabricare a lichiorului pe bază de vodcă..

Adevăruri de bază

• Pentru a face lichiorul cât mai aproape de gust de original, este necesar să insistați pe alcoolul purificat sau vodka scumpă de înaltă calitate. Când utilizați lună de mămăligă, cu siguranță, trebuie să faceți două distilări. Principala condiție este ca alcoolul să fie de înaltă calitate, deoarece afectează semnificativ gustul băuturii.
• Zaharul poate fi înlocuit cu fructoză.. În acest caz, cantitatea de fructoză trebuie să fie exact jumătate din volumul de zahăr.

În niciun caz nu pregătiți lichior într-un recipient de plastic. Cert este că alcoolul reacționează activ cu plasticul și absoarbe toate mirosurile neplăcute..

De asemenea, acest lucru va afecta grav gustul alcoolului preparat. Pentru tinctura produsului recomand să folosiți exclusiv borcane de sticlă, pentru depozitare - sticle de sticlă.

• Înainte de a tăia coaja de portocale și alte fructe citrice, scaldă-le cu apă clocotită - acest lucru va permite să îndepărtezi de pe suprafața lor resturile de substanțe chimice și ceară utilizate pentru depozitarea pe termen lung a fructelor..

Cum să bei Cointreau acasă

Lichiorul Cointreau este extrem de rar consumat înainte de mese, dar după o masă este băut mult mai des. Sarcina băutorului este de a completa desertul și de a ajuta la digerarea a ceea ce a fost deja mâncat. Deci, sub ce formă și cu ce este băut lichior Cointreau?

• Într-o formă pură, nediluată din stive mici de coniac. Trebuie să-l bei în băuturi mici, savurând fiecare picătură de alcool.
• Poate fi, de asemenea, diluat cu o apă minerală puternic carbogazoasă, care va reduce gradul de alcool, dar își va păstra aroma accentuată de citrice.
• Adăugând cuburi de gheață la alcool sau suc de lămâie, obțineți un Cointreau mai ușor cu un gust neobișnuit de plăcut.
• Ca parte a cocktail-urilor - Într-un astfel de duet, lichiorul Cointreau și-a dezvăluit gustul și a câștigat faimă la nivel mondial, precum și s-a fixat permanent pe contoarele de bare. Amestecarea cu componente nealcoolice poate reduce rezistența și dulceața băuturii, precum și crește cantitatea și bucurați-vă de cocktail mai mult timp, sorbindu-l în înghițituri mici.

Informații utile

• Recomand cu atenție atenția la lichidul original cu două straturi - Sheridan. La prima vedere se pare că prepararea independentă a acestei faimoase băuturi este imposibilă, dar nu este așa. De asemenea, consultați rețeta laborioasă, dar dovedită - Sheridan Liqueur - acasă.
• Există atât de multe tipuri de lichior, încât este dificil să faci o alegere. Îmi propun să discut despre meritele „lichiorului amaretto”, care este renumit pentru aroma sa de nucă, structura vâscoasă și gustul de neuitat. De asemenea, va fi util să știți ce să beți cu amaretto. Pentru cei cărora nu le este frică să experimenteze și să încerce să creeze alcool gustos de acasă, vă sfătuiesc să studiați „rețetele amaretto” simple de la prepararea casei la domiciliu.

Ei bine, sper cu adevărat că te-am intrigat și cu siguranță vei încerca să creezi lichior portocaliu Cointreau acasă, iar rezultatul te va face foarte fericit

Vă asigur, acest lichid minunat va deveni punctul culminant al oricărei mese festive și, de asemenea, va face seara alături de prieteni confortabil și foarte cald.

Asigurați-vă că renunțați la câteva cuvinte, ați obținut lichiorul Cointreau conform rețetelor de mai sus și v-a plăcut gustul său? Vă mulțumim pentru atenție și degustare de succes.!

