Recenzie de lichior genepi
Atunci când căutați complexe alcoolice exclusive, veți găsi cu siguranță o listă de lichioruri, fiecare capabil să impresioneze prin natura sa îndrăzneață și dulce. Acesta este un tip special de alcool care, pe de o parte, are o colecție non-banală de gusturi și arome, iar pe de altă parte, demonstrează proprietăți utile pentru organism, depanând sistemul digestiv. Unul dintre aceste produse, care de la prima înghițitură va începe să vă cucerească locația, este lichiorul Genepi. Acesta este alcoolul francez de referință, care a devenit un fel de marcaj al Alpilor Francezi. În același timp, observăm că astăzi este produs în multe țări, dar versiunile franceze sunt cele mai venerate.
Menu
culoare
În funcție de rețeta selectată de producător, alcoolul este capabil să dobândească atât o culoare verde pal, cât și un galben pal.
aromă
Caracteristica unificatoare a indicatorilor aromatici este o notă picantă expresivă care poate fi decorată cu culoarea penelor de fructe și fructe de pădure.
gust
Excelența gastronomică se bazează pe dulceața și astringența recunoscute. Aceste tipuri de lichior nu pot fi confundate cu niciun alt analog.
Tehnologie de producție
Unicitatea ansamblului sub denumirea de Genepie stă în structura sa, a cărei bază trebuie să conțină în mod necesar diferite tipuri de pelin alpin. Rețeta de băuturi nu este un secret astăzi, dar în același timp este protejată la nivel regional. Tehnologia clasică de fabricație implică colectarea de flori de pelin alpin, apoi uscarea lor îndelungată. După aceea, alcoolul sau vodka se fac pe baza foilor uscate. De îndată ce produsul alcoolic ajunge la pregătire, i se adaugă sirop de zahăr. În acest sens, se încheie principiile clasice de bază ale fabricației. Acest produs nu are limitări compoziționale și mulți producători adaugă extracte de fructe, fructe de pădure, ierburi, condimente și multe altele..
Cum să cumpărați alcool de înaltă calitate
Nu este destul de ușor să cumpărați lichior francez de înaltă calitate din pelin alpin. În mare parte, aceste produse sunt vândute în Franța sau în alte țări unde sunt, de asemenea, produse. Cu toate acestea, dacă ați reușit să găsiți râvnitul nume Genepi pe rafturile magazinului, nu ar trebui să vă grăbiți să îl achiziționați, deoarece ponderea contrafacerii pe piață crește rapid în fiecare an..
Pentru a nu calcula greșit și să alegeți un ansamblu de calitate la cumpărare, acordați atenție:
- Aspectul sticlei. Producția în masă a Genepi este realizată exclusiv de companii producătoare experimentate și cunoscute, care sunt responsabile pentru fiecare etapă de creare a ansamblurilor originale. În consecință, pe containerele de marcă nu veți întâlni niciodată picături de lipici, cipuri de sticlă, capace deteriorate și alte defecte din fabrică..
- Locul de cumpărare. Azi, alcoolul străin de înaltă calitate poate fi achiziționat numai fără taxe sau pe o piață specializată a alcoolului. Consultați locurile unde puteți oferi recomandări de selecție semnificative și certificate de calitate relevante.
- Acciza. Alcoolul străin în timpul vămii este protejat de un timbru acciz. Lipsa acestui element de protecție poate indica o natură falsă a băuturii.
- consistență. În alcoolul puternic alpin, nu veți întâlni neoplasme și impurități. Este un produs excepțional de pur, fără sedimente..
Cum se servește
Pentru ca produsul alpin să vă aducă cea mai vie experiență de degustare, serviți-l în același mod ca lichior italian. Deversarea ansamblului trebuie efectuată în pahare mici sau pahare, astfel încât să vă puteți bucura de o porție băută într-o singură gâlfă. Puteți turna și pahare de vin „coniac” sau „vinovate”, dar o astfel de furnizare ar trebui să fie însoțită de o cantitate mare de gheață. La fel de importantă este temperatura alcoolului în sine. Se răcește Genepi la 8-10 grade și abia apoi se servește la masă. În caz contrar, băutura va arăta o aromă ascuțită și o natură gastronomică foarte intoxicantă.
Cu ce produse se combină
Ca și lichiorul irlandez, reprezentantul Alpilor francezi se arată perfect în combinație cu o mare varietate de fructe și deserturi. Este adesea adăugat la diverse produse de patiserie și este, de asemenea, folosit ca principal acompaniament alcoolic pentru conversații sufletești și o masă bună de inimă. Adică, produsul poate fi servit și mâncăruri cu carne și pește, salate, precum și fructe de mare. În același timp, alegerea însoțirii ideale trebuie efectuată cu atenție, pe baza indicatorilor gastronomici individuali ai Genepi achiziționat..
Alte utilizări
Când ai alpin bun, italian sau lichior finlandez, Te poți trata întotdeauna cu cocktail-uri exotice bazate pe ele. Amestecurile populare care vor permite lui Genepi să apară în fața consumatorului dintr-o nouă parte interesantă, includ Marti`s Martini, High Divide, Genepy Sidecar, Genepy & Tonic, Bulldog, Tornado, Aztec, Coffee Jamaica și Irish Crim.
Care sunt tipurile acestei băuturi
Din păcate, nu toate magazinele moderne pot răsfăța consumatorii cu rafinata colecție Genepi. Aceste produse sunt rareori furnizate pe piața post-sovietică, așa că va trebui să vă mulțumiți cu un număr limitat de opțiuni.
Cele mai populare exemple de alcool pe care le analizăm includ:
- Aperitiv Genepi. Puternic alcool 35% de culoare aurie atractivă. Indicatorii aromatici și gustali se bazează pe o combinație de note de pelin și fructe.
- Dolin genepi. Unul dintre cele mai populare lichioruri de pelin, cu o culoare aurie atractivă, aromă delicată și fructată, gust ușor dulce.
Istoric istoric
Potrivit cifrelor oficiale, pelinul a fost utilizat în colecțiile medicinale încă din secolul al XVIII-lea. Lichiorul pe baza sa a fost inventat abia în secolul al XIX-lea și, pentru a fi mai precis, rețeta a fost aplicată pentru prima dată în 1815. Această băutură a fost atât de îndrăgită de oaspeții din Alpii francezi, încât alcoolul a devenit treptat o carte de vizită ciudată a regiunii și, ulterior, a fost complet asociat cu spiritul rafinat al Franței însăși. Astăzi, din păcate, nu mulți fani ai alcoolului puternic știu despre Genepi. Acest lucru se datorează faptului că aceste produse sunt făcute exclusiv pentru publicul local..
Digestia ta perfectă
Fiind un cunoscător al complexelor alcoolice tari, vi se poate garanta că nu veți putea trece de produsele Genepi. Fiecare dintre reprezentanții acestor lichioruri este un buchet unic de arome, asezonat cu încarnări gastronomice de referință și plăcut cu un gust îndelungat după gust autentic. Pentru a degusta un astfel de produs, puteți petrece ore întregi la sfârșit și nu experimentați niciodată senzații aromatice sau gastronomice neplăcute.