Jack daniel este probabil cel mai bun whisky din lume

Jack Daniel este

Jack Daniel este unul dintre cele mai populare și mai recunoscute mărci de whisky din lume, vânzările sale cresc în mod constant în fiecare an. Aceasta este băutura preferată de Winston Churchill, William Faulkner, John Houston, Frank Sinatra, membrii Rolling Stones și multe alte celebrități și vedete de afaceri ale show-ului. Acest whisky a fost numit „băutura zeilor”, iar Frank Sinatra a purtat chiar și un pulover cu simbolurile unui club imaginar dedicat acestui brand.

În 1875, Jack și-a creat propria distilerie în Lynchburg. Mai mult, după câțiva ani, el achiziționează și o licență pentru vânzarea alcoolului legal. De remarcat că la acea vreme băiatul avea aproximativ 13 ani. Istoria este tăcută despre exact cum Jack a reușit să facă toate acestea la o vârstă atât de fragedă, dar rezultatele arată că a avut un talent comercial deosebit și dexteritate - la urma urmei, în doar 50 de ani, o mică fabrică a crescut la dimensiunea întregii preocupări de alcool..

Jack Daniel

Se știe în plus că, cu câțiva ani înainte de moartea sa, Jack Daniel (1907) a transferat proprietatea fabricii nepotului său, numit Lem Motlow, care a adus o contribuție semnificativă la dezvoltarea acesteia. Nepotul său a propus să toarne whisky în sticle de sticlă în loc de ulcioare sau butoaie, iar în 1895 sticla a devenit pătrată, care rămâne în continuare. Inițial, eticheta verde de pe sticlă abia în 1911, după moartea lui Jack, și-a dobândit populara culoare neagră.

În 1941, guvernul s-a interesat de fabrica de whisky a lui Daniel și l-a inclus într-o serie de alcool marca de stat. Și, dacă înainte de vârsta de 41 de ani, băutura era egală cu bourbonul, atunci după ce a devenit o băutură cu o marcă de „origine geografică”, și toate băuturile alcoolice din stat au fost numite Tennessee Sour Mash („Tennessee Whisky din Sour Mash”). Este demn de remarcat faptul că whisky-ul și bourbon-ul se disting și prin „procesul Lincoln” - o tehnologie specială de producție, menționată anterior.

cel mai cunoscut whisky din lume

În 1957, compania a achiziționat uzina Brown-Forman, situată în același oraș Lynchburg. Marca producea băuturi îmbuteliate în sticle dreptunghiulare, unele dintre ele etichetă verde și conținea 43% alcool, în timp ce altele cu etichetă neagră - 45%. În 2004, rezistența whisky-ului a fost redusă la 40%, ceea ce a facilitat foarte mult tehnologia pentru producerea băuturii și a permis soluționarea altor probleme legale..

Vorbind despre tehnologia de fabricație a whisky-ului Jack Daniel, este de remarcat faptul că a fost adoptată de Jack de la profesorul său, Den Kola, iar principalul secret al acesteia a fost o modalitate specială de a filtra alcoolul. Această metodă a fost inventată de Alfred Eaton, dar a primit numele - „proces Lincoln”, după județul în care a fost aplicată pentru prima dată. Procesul de fabricație în sine a fost acela că, înainte de îmbutelierea băuturii în butoaie, aceasta a fost filtrată printr-un strat de cărbune.

Dar ce distinge apoi whisky-ul Jack Daniels de alte mărci, care este unicitatea sa? Într-adevăr, tehnologia de bază („procesul Lincoln”) este departe de a fi nouă. Jack a adus o contribuție uriașă la crearea unui gust special pentru acest produs, a produs whisky pe bază de apă pură din izvor Hollow (aproape fără fier), unde 80% din porumb, 12% orz și 8% din secară au fost folosite ca materii prime..

Și utilizarea filtrării la rece sau a „procesului Lincoln” atunci când utilizați cărbune a oferit whisky-ului Jack Daniel cu aroma sa lemnosă dulce specială cu note de fum, care captează mirodenii și note de caramel-vanilie, precum și un gust plăcut. Un rol special în fabricație îl joacă butoaiele speciale de stejar, băutura în care îmbătrânește de aproximativ patru ani, astfel încât uleiurile esențiale și zaharurile să intre în whisky.

Vezi o listă cu cele mai populare tipuri de whisky în lume!

Cum să distingi de un fals

Whisky-ul lui Jack Daniel este o băutură foarte renumită și populară și, prin urmare, are un număr mare de contrafaceri. Producătorul a investit o cantitate decentă în crearea sa, așa că nu ar trebui să contați pe 500-1000 de ruble atunci când cumpărați un litru din această băutură.