Lichior de portocale "Cointreau"

Lichiorul "Cointreau" este format din 40% alcool, are un gust amar și, în același timp, dulce de portocală și aroma de ierburi. Acest lichior fin francez nu este ieftin, dar te poți bucura de o băutură atât de exotică, pregătindu-l acasă.

Puteți alege singur rețeta pentru a face lichid Cuatro, pentru că sunt multe, acestea diferă mai ales prin cantitatea de îmbătrânire de la 2 săptămâni la 3 luni.

Așadar, dacă vrei să te tratezi și prietenii cu această băutură uimitoare, începe să gătești astăzi.

Adevărata rețetă franceză pentru lichiorul Cointreau conține zest de diferite soiuri de portocale - dulce și amar și se obține gustul uimitor al lichiorului din amestecarea siropului de zahăr și a apei, dar proporțiile pe care le folosesc nu ne sunt cunoscute, se pare că acesta este întregul secret al acestei băuturi uimitoare. Pentru a prepara această băutură în bucătăria dvs., nu veți avea nevoie de tehnologii speciale pentru prepararea acestei băuturi. În ceea ce privește costul, pregătirea acestuia acasă vă va costa o comandă de mărime mai ieftină decât cumpărarea ei într-un magazin.

Rețetă de lichior Cointreau

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 1 litru de votcă;
• lamaie;
• 3 buc - portocale;
• 200 g zahăr;
• Mazăre cu piper negru;
• Ardei roșu;
• Foaie de dafin;
• Stick de scorțișoară.

Mod de preparare:

Rețeta acestei băuturi alcoolice este destul de simplă, dar rezultatul va fi uimitor.Pentru a începe, îndepărtați zestrea din citrice, încercați să îndepărtați doar stratul colorat al pielii.

Zdrobiți mânerul cu mâncare și așezați într-un borcan, adăugați condimente, respectiv două frunze de dafin, piper negru - 5 mazăre, un vârf de piper roșu. Turnați votca în substanța aromată și adăugați un pahar de zahăr. Se amestecă bine și se agită..

Apoi închideți bine borcanul sau sticla și puneți-l într-un loc întunecat timp de 3-4 zile. Deoarece coaja de portocală și lămâie dă un gust amar băuturii noastre, zahărul îi va oferi dulceață și condimentele vor oferi aromă. Pentru a beg, astfel încât băutura să nu se amară, îndepărtați după 2-3 ore frunze de dafin.

După 4 zile, băutura este gata, când se servește, se adaugă cuburi de gheață și apoi veți primi cu siguranță o băutură franceză adevărată.

Cumpărarea Cointreau nu este suficientă pentru a se bucura pe deplin de gustul său. Trebuie să știți câteva caracteristici.

1. Această băutură alcoolică are un efect excelent asupra sistemului digestiv, crește pofta de mâncare, de aceea este folosită ca aperitiv, până la masa principală.
2. Înainte de a bea, se recomandă răcirea băuturii. Puteți utiliza un pahar obișnuit pentru lichior ca ustensile.
3. O combinație excelentă este lichiorul și o felie de var sau lămâie, acest lucru va sublinia doar componenta citrică a lichiorului. Cocktailul Margarita se bazează pe această combinație..
4. Pe lângă faptul că lichiorul portocaliu este consumat în forma sa pură, este componenta principală a multor cocktail-uri. Kamikaze, Margarita, cocktail Kuantropolitan, B-52, Queen Mary și multe alte cocktail-uri conțin lichior portocaliu.

Și chiar în ciuda faptului că în lume există destul de multe lichioruri de portocale, rețeta pentru lichiorul Cointreau este încă cea mai populară dintre ele. Motivul pentru aceasta este gustul său atât de original și neobișnuit, încât este suficient să încercați o dată să-l amintiți pentru totdeauna.

