Licoare finlandeze și caracteristicile lor

Menu

• Culoare
• Gust
• Aromă

culoare

Paleta diversă de culori deținută de băuturile finlandeze nu poate decât să impresioneze. În funcție de varietatea de fructe de pădure din care sunt făcute lichiorurile, acestea au culori rubinice, aurii, rodii, roșii bogate și transparente..

gust

Desigur, fiecare dintre ele are propriul său gust unic. Dulceața caracteristică a fructelor de pădure este completată de aciditatea de marcă și o moale deosebită datorită adăugării de apă pură. Și unii se lovesc de combinațiile lor incredibile de mentă și chili..

aromă

În funcție de specie, acestea conțin arome de mentă, ciocolată, lichior, mure, afine, lingonberries, merișoare, cătină.

Caracteristici de producție

• Alcoolul din fructe de pădure este produs din fructe de pădure proaspete, care sunt culese manual, în timp ce nu sunt transformate în piure de boabe, dar insistați pe 30% alcool în întreaga formă între 3 și 6 săptămâni. Deci, băutura capătă o dulceață specială, de fructe de pădure. Dacă boabele ar fi piure, atunci semințele ar da o amărăciune neplăcută, iar acest lucru ar afecta negativ gustul inițial. Apa finlandeză pură oferă o moale deosebită tuturor tipurilor de alcool produse în Finlanda.
• transparent Minto, care se mai numesc vodka finlandeză, sunt făcute din cele mai simple ingrediente - apă purificată, alcool, zahăr și mentă. Există, de asemenea, soiuri care adaugă luciu, ciocolată, ardei iute, dar un lucru rămâne același - acestea sunt ingrediente naturale fără adăugarea de aditivi chimici nocivi. Rețeta originală este păstrată într-o încredere strictă, se știe doar că extractul de mentă obținut prin macerare trece prin mai multe etape de distilare pentru a obține o culoare transparentă. Apoi se diluează la puterea necesară și se adaugă zahăr..

Cum să evitați falsul

• Cumpărați alcool doar la magazinele de specialitate sau buticuri.
• Examinați cu atenție flaconul. Trebuie să aibă un timbru de acciză fără daune. Toate etichetele trebuie să fie atașate corespunzător la container, fără scurgeri vizibile de lipici. Toate inscripțiile ar trebui să fie fără erori gramaticale și să aibă doar numele original.
• Băuturile sunt disponibile în sticle de sticlă, iar unele au caracteristici distincte sub forma unei varietăți de bombă.
• Atenție la prețul alcoolului, un preț prea mic poate vorbi despre un fals, deoarece în Finlanda costul său este destul de mare.

Cum se servește

• Un astfel de alcool dulce este servit ca digestiv, adică după masa principală și sunt oferite ca un desert delicios sau un plus la acesta.
• Pentru utilizare în forma sa pură, trebuie răcit. Pentru această metodă de utilizare, folosiți ochelari de lichior pe un picior înalt, sunt adecvate și ochelarii împușcați.
• Dacă băutura are o rezistență scăzută de 20-25%, atunci poate fi savurată și băută în înghițituri mici. Unele specii au o rezistență destul de ridicată de 35-40%, astfel încât sunt băute într-o singură gură, pre-refrigerate.

Cu ce ​​produse se combină

• Având un gust destul de bogat, nu pot fi combinate cu mâncăruri grele și pline de suflet. Servit la sfârșitul cinei ca digestiv și, cel mai adesea, nu are nevoie de o gustare, deoarece acest lucru nu vă va permite să simțiți gustul după semnătură care este prezent în fiecare băutură finlandeză.
• Ca o gustare ușoară, puteți servi căpșuni, zmeură, pere, mere, banane. Fructele pot fi așezate pe o farfurie și garnisite cu frișcă sau facem o salată de fructe.
• Dintre deserturi, înghețata cu cremă este perfectă, care merge bine cu orice fel de lichior. Puteți servi și panna cotta cremă sau jeleu de fructe, cred că astfel de deserturi ușoare nu vor strica alcoolul finlandez.

Alte utilizări

• Tincturile finlandeze merg bine cu cafea sau ceai.
• Oricare dintre ele poate fi diluat cu apă minerală, sprit sau răzătoare, și ai pregătit deja cel mai simplu cocktail.
• Băutura pe bază de cloudberry are un gust dulce și merge bine cu cacao și romul întunecat..
• Tincturile de Lingonberry sunt folosite pentru a face cocktailuri cu „vermut” și „gin”.
• Arome de afine amestecate cu șampanie uscată sau semi-uscată.
• Lichior finlandez de merișor amestecat cu vin alb uscat sau suc de grepfrut.
• Cocktail de ciocolată: pollock, lichior de ciocolată, lapte.
• Cocktail de pepene verde Mint: lichior de portocale, polion, sirop de nucă de cocos, pulpă de pepene verde.

Cele mai populare mărci

• Minttu pepermint - lichior de mentă finlandeză, care are cea mai pronunțată aromă de mentă și un gust răcoritor răcoritor. Puterea sa variază de la 35 la 50 de grade. Ca toate tipurile acestei linii, nu are culoare, adică limpede.
• Minttu Black Mint 35% - aromele clasice de mentă se împletesc cu note dulce-picante de licoare, care dau un gust incredibil.
• Minttu Choco Mint 35% - notele răcoritoare de mentă sunt completate de dulceața ciocolatei, care se simte nu numai în gust, ci și în buchetul băuturii.
• Chili Minttu 35-40% - o combinație incredibilă de mentă cu ardei iute, care va da un gust plăcut de încălzire.
• Minttu Polar Pear 35% - o pară aromată, dulce în combinație cu note răcoritoare de mentă, vă va oferi un gust plăcut, încălzitor.

• Lapponia Puolukka 21% - creat din boabe de lingonberry, are culoarea rodiei coapte. Gustul lingonberry-urilor este subliniat delicat de o caracteristică sufletească.
• Lapponia Lakka 21% - compoziția include mure, care îi conferă o nuanță plăcută, aurie.
• Lapponia Polar Karpalo 21% - Lichiorul de afine finlandez, fructele de pădure sunt recoltate în perioada de îngheț, astfel că afine conferă băuturii un gust bogat și o culoare rubinică.
• Lapponia Mustikka 21% - Licoarea finlandeză de afine de culoare roșie închisă. Afine, dulceața de catifea dă loc unui gust plăcut fructat.
• Lapponia Tyrni 21% - cătina este steaua acestei specii și îi conferă o culoare galben-auriu. Textura de catifea din cătină este completată de o plăcere sufletească.
• Mesimarja - lichior din Finlanda. Este creat din boabe de zmeură polară și kumaniki. Are o culoare aurie, iar puterea sa este de 21%.

Băuturi din aceeași clasă

• Finlanda a fost mult timp înrădăcinată pe piața mondială și creează produse de înaltă calitate, cu care sunt greu de concurat. Dar producătorii nu stau nemișcați și în căutarea unui palmier nu încetează să ne uimească cu gusturi noi. Una dintre pozițiile de lider este marca De kuyper, care este renumit pentru linia bogată de băuturi alcoolice.
• O selecție uriașă și o calitate excelentă se pot lăuda cu lichioruri franceze. Pe lângă cele populare «Cointreau», Gama include, de asemenea, o varietate de gusturi de fructe de pădure.
• Desigur, nu se poate nota cele populare -lichioruri irlandeze- care sunt faimoși pentru băuturile cremoase de cafea și, fără îndoială, au câștigat dragostea întregii lumi.