Licoarea cointreau și caracteristicile sale
Producătorii francezi de alcool și-au putut demonstra talentul în fabricarea aproape toate soiurile de băuturi populare de pe piață, iar lichidele în acest caz nu au făcut excepție..
Menu
Aceste încarnări dulci sunt prezentate pe piață în cea mai largă varietate de opțiuni care pot surprinde consumatorul nu numai cu un gust îndelungat individual, ci și cu o natură plină de îndrăzneală care vă permite să le combinați cu o mare varietate de ingrediente pentru a crea simbioze gastronomice unice..
Un excelent exemplu de produse care au câștigat încredere în rândul unui număr impresionant de consumatori este lichiorul Cointreau. De aproape 150 de ani, compania cu același nume o îmbuteliește, specialiștii căreia au reușit să creeze o rețetă non-banală care fascinează consumatorii încă de la prima înghițitură.
Dacă sunteți în căutarea de alcool grozav pentru a consuma aperitiv sau digestiv, atunci Cointreau este adevărata întruchipare a dorințelor tale. Un lichior puternic de 40 de grade din coaja de portocale dulci și amare te va ajuta să obții o experiență de neuitat și, în același timp, să garantezi un gust plăcut lung.
culoare
În centrul performanței vizuale a lichiorului se află o nuanță de culoare cristalină, care se poate schimba odată cu adăugarea diverselor ingrediente. Deci, de exemplu, când se adaugă gheață, produsul devine opal.
aromă
Buchetul conține arome de fructe bogate, care rezonează plăcut cu uleiuri esențiale, flori și prune de portocale..
Ce gust are lichiorul Cointreau
Superioritatea gastronomică a băuturii se datorează gustului său polivalent, care inițial este încântat cu o moale plăcută care se varsă în nuanțe arzătoare..
Tehnologie de producție
Cumpărarea - lichior francez - nu vă lăsați să vă familiarizați cu tehnologia sa de fabricare non-banală. Desigur, rețeta exactă a produsului este păstrată de producător în cea mai strictă încredere, dar se știe în mod sigur că portocalele amare sunt comandate de companie exclusiv în Antilele, iar variantele dulci provin atât din sudul Franței, cât și din Spania..
De asemenea, conform unor informații, se știe că, în procesul de producție, zestul este insistat pe alcool de sfeclă, iar extractul rezultat este distilat de două ori în cuburi de cupru, îndepărtând claritatea și obținând un gust autentic. Băutura este adusă la puterea și dulceața necesară prin apa de izvor și zahăr.
Cum să alegeți băutura potrivită și să o distingeți de un fals
Decizia de a cumpăra lichidul portocaliu Cointreau sau triplu sec a oricărei alte companii, fiți atenți, deoarece piața falsificată evoluează constant, iar astăzi chiar și în băuturile alcoolice specializate puteți găsi falsuri. Pentru a nu calcula și a cumpăra alcool de înaltă calitate, acordați atenție:
- O sticlă. Lichior portocaliu Se livrează în containere autentice special concepute pentru aceasta la sfârșitul secolului XIX. Are o formă pătrată cu rotunjiri originale până la gât. De asemenea, pe sticla de marcă veți găsi cu siguranță imprimeuri pe lateral și pe umeri în centru în fața gâtului. Ar trebui să fie ușor de citit..
- Calitatea designului. Observați aranjarea neuniformă a etichetelor, urme de lipici, sticlă cioplită sau un capac deformat, readuceți sticla la raft. Producătorul este responsabil să se asigure că produsele sale au un aspect prezentabil.
- Transparență, puritate și vâscozitate. Fiind fabricat din ingrediente de calitate, Cointreau pur și simplu nu poate conține sedimente și alte neoplasme. De asemenea, acordați atenție densității produsului. Ar trebui să fie mai mare decât cea a apei. Când se agită, băutura de marcă se întinde puțin.