Dar, în ceea ce privește direct tehnologia pentru prepararea acestui lichior, atunci este clasificată nu mai puțin decât rețeta pentru lichiorul lui Bailey. Putem spune că compania a dezvăluit doar cea mai de bază componentă a băuturilor alcoolice - portocale, iar pe această bază și-a construit campania publicitară.

Într-adevăr, faptul că băutura are o notă portocalie poate fi ușor determinată după gust. În ceea ce privește celelalte ingrediente, acestea au fost ascunse cu atenție de către producător. La urma urmei, Cointreau este o afacere de familie și, prin urmare, reușesc să păstreze acest secret timp de 140 de ani..

Principalul avantaj al lichiorului de portocală este faptul că fructele citrice neobișnuite și alcoolul de înaltă calitate sunt folosite pentru a face, dar și gustul echilibrat.

Dacă lichiorul ar avea ceva mai multă dulceață sau amărăciune, nu ar provoca emoțiile primite de toți cei care încearcă prima dată.

După ce ați pregătit lichior portocaliu acasă, vă recomandăm să-l turnați în pahare pentru cocktail-uri, ca soluție excelentă. În ceea ce privește aditivii, aceștia vor accentua ascuțimea alcoolului, a cărui calitate poate suferi dacă faceți lichior acasă.

Dar când adăugați o bucată de gheață la lichiorul Cointreau, puteți observa cum băutura devine tulbure, acesta este un semn că lichiorul pe care l-ați preparat este bogat în uleiuri esențiale naturale, adică ați obținut un produs de calitate. Acesta privește, precum și lichiorul achiziționat atât și acasă..

Ai găsit o greșeală? Selectați-l și apăsați Shift + Enter sau click aici

Cum și cu ce să bei lichior Cointreau acasă: sfaturi

Acest lichior cu aromă de portocală cu urechi a uimit întreaga lume și astăzi este adăugat la cele mai populare cocktail-uri precum Margarita și Cosmopolitan.

Ei beau o băutură în Franța de câteva secole și astăzi este ținută cu multă stima de toți barmanii. Cel mai adesea este adăugat la cocktail-uri datorită gustului bogat și rezistenței ridicate.

Dar unii fani ai lichiorului îl beau în forma sa pură, cu gheață.

Cum să bei corect lichiorul Cointreau: sfaturi

Băutura a început să fie produsă în 1875, de atunci a început să câștige popularitate nu numai în Europa, ci în întreaga lume. Familia Cointreau deținea o distilerie și unul dintre frați și-a dezvoltat propria rețetă..

Atât, cât și astăzi, lichiorul este produs de aceeași companie conform unei rețete speciale. Cointreau se deosebește de alte lichioruri de portocale ca putere, care atinge 40%.

Alte lichioruri Triple Sec au o rezistență mai mică, doar 20-25%.

Cointreau este făcut din distilat (sfeclă), se insistă pe coaja de portocală. Spre deosebire de alte lichioruri, are o culoare transparentă și conține un procent mic de zahăr.

Cum să bei Cointreau acasă? Puteți face cocktailuri pe baza lui, toate rețetele veți găsi în blogul nostru.

În forma sa pură, puțini îndrăznesc să bea lichior, deoarece este suficient de puternic și are, de asemenea, un gust bogat. Cea mai bună opțiune este să adăugați gheață pisată pe pahar.

Băutura se combină cu succes cu sucuri, în special cu citrice. Vă recomandăm să o combinați cu sucuri de portocale, lămâie, grapefruit. Reglați-vă singur proporțiile, în funcție de preferințe.

Lichiorul este servit cald sau refrigerat? Vă recomandăm să răciți băutura la o temperatură de 3-6 grade. Această temperatură ajută băutura să își dezvăluie gustul și aroma..

În timpul meselor sau după? Cointreau poate fi servit exact așa, indiferent de masă. Este, de asemenea, servit ca aperitiv, digestif. A bea o băutură în timp ce mănânci este un gust rău. Trebuie să bei în băuturi mici, nu într-o singură gură.