Există câteva reguli simple care vă vor ajuta să nu greșiți și să cumpărați o băutură originală în loc de un fals:

  1. Originalul are pluta corectă, falsul este închis de un dop cu vârfuri mici și conține o proeminență în formă de U.
  2. Filmul original contracrit acoperă complet pluta și conține un împărțitor. Sticla falsificată are o gaură rotundă pe film, dar nu există divizor.
  3. Recipientul original este pătrat cu margini solide și colțuri ascuțite, dacă marginile sunt moi, atunci în fața ta este un fals.
  4. Originalul „Jack Daniel’s” gravat lângă capacul de la gât, mai jos este volumul, de exemplu, „1 litru”.
  5. Eticheta whisky-ului original este lipită fără pete adezive, exact, pe laturile sale există modele convexe care sunt bine palpabile.
  6. În partea de jos a sticlei, originalul arată seria, numărul lotului și codul EI.
  7. Dacă agitați sticla, atunci bulele adevărate ale lui Jack Daniel vor fi mari și persistente spre deosebire de bule false.
  8. După deschidere, originalul emană o aromă dulce, în timp ce falsul miroase a alcool.

Ultima regulă ar trebui să fie luată în considerare achiziția de alcool din această clasă, alcool de elită, în magazine specializate. Este mai bine să nu cumpărați astfel de băuturi alcoolice în magazinele mici care operează 24 de ore pe zi, în supermarketuri și magazine online, pentru a evita probabil produsele falsificate.

În acest videoclip puteți vedea cum să distingi clar un fals de original:

tipuri

Gama de băuturi a lui Jack Daniel este reprezentată de următoarele tipuri:

  • Jack Daniels, 40%. Este considerat un tip clasic de whisky, are un indiciu de chihlimbar. Aroma de condimente și note de vanilie este deosebită pentru acest aspect. În ceea ce privește gustul, acesta este saturat, în mai multe etape - la început se simt note de caramel, apoi se dezvăluie smocul de fum..
  • Vechiul nr.7 al lui Jack Daniel, 40%. Este recunoscut drept cel mai popular tip de marcă. Băutura este prezentată în două dintre variantele sale - Black Label și mai puțin popular Label Green. Disponibil în sticle cu deplasare diferită - produse în sticle de dimensiuni diferite - de la 0,05 litri la 3 litri. IMPORTANT - acest tip de whisky are cele mai multe falsuri.
  • Miere Jack Daniels din Tennessee, 35%. Acest whisky este o băutură pentru desert, este făcut pe bază de lichior de miere, are un gust de fructe dulce strălucitor caracteristic. Acest aspect este potrivit nu numai pentru bărbați, ci și pentru femei.
  • Gentleman Jack, 40%. Merită să știți despre acest soi că suferă o filtrare dublă și, potrivit unei legende, Jack a făcut acest whisky pentru amanta sa, care a fost motivul acestui nume.Gentleman Jack, 40%
  • Secolul de neatins al lui Jack Daniel, 40%. Acesta este un whisky alb instabil, care se caracterizează printr-o compoziție complet unică. Gustul băuturii este echilibrat și simte tonurile de ghimbir.
  • Berlina albă a lui Jack Daniel, 43%. Acest soi aparține unei petreceri speciale, a căror lansare a avut loc la 120 de ani de la deschiderea barului White Rabbit de către Jack. Are o aromă puternică, cu intonații de vanilie-caramel și nuanțe luminoase de stejar. Are gusturi sărate și amărăciune moale..Salonul de iepure alb
  • Secolul unic de baril al lui Jack Daniel, 47%. Whisky-ul, care este supus unei duble filtrări, face parte din categoria super premium. La această băutură, butoiul este numerotat și este stabilită data îmbutelierii. Aroma originală este completată de note de fructe confiate.
  • Sigatra lui Jack Daniel, 50%. Acesta este din nou reprezentantul seriei limitate, lansarea a avut loc la a 100-a aniversare a lui Frank Sinatra. Fiecare sticlă din această serie și-a primit numărul și a fost scoasă la vânzare într-o cutie cadou, în timp ce fiecare a fost completată de un disc pe care a fost înregistrată piesa „Old Blue Eyes”..Secolul Sinatra
  • 150 de ani de la Jack Daniel, 50%. Merită să știți despre acest whisky că lansarea sa a fost făcută la aniversarea companiei (150 de ani).

Fapte interesante

Există mai multe fapte interesante legate de această băutură:

