Reteta de lichior cointreau acasa
Principalele ingrediente:
„Cointreau” este numele de lichior de portocale francez, care este obținut din mai multe soiuri de portocale și adăugarea de plante aromatice. Deoarece portocalele pentru lichior sunt utilizate într-o varietate de moduri, precum și combinații de mirodenii, gustul băuturii poate fi întotdeauna nou.
În ciuda faptului că producătorii Cointreau păstrează rețeta lor unică în secret, există multe modalități de a face această băutură uimitoare acasă și în afara acestei țări frumoase. Deoarece portocalele au încetat de mult să fie un fruct exotic rar, cumpărarea lor nu este o problemă. Și asta înseamnă că puteți face întotdeauna această băutură delicioasă pentru dumneavoastră, fără să suportați costuri semnificative pentru materiale..
ingrediente:
- Vodka - 1 litru
- Lămâie - 1 buc.
- Portocaliu - 3 buc.
- Zahar - 1 cană
- Foaie de dafin - 1 buc.
- Boabe de piper negru -5 buc
- Ardei roșu - 1 g
Faceți lichior Cointreau și cum să-l beți
„Cointreau” original este o băutură destul de scumpă, așa că ai o oportunitate minunată de a-ți economisi banii pregătind-o singur. Mai mult, nu este deloc dificil. Lichiorul Cointreau acasă este preparat din orice lămâi și portocale pe care le puteți cumpăra în cel mai apropiat magazin.
Înmuiați fructele în apă clocotită câteva secunde, apoi clătiți bine în apă curgătoare.
Acest lucru va ajuta la spălarea germenilor și bacteriilor nedorite, precum și a reziduurilor de ceară, care sunt adesea folosite pentru a depozita mai bine citricele..
Folosind o răzătoare sau un cuțit de legume obișnuit, coajați coaja de portocale și lămâie.
Transferați coaja într-un borcan de sticlă sau alt recipient și turnați votcă.
Se adaugă condimentele și zahărul, se acoperă și se agită bine..
Puneți conservele în locul cald protejat de soare. Conform acestei rețete, lichiorul Cointreau va fi gata în 4-5 zile.
Disponibilitatea băuturii poate fi determinată de culoarea și consistența sa vâscoasă. În loc de zahăr, puteți folosi sirop sau fructoză, caz în care faceți proporțiile după gustul vostru. Fructoza este mai puțin dulce decât zahărul, așa că va trebui adăugată de aproximativ o dată și jumătate mai mult.
Folosind sirop de zahăr, puteți ușura băutura. Cu cât este folosită mai multă apă pentru a face siropul, cu atât este mai mic gradul de băutură..
Înainte de a bea lichior Cointreau, va trebui să fie filtrat și turnat într-un alt recipient mai convenabil pentru acest caz - un decantor sau o sticlă frumoasă.
Turnați băutura într-un pahar înalt, adăugați câțiva cuburi de gheață și bucurați-vă de gustul licorilor reale de portocale.