Lichior Cointreau: ce ustensile să folosească?

Dacă îl beți în forma sa pură, folosiți pahare pentru lichior sau pahare pentru coniac (dacă adăugați gheață). Dacă îl amestecați cu suc sau faceți un cocktail, ochelari de cocktail, ochelari vor face..

Ce să bei cu Cointreau: aperitiv

Nu este servit cu mâncăruri principale grele de pește, carne sau legume. Întrucât lichiorul aparține băuturilor pentru desert, este obișnuit să îl servim cu deserturi ușoare, felii de fructe, fructe de pădure și prăjituri. Dacă doriți, puteți depune o tăiere brută. Lichiorul și cocktailurile bazate pe acesta pot fi servite fără gustare.

Cum și cu ce să bei lichior Cointreau? Acum știi cum să consumi această băutură bogată din citrice. Și care dintre metodele prezentate îți plac mai mult?

Site pentru bărbați Mensweekly.ru

Licoarea Cointreau: cum și cu ce să bei?

Cointreau - un lichior portocaliu uimitor, cu o rezistență de până la 40 de grade.

În ciuda costurilor mari, băutura este la mare cerere în rândul consumatorilor, deoarece un finisaj bogat nu lasă indiferent niciun cunoscător al băuturilor alcoolice rafinate.

Transparența chihlimbarului face ca lichiorul să fie atractiv, gustul său este plin de amărăciune plăcută și dulceață ușoară. Condimentele din plante, culesul de flori și fructele dau o compoziție aromată plăcută, plină de mister.

Dacă adăugați gheață sau apă la lichior, semnătura Cointreau dobândește o nuanță mată lăptoasă. Această reacție are loc datorită reacției chimice a lichidului cu eter.

Patria băuturii de 40 de grade este orașul Angers, care este situat în Franța.

Momentan, sunt cunoscute doar 2 tipuri de băuturi tari:

• „Cointreau” clasic - un lichior care este preparat folosind tehnologia originală
• Lichiorul Cointreau Noir - un amestec de brandy Remy Martin și Cointreau clasic

Băutura este capabilă să îmbunătățească bunăstarea generală a organismului, apetitul unei persoane crește, apare un sentiment de satisfacție și armonie interioară.

Cum se bea Cointreau

Cointreau se bea din paharele de lichior decorate cu o felie mică de lămâie. Înainte de servire, trebuie să îl răciți, dacă nu există timp pentru acest lucru, puteți adăuga gheață la pahar. Ca gustare, fructele citrice sau alte fructe sunt perfecte.. Lichiorul este un aperitiv, prin urmare, se recomandă utilizarea acestuia înainte de mese..

Cointreaux folosește activ barmani pentru a face cocktail-uri. Sunt cunoscute peste 100 de tipuri de băuturi cu adăugarea acestui lichior. Cele mai cunoscute sunt „B-52”, „pantof japonez”, „Margarita” și multe altele. Cocktail-urile sunt servite în diferite pahare (pahare, martine, tumblers, pahare mari).

Secrete de fabricație

Timp de 150 de ani, compania producătoare a păstrat în secret toate detaliile tehnologiei pentru producția de lichior, obținând totodată profituri uriașe. La urma urmei, în ciuda costului ridicat, cu greu există o persoană care nu ar dori să guste legendarul Cointreau.

În acest moment, se știe că compania amestecă zestă uscată de portocale amare cu fructe coapte proaspete coapte (proporții exacte necunoscute).

Amestecul este așezat într-o bază alcoolică pregătită anterior, pentru care se folosesc amestecuri de sfeclă și cereale, după care tinctura rezultată este distilată folosind cuburi de distilare de cupru.

Lichidul finit se diluează cu alcool și apă de la izvor, se adaugă sirop de zahăr.

Nici după multiple încercări, nimeni nu a putut să reproducă o copie exactă a lui Cointreau. Dar tehnologia de producție este destul de simplă și simplă.