Cum și cu ce să bei lichior Cointreau
După ce ați cumpărat lichid de portocale Cointreau din magazin, aveți grijă și să respectați principiile fundamentale ale degustării, care vă vor permite să dezvăluiți adevărata esență a băuturii. Rețineți că această băutură îmbunătățește procesele digestive, motiv pentru care este adesea servită ca aperitiv. În acest caz, temperatura de alimentare trebuie să fie extrem de scăzută, în regiunea de 4-6 grade. În astfel de standarde de temperatură, acest alcool se revelează în cel mai bun mod. În ceea ce privește ochelarii, Cointreau este băut din ochelari speciali în înghițituri mici.
Cu ce produse se combină
Ca mulți - lichioruri de mandarină - Cointreau original portocaliu este mușcat cu citrice. Feliile de lime și lămâie sunt grozave pentru acest lucru. De asemenea, puteți avea deserturi sub formă de tort sau înghețată..
Alte utilizări
Destul de des, pentru a reduce rezistența produsului, degustătorii îl diluează cu apă curată, gheață, precum și suc de portocale sau grapefruit. Și acest lucru este departe de singura cale de a te înconjura de diversitate. Acest produs se prezintă perfect ca o componentă pentru prepararea cocktailurilor. Cu ajutorul său, puteți încerca să faceți astfel de amestecuri precum: Kuantropolitan, Doamnă albă, —Kamikaze—, Regina Maria, —Margarita—, Bahama mama, Lambada, Bulldog, Cyrus Royale, Cold Lips, Cafea Jamaica și Panama.
Băuturi din aceeași clasă și gust
După ce ați vizitat cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice pentru a achiziționa Cointreau, puteți întâmpina lipsa produsului dorit pe rafturi. În acest caz, nu ar trebui să vă supărați, deoarece într-o boutique alcoolică specializată puteți găsi întotdeauna o alternativă cu caracteristici de degustare nu mai puțin interesante, și anume:
- Grand Marnier Cordon Rouge. Alcool de topaz strălucitor, cu o aromă ușoară de marmeladă de portocale, iris și alune. În indicatorii săi aromatici se află note ascunse de flori, vanilie și caramel.
- —De Kuyper Elderflower -. O băutură plăcută de aur, cu un gust amar, dar în același timp destul de delicat. Buchetul aromatic al produsului este construit pe nuanțe florale strălucitoare..
- Joseph Cartron Triple. Un produs puternic de 40 de grade, cu o natură uleioasă și gust de portocale confiate. Notele sale aromate sunt elegante și ușor eterice..
Istoric istoric
Începutul formării companiei eminente este considerat a fi 1849, când frații Adolf și Edouard-Jean Cointreau au deschis o mică distilerie în orașul Angers. Aici au început producția lichiorului lor de cireșe, care ulterior s-a transformat în 50 de soiuri originale dintr-o băutură blândă unică.
Rețeta de portocală Cointreau însuși a fost creată în 1875 de Edouard, fiul lui Edouard Jean. Produsul a fost atât de atrăgător pentru consumatori, încât marca a fost recunoscută rapid dincolo de granițele Franței. Multă vreme, compania a existat ca o întreprindere independentă, dar în 1989 fondatorii și descendenții fondatorului au decis să îmbine Cointreau & Cie SA cu Remi Martin. Remi Cointreau deține drepturi de marcă.
Stii În 1898, marca Cointreau a publicat un anunț cu „Pierrot fericit”, care deținea produsul de marcă al companiei.
O băutură care este amintită în primele minute ale degustării
Cointreau delicat, învăluitor și parfumat deschide în fața consumatorilor săi un spațiu de opțiuni demne de cel mai sofisticat și mai exigent degustator..
Această băutură are un caracter cu adevărat universal, care îi permite să devină un însoțitor de bun venit la orice petrecere de seară, petrecere și doar o conversație sufletească cu un vechi prieten.
Acest lichior poate fi savurat ore în șir, dezvăluind sistematic revarsările sale aromatice și gastronomice..