  1. Distileria lui Jack Daniel este un loc destul de faimos, anual vizită aproximativ 250 de mii de turiști. Tehnologia de producție a whisky-ului este depanată până la nivelul emisiunii, pe care atâția oameni ajung să o vadă.
  2. Whisky-ul lui Jack Daniel în ceea ce privește profitul din vânzări se află pe locul patru în lume. De exemplu, Jim Beam, faimosul bourbon american, este abia pe data de 14.
  3. De ce are numărul vechi al lui Daniel Daniel exact șapte la numărul lor? Acesta este încă un mister. Cu toate acestea, există mai multe versiuni sau legende care îl dezvăluie indirect. Conform unei versiuni, fiecare număr nou de grad corespundea fetei lui Jack, ultimul al șaptelea a umbrit pe toată lumea, așa că s-a oprit la numărul 7. Potrivit celei de-a doua versiuni, șapte este numărul trenului care transporta butoaie de alcool. Și cea de-a treia versiune spune - Jack a căutat unul dintre butoaiele de whisky de 7 ani.
  4. Primele containere în care s-a turnat whisky-ul au fost lutul cu dopuri de lemn (pentru asta s-a folosit un stejar), în inscripția de pe ele se citi „Mr. Jack”. Jack s-a interesat apoi de o tara de vanzator din Illinois si vasele de whisky au devenit sticla si patrate.
  5. Butoaiele pentru producerea whisky-ului sunt făcute din 33 de scânduri și folosite o singură dată, apoi sunt vândute fabricilor de bere sau altor companii alcoolice (sau companiilor pentru fabricarea diferitelor sosuri).Butoaie pentru whisky insistent
  6. Se știe că Frank Sinatra a insistat să fie înmormântat cu o sticlă de Jack Daniel. De asemenea, în sicriele lui erau țigări Camel, o brichetă și monede.
  7. Compania Brown-Forman menționată anterior produce și vodka Finlandia, care este pe locul doi în vânzări după Jack Daniel.
  8. Există o legendă că ultimele cuvinte ale lui Jack deja pe patul său de moarte au fost cuvintele „Te rog, încă un pahar” („O ultimă băutură, te rog”).
  9. O mulțime de mistere sunt legate de personalitatea creatorului de whisky - Jack Daniel, nu se cunoaște data exactă a nașterii sale și nu este clar care a fost motivul morții sale. Conform unei versiuni, cauza a fost intoxicația sanguină după o fractură de deget. Mai mult, degetul a fost rupt de el despre propria sa seacă, pe care a lovit-o cu toată puterea, fiind furios pentru că nu-și putea aminti codul pentru deschidere.

Citiți despre, care este diferența dintre Bourbon și Whisky!

Whisky a primit un număr mare de premii - toate acestea sunt medalii de aur și certificate la diferite competiții:

  • Expoziție mondială din 1904 la St.
  • Expoziție mondială în orașul belgian Liège 1905;
  • Concursul de whisky de la Gent 1913;
  • Expoziție anglo-americană de la Londra 1914;
  • La Institutul de Igienă din Londra 1915;
  • Certificat de calitate la Bruxelles 1954;
  • Concurență la Amsterdam 1981.

Avem și un articol pe această temă: cel mai bun rețete de whisky lunar.

Cu ce ​​să bei whisky

Această băutură poate fi servită ca aperitiv și ca digestiv. Singurul lucru demn de remarcat este că acesta nu trebuie consumat cu alimente. Dar, dacă mai este nevoie de o gustare, atunci puteți găti nuci sau o felie de lămâie pentru asta.

Whisky-ul lui Jack Daniel este de obicei băut din ochelari largi, cu fundul gros, în formă de lalea, în formă pură, cu adăugare de gheață. În același timp, paharele sunt umplute nu mai mult de jumătate sau o treime, iar băutura este gustată în mici înghițituri pentru a-i simți aroma și gustul. Temperatura nu trebuie să depășească 18-21 grade, altfel gustul whisky-ului va deveni dur și aroma foarte slabă. În loc de gheață, se pot folosi și gloanțe de whisky sau pietre refrigerate..

Video pe tema cum și cu ce să bei whisky:

Dacă există argumente împotriva distilatelor pure, atunci există mai multe opțiuni pentru a dilua băutura, a face amestecuri și cocktail-uri. Unii cunoscători preferă să adauge apă sau sodă la băutură (sifon). Whisky-ul merge bine cu diverse sucuri, de exemplu, citrice sau măr. Un astfel de cocktail este turnat de obicei într-un pahar scăzut, cu un fund gros și i se adaugă gheață. Un mix de whisky și cola este foarte popular. Pe baza lui Jack Daniel a creat multe cocktail-uri uimitoare: Banana Blackjack, Manhattan (Mint Julep), Applejack II, Arkansas Buttermilk și Bittersweet Jack.

În ceea ce privește consumatorii de acest tip de alcool, recenziile sunt în mare parte pozitive și spun că băutura se bea ușor și nu provoacă mahmureală și dureri de cap dimineața. Cunoscătorii notează că acest whisky este bun în orice condiții climatice, iar când este cald și când este frig, ajută la relaxare și încălzire, dacă este necesar. Un număr mare de specii și soiuri vă permite să alegeți ceva pe gustul dvs. Băutura este apreciată atât de bărbați, cât și de femei și nu există statistici clare despre genul care preferă ce tip de marcă.

Whisky-ul lui Jack Daniel este considerat o băutură foarte populară, nu lasă pe nimeni indiferent - este fie puternic urât, fie îndrăgit, nu există un teren de mijloc. Istoria acestei băuturi este saturată de legende și ghicitori, tehnologia ei evoluează constant și s-a transformat deja într-un spectacol, vânzările sale cresc. Faima lui a crescut atât de mult încât se pare că acest brand a fost întotdeauna. În această sticlă pătrată recunoscută cu o etichetă neagră, povestea, personalitatea creatorului său și doar o băutură bună pentru cei care o pot aprecia.

Meniu