Cum să gătești Cointreau acasă

Gustul lichiorului de casă este diferit în mod semnificativ de marca, dar consumul de băutură care amintește de Cointreau este mult mai bun decât să se mulțumească cu un fals ieftin și de calitate scăzută.

Nu este necesar să păstrați lichior de casă la subsol sau la frigider. Nu va pierde gustul în colțul întunecat al camerei. Puteți bea băutura într-o singură bucată și o puteți folosi ca o componentă suplimentară într-un cocktail.

Dacă utilizați rom în loc de vodka, puteți obține un gust mai asemănător cu lichiorul de marcă. Dar costul său va fi mult mai mare.

Rețetă pentru confecționarea Cointreau cu propriile mâini nr.1

Compoziția lichiorului portocaliu:

• 1 litru de vodcă sau rom alb
• 3-4 bucăți de portocale
• 1 lamaie
• 200 de grame de zahăr
• mai multe frunze de dafin
• negru și allspice - 3 mazăre fiecare
• piper negru - pe vârful unei lingurițe

Mod de preparare:

Zestrea cu lămâie și portocală trebuie amestecată cu condimente și zahăr. Apoi turnați alcoolul, amestecați din nou și acoperiți bine. Timp de 5 zile, insistați amestecul într-un colț rece și închis. Lichiorul filtrat și îmbuteliat este gata.

Rețetă pentru gătit Cointreau acasă nr. 2

Ingrediente pentru a doua rețetă:

• Vodka - 0,7 litri
• 4 portocale
• scortisoara
• 400 de grame de zahăr
• 2 căni de apă

Mod de preparare:

Trebuie să pregătiți din timp siropul de zahăr și să adăugați scorțișoară în el, amestecați cu coaja de citrice. Când amestecul s-a răcit complet, trebuie să turnați alcoolul și să-l puneți într-un loc întunecat timp de 3-4 zile. La sfârșitul perfuziei, băutura trebuie filtrată. Turnați lichiorul finit în sticle și puneți-l din nou într-un loc întunecat timp de o săptămână. Lichiorul este gata, iar acum puteți mulțumi oaspeții cu un tratament neobișnuit.

Cointreau acasă? Ușor și simplu!

Mâncare și băutură 10 martie 2016

Celebrul lichior francez „Cointreau” este foarte popular în multe țări ale lumii. Face parte dintr-un număr foarte mare de cocktail-uri și este popular în rândul iubitorilor de băuturi..

Vrei să adaugi rafinament desertului tău de ciocolată? Adăugați un pic de lichior de portocale și gustul său va scânteia cu note noi. Interesant este că această băutură în sine este preparată simplu. Acesta este un brandy care insistă pe coaja de portocală cu sirop de zahăr..

Și de aici poate apărea o întrebare complet logică: este posibil să faci un cointreau acasă? Ei bine, să aflăm.

Din istoria lichiorului Cointreau

Frații Adolf și Eduard Quantro au prezentat această băutură minunată lumii. Din 1885, lichiorul a început să apară pe rafturile magazinelor și a câștigat rapid popularitate..

Astăzi, sunt produse două tipuri de astfel de lichior: clasic și Black Cointreau, acesta din urmă este pregătit folosind celebrul coniac Remy Martin.

Desigur, producătorul nu se grăbește să se dedice misterului de a crea o băutură populară în întreaga lume, deoarece acesta este un secret din spatele a șapte sigilii. Dar mai știm câteva subtilități.

Baza pentru a oferi băuturii un gust și aromă unică este sursa de portocale dulci și amare cu mirodenii. Se insistă asupra alcoolului purificat, iar după ce produsul este supus unei duble distilări.

După aceea, viitorul cointreau este supus unei ajustări - nivelează puterea și gustul băuturii cu ajutorul siropului și a apei de izvor. Este destul de dificil să faci lichiorul Cointreau acasă folosind o astfel de rețetă.

