Cocktail long island: compoziție, rețete și istorie
Menu
Principalele ingrediente:
"Long Island" - o băutură unică care a fost creată din diferite băuturi alcoolice și și-a păstrat popularitatea în zilele noastre. La prima vedere, combinația de vodcă, rom, gin și alte spirite puternice nu se încadrează pur și simplu în canoanele cocktailurilor clasice. Totuși, tocmai această compoziție a atras primii vizitatori la barurile care au încercat-o. Întrucât băutura a fost creată pe vremea Prohibiției, era obișnuit să o servești sub formă de ceai, motiv pentru care în versiunea clasică numele băuturii sună ca „ceai înghețat”.
ingrediente:
- Vodka - 10 ml
- Gin - 10 ml
- Rom alb - 10 ml
- Tequila de argint - 10 ml
- Lichior portocaliu - 10 ml
- Vin spumant uscat - 100 ml
- Cireș - 10 g
- Zmeura - 20 g
- Cuburi de gheață - 400 g
Cocktail „Long Island”: versiunea rusă a rețetei
Cocktail „Long Island” - o băutură alcoolică puternică. În ciuda acestui fapt, este foarte băut și este potrivit pentru băuturi răcoritoare la o recepție festivă.
Versiunea rusă a preparatului acestei băuturi este foarte simplă, dar în același timp foarte originală. Băutura este incredibil de aromată și delicioasă..
Umpleți slingul cu cuburi de gheață până la vârf. Puneți cireșe și zmeură într-un agitator, zdrobiți cu un nebun.
Se toarnă în chiuvetă: lichior portocaliu, tequila argintie, rom alb, gin și votcă. Umpleți agitatorul cu cuburi de gheață și bateți bine băutura.
Turnați cocktailul prin strecurătoare în prașie, adăugați vin spumant uscat până la capăt. Amestecați ușor cu o lingură de cocktail și garnisiți cu zmeură pe o friză.
Uită-te la fotografia cocktail-ului Long Island și vei vedea cum arată această băutură originală.
Reteta de cocktail-uri Long Island acasa
Rețeta de cocktailuri Long Island este foarte simplă și ușor de făcut acasă..
- Vodka - 15 ml
- Gin - 15 ml
- Rom alb - 15 ml
- Tequila de argint - 15 ml
- Lichior portocaliu - 15 ml
- Sirop de zahăr - 15 ml
- Cola - 50 ml
- Lamaie - 40 g
- Cuburi de gheață
Umple highball cu cuburi de gheață până la vârf.
Se toarnă: sirop de zahăr, vodcă, gin, rom alb, tequila argintie și lichior de portocale.
Strângeți o felie de lămâie.
Se completează cola și se amestecă ușor cu o lingură de cocktail.
Garnisiți cu o felie de lămâie.
Compoziția clasică a cocktail-ului Long Island este un amestec dintr-o mare varietate de băuturi alcoolice - rom, tequila, vodka, gin și lichior Cointreau. De-a lungul timpului, au existat opțiuni pentru această băutură, fiecare având propriul gust și aroma unică. În funcție de cantitatea de ingrediente, băutura poate fi destul de puternică, deci nu trebuie să o beți în cantități mari..
Istoria cocktailului de pe Long Island datează din prohibiție - la mijlocul anilor 20-30 ai secolului trecut. Primele cocktail-uri au fost băute din căni de ceai, așa că în varianta clasică este încă servit în dispozitive speciale pentru ceai.
În ciuda faptului că era deja destul de popular, a fost recunoscut oficial doar în anii șaptezeci.