Finlandia (finlanda)

Finlanda este una dintre cele mai vândute vodkas premium din lume, care este puternic asociată cu țara de origine. Este produs de fabrica Altia, situată în satul Kosenkenva din sudul Finlandei. Produsele sunt exportate în 130 de țări. Volumul vânzărilor anuale depășește 3 milioane de cazuri, principala creștere se observă în țările Europei Centrale. În 2004, după o serie de tranzacții provizorii, 100% din acțiuni și toate drepturile asupra mărcii au fost transferate către corporația americană Brown-Forman, cel mai mare producător de băuturi alcoolice și distribuitor de mărci de alcool de elită, inclusiv Jack Daniel`s, Korbel, el Jimador, Fetzer, Tequila Herradura . Managementul este realizat de o filială a Finlandia Vodka Worldwide Ltd.

Istoric istoric. Rădăcinile vodka din Finlanda pot fi urmărite din 1888, când un grup de ingineri finlandezi, conduși de Wilhelm Yuslin, au construit o fabrică pentru producția de drojdie și, ulterior, alcool în orașul Rayamäki. Locul a fost ales datorită apropierii de calea ferată, ceea ce a sporit eficiența transportului de materii prime și produse finite. După adoptarea Legii interzicerii în 1919, statul a dobândit dreptul de proprietate asupra fabricii, reprofilând producția pentru producerea de alcool medical și etanol.

În 1932, Legea privind interzicerea a fost abrogată, însă monopolul de stat asupra producției și vânzării de băuturi alcoolice a rămas în Finlanda până în 1968. În această perioadă, fabrica a fost reconstruită de către compania de management Oy Alkoholiliike Ab. În 1969, compania a fost redenumită Alko Ltd, iar un an mai târziu a introdus pe piață vodka sub marca Finlandia. În 1971, Finlanda a început să exporte în Statele Unite - a devenit primul vodka străin certificat în această țară. După 20 de ani, brandul a obținut recunoașterea la nivel mondial și a devenit unul dintre cele mai vândute soiuri de vodcă premium..

Calitatea de vodka finlandeză se datorează utilizării celor mai bune ingrediente naturale - apă pură glaciară și orz hexagonal. O caracteristică pe care producătorul o subliniază: orzul se maturizează sub razele soarelui de la miezul nopții, care vara nu apune aproape două luni și jumătate.

Un rol important îl joacă și tehnologia specială de filtrare: alcoolul este prelucrat în șapte coloane la 25 de metri înălțime la uzina din Kosenkencorve. Procesul de distilare, cu 200 de etape de procesare, continuă mai mult de 50 de ore.

În linia de produse, pe lângă vodka tradițională, sunt prezentate versiuni aromate: cu gust de var, grapefruit, mango, coacăz negru, zmeură, boabe de nord, mandarină, nucă de cocos. Tinctura de merișor, care diferă de vodka cu aromă de afine în roșu aprins, ocupă un loc special.

onoruri

The Vodka Masters, Londra:

• 2009 - Cel mai mare premiu Masters (Finlandia Tangerine), 2 medalii de aur (Finlandia Vodka, Finlandia Lime) și argint (Finlandia Mango).

Concurența internațională Wine & Spirit, Londra:

• 2014 - 6 medalii de argint (Finlandia Vodka, Finlandia Tangerine, Finia Zmeur, Finlandia Mango, Finlandia Grapefruit, Finlanda Cocos);
• 2015 - 3 medalii de argint (Finlandia Vodka, Finlandia Blackcurrant, Finlanda Nordic Berries).

Concurența World Spirits, San Francisco:

• 2007 - Medalia de aur dublu (Finlandia Grapefruit Fusion Vodka);
• 2010 - aur dublu (Finlandia Grapefruit Fusion Vodka), 3 argint (Finlandia Vodka, Finlandia Tangerine, Finlandia Cranberry), 2 bronz (Finlandia Lime, Finlandia Wild Berries);
• 2011 - Medalii de aur dublu (Finlandia Grapefruit Fusion Vodka), medalii de argint (Finlandia Vodka), bronz (Finlandia Tangerine);
• 2012 - medalii de argint (Finlandia Vodka) și 2 bronz (Finlandia Grapefruit, Finlandia zmeură);
• 2013 - 2 medalii de argint (Finlandia Classic Vodka, Finlandia Mango) și bronz (Finlandia Grapefruit, Finlandia Zmeură);
• 2014 - 3 medalii de aur (Finlandia Vodka, Grapafruit Finlandia, Cocosul Finlandiei), 2 medalii de argint (zmeura Finlandia, Tangerine din Finlanda);
• 2016 - Medalia de aur (Finlandia Classic Vodka).

International Spirits Challenge, Londra:

• 2016 - Medalia de argint (Finlandia Vodka).

Premiile SIP, California:

• 2013 - Platinum (Finlandia Tangerine), 3 aur (Finlandia Vodka, Finlandia Zmeură, Finlandia Grapefruit), 2 bronz (Finlandia Mango, Finlandia Redberry);
• 2015 - 2 aur (Finlandia Vodka, Finlanda Coacăza neagră), 2 argint (Finlandia Nordio Berry, Finlanda Cocos).

Tipuri de vodka Finlanda

Finlandia Classic Vodka, 40%

Orzul hexagonal este folosit ca materie primă pentru vodka, care se coace încet sub razele soarelui, care nu depășește orizontul timp de 72 de zile. Distilatul este amestecat cu apă limpede glaciară. Băutura are un gust curat, cu tonuri asimilate de alcool și note ușoare de malț. Ideal pentru somon afumat, preparate de hering, caviar.

Grapefruit din Finlanda, 37,5%

Vodka aromată cu aromă de grapefruit este unul dintre cele mai populare produse ale mărcii. Are o nuanță pronunțată de pulpă și conținut de citrice. În finisajul cald, se simte o astringență plăcută. Băutura a fost de trei ori premiată cu o dublă medalie de aur la prestigiosul concurs de lichior din San Francisco, foarte lăudat de guruul american al spiritelor, editor al Spirit Journal Paul Pakult. Este bine băut în forma sa pură sau însoțit de produse proaspete, potrivite pentru utilizare în diverse cocktail-uri.

Finlanda Cranberry Fusion, 40%

Vodka cu o aromă națională autentică: merișoarele, ca una dintre puținele fructe de pădure care cresc în imediata apropiere a centurii arctice, este utilizată pe scară largă în mâncărurile și băuturile din bucătăria finlandeză. Pentru fabricarea de votcă se folosește esența fructelor de pădure naturale. Are un grad clasic și un gust luminos revigorant. Funcționează cel mai bine în cocktail-uri cu rețete simple. Un complement ideal pentru acesta sunt fructele proaspete sau sucurile..

Finlandia Platinum, 40%

Vodka cu ediție limitată este produsă manual sub supravegherea maestrului degustator Markku Reittinen: este filtrată suplimentar printr-un strat de chipsuri de mesteacăn și prelucrată prin frig arctic. Toate sticlele sunt numerotate, seria de loturi arată lotul. Structura aromelor este determinată de pâine și tonuri minerale, completate de o notă de cereale afumate. Post-gustul dezvăluie o dulceață delicată cu note picante. Băutura este bună atât de la sine, cât și ca bază pentru clasicele cocktail-uri Long Tea Iced sau Caipiroska..