Vom vorbi însă despre modul care vă permite să obțineți o băutură care seamănă cât mai mult cu originalul.

Ceea ce este nevoie?

Lista ingredientelor este destul de simplă. Cumpărați un litru de vodcă bună sau folosiți alcool purificat diluat la 45 de grade. Alcoolul trebuie să fie de înaltă calitate, deoarece va afecta gustul băuturii.

De asemenea, veți avea nevoie de 4-5 portocale mari, grapefruit și lămâie. În primul rând, fructele trebuie spălate în apă fierbinte și scurgeți coaja de umezeală. Apoi, trebuie să îndepărtați cu atenție zestul - stratul galben de suprafață, fără fibre albe.

El va fi cel pe care îl vom folosi pentru a pregăti cointreau acasă. Coaja trebuie să fie curată, densă, suculentă și fără daune..

În mod ideal, trebuie să utilizați fructe necoapte, prezența lor de uleiuri esențiale este mult mai mare decât cea a coptului.

Ajungeți-vă cu condimente, un pic de tot: o pereche de mazăre allspice, o frunză de dafin, ardei negru și roșu.

Ai nevoie de un pahar de zahăr granulat la un litru de votcă.

Videoclipuri conexe

Despre cetate

În original, Cointreau poate conține o cantitate diferită de alcool. Cel mai puternic este lichiorul cu 40% alcool. Se amestecă cu alte băuturi alcoolice, se adaugă suc de lămâie sau gheață..

Dacă decideți să gătiți un cointreau mai ușor acasă, rețeta de mai sus trebuie completată cu apă. Puteți lua un litru sau jumătate de litru de apă, dacă doriți.

Prepararea unei astfel de băuturi ușoare va diferi doar prin faptul că trebuie să faceți sirop din apă și zahăr, răciți-l și abia apoi amestecați-l cu lichior. Pentru a face un lichid mai puternic, zahărul trebuie adăugat direct la alcool..

Tara

Este important să alegeți capacitatea potrivită. Vom găti cointreau pentru alcool acasă, ceea ce înseamnă că utilizarea recipientelor din plastic este inacceptabilă.

Alcoolul reacționează cu plasticul, absoarbe mirosurile neplăcute, iar gustul poate suferi în mod semnificativ (și este dăunător sănătății).

Prin urmare, insistați și păstrați alcoolul exclusiv într-o sticlă sau borcan de sticlă. S-ar părea un fleac, dar este foarte important.

Gătit Cointreau puternic

Deci, tot ce avem nevoie este gata. Să trecem la partea distractivă: cum să faci un cointreau acasă?

Luăm containere pregătite, turnăm zahăr, un fel de felie, 4-5 mazăre de allspice, frunze de dafin, un vârf de piper roșu și negru. Umpleți totul cu vodcă, amestecați, închideți bine cu un capac și lăsați să se fierbe 5-6 ore. După aceea, trebuie să îndepărtați frunza de dafin, închideți recipientul și agitați bine conținutul.

În această formă, băutura noastră va fi infuzată într-un loc întunecat. Trebuie agitat periodic. Cointreau va fi infuzat acasă timp de o săptămână. După ce trebuie filtrată, îmbuteliată și ondulată bine.

Făcând lichior ușor

Dacă pregătiți lichior cu o putere mai mică, atunci trebuie să faceți după cum urmează. Marcajul tuturor ingredientelor este același ca în prima realizare, dar fără zahăr. Vodka cu coajă și mirodenii se infuzează timp de o săptămână, iar după ea trebuie să filtrați și să adăugați sirop de zahăr.

Se prepară ușor: se toarnă zahăr în apă și, amestecând constant, se fierbe 3-4 minute. Apoi se răcește și se adaugă la băutura infuzată și filtrată anterior. Se amestecă bine. Acum puteți turna lichiorul în recipientul pregătit pentru depozitare și îl puteți închide cu dopuri.

