Cocktail de baschet - învață să controlezi un pahar

Un cocktail puternic non-standard care necesită o anumită îndemânare și concentrare în timpul pregătirii. O mișcare greșită poate duce la arsuri la mână sau foc!

Istoric istoric. Conform legendei, cocktailul de baschet a apărut în 1947. Rețeta a fost inventată de echipa Philadelphia Warriors în cadrul unei sărbători a victoriei în finala Asociației Naționale de Baschet (NBA).

Câțiva ani mai târziu, multe echipe americane de baschet au început să sărbătorească victoria pregătind acest cocktail. Apoi a venit un val de combatere a alcoolului într-o dispută profesională și au uitat de băutură o perioadă..
Cea de-a doua revigorare a venit la începutul anilor 2000, odată cu apariția modei în Europa pentru furnizarea inițială de cocktailuri alcoolice..

Un cocktail de baschet este numit datorită mișcărilor caracteristice atunci când amestecă ingrediente care imită manevrarea jucătorului de un baschet.

Compoziție și proporții:

• coniac (rachiu) - 20 ml;
• Lichior Cointreau - 20 ml;
• scorțișoară - 1 ciupire (opțional);
• farfurie cu apă - pentru a nu vă arde mâna.

În versiunea clasică, coniac și lichior portocaliu Cointreau transparent sunt amestecate, în unele variații se mai adaugă 20 ml de sambuca. De fapt, un cocktail este valoros pentru prezentarea sa originală, nu pentru gust, deci puteți combina orice alcool puternic (peste 40% vol.): Absinthe, sambuca, whisky, tequila etc..

Dacă stropiți scorțișoară pe alcool arzător, vor apărea scântei. O palmă înmuiată în apă este mai puțin predispusă la arsuri..

Reteta de cocktail de baschet

1. Căldura coniac și Cointreau la temperatura camerei, acest lucru va îmbunătăți inflamabilitatea băuturilor.

2. Turnați alternativ coniac și lichior de portocale în paharul de coniac (adulmecător). Încălziți ușor pereții exteriori ai paharului cu o brichetă lângă picior, astfel încât sticla să nu crape dintr-o scădere bruscă de temperatură.

3. Umezeste interiorul palmei unei mâini care nu lucrează într-o farfurie cu apă. Acest lucru va preveni arsurile..

4. Dați foc la alcool cu ​​mâna de lucru, turnați scorțișoară în voie, apoi rotiți paharul timp de 3-4 secunde, astfel încât focul să se aprindă bine.

5. Acoperiți bine sticla cu o palmă înmuiată în apă.

Din cauza arderii, se creează un vid în interiorul geamului, astfel încât sticla se va lipi imediat de mână. Un efect similar poate fi observat la instalarea conservelor medicale.

6. Strângeți mâna cu un pahar timp de 6-8 secunde, înfățișând mingea jucată de un jucător de baschet, apoi rupeți paharul din palma cu mâna liberă, inspirați o pereche de alcool și beți un cocktail într-o singură gâlfă. În bare, de obicei toate acțiunile cu aprinderea și o „minge” sunt efectuate de barman, tratând vizitatorul cu un cocktail gata.