Un astfel de cointreau este cel mai bine păstrat într-un loc răcoros: la subsol sau pe raftul de jos al frigiderului. În aceste condiții, băutura va rezista perfect mai mult de un an..

Ei bine, sperăm că rezultatul vă va mulțumi. Lichiorul în gust și culoare este foarte asemănător cu clasicul „Cointreau” - o băutură preferată a gurmanzilor francezi. El va adăuga un zest la orice masă de sărbători, va face o seară caldă și confortabilă în compania prietenilor apropiați.

Bon pofta!

Cointreau - lichior portocaliu, compoziție și rețetă franceză

Când în 1875 în micul oraș Angers din vestul Franței, un tânăr om de afaceri ereditar Eduard Cointreau creează un lichior portocaliu puternic numit Triple-Sec Cointreau, încă nu știe că va fi una dintre cele mai populare băuturi din lume.

În căutarea a ceva original, Cointreau își face lichiorul mult mai puternic decât contemporanii săi. Îl îmbracă într-o sticlă de chihlimbar opacă pătrată.

Și face ceea ce nimeni nu a făcut înaintea lui - filmează o reclamă despre băutura lui alcoolică, care este difuzată în cinematografele recent deschise. Pe capacul sticlei este Pierrot.

În videoclip, stă la masă și alege o băutură potrivită, renunțând la șampanie și vin obișnuit, el face cea mai bună alegere - lichior de portocală Cointreau.

În 1989 compania franceză a fuzionat cu preocuparea Remi Martin, de atunci toate drepturile aparțin companiei Remy Cointreau. Afacerile familiale din Pointreau sunt predate din generație în generație. În 2012.

Alfred Cointreau, în vârstă de 26 de ani, a devenit liderul său. Casa de tranzacționare franceză este renumită pentru ideile sale originale, deci în 2007.

chipul brandului era Dita von Teese, cunoscută pentru spectacolele sale burlesque, apoi Letizia Casta.

Rețeta Cointreau păstrat în cea mai strictă încredere încă de la începutul producției sale. Dacă doriți, puteți merge la muzeul, situat la fabrică. Acolo îți vor spune că ingredientul principal sunt portocalele, amare și dulci, aduse din Spania și Antilele.

Zest de portocale este insistat pe alcoolul neutru timp de câteva zile. Apoi, folosind apă pură și sirop de zahăr, se obține gustul final al băuturii alcoolice. Întregul secret al producției corecte de lichior constă în respectarea proporțiilor exacte. Iar aceste informații sunt păstrate în cea mai strictă încredere..

Cum se bea Cointreau

Lichiorul este consumat rar în forma sa pură, mai des face parte din cocktail-uri. Cu toate acestea, există încă cunoscători ai utilizării acestei băuturi citrice fără alte impurități..

În acest caz, Cointreau este servit în pahare de coniac, cu adăugarea mai multor cuburi de gheață. După un timp, băutura devine ușor tulbure.

Acest lucru se datorează uleiurilor esențiale., care fac parte din lichior.

Rețetă de lichior

Acasă, puteți face lichior Cointreau, în mod natural, va fi doar gama de gusturi cât mai aproape de original.

Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de câteva portocale și grapefruits, zahăr și mirodenii și, ca bază - vodka sau 40% alcool. Doar când adăugați condimente, puteți fi imaginativ.

Poate fi mazăre dulce, frunze de dafin și ardei roșu măcinat.

Rețetă de lichior suficient de simplu: pentru a începe, tăiați cu atenție zestrea de citrice, apoi turnați-l cu alcoolul pregătit.

Adăugați zahăr (pe litru aproximativ 200 grame), condimente, turnați totul într-o sticlă opacă de sticlă și lăsați la infuzat 5-7 zile. Apoi turnați băutura rezultată în recipientul în care îl veți depozita.

Dacă mai aveți o lună de lună, puteți obține o asemănare și mai mare cu produsul original prin dubla distilare.