Reteta de votca din moscova
Principalele ingrediente:
Moskovskaya este un brand binecunoscut de vodcă rusă, produs în 1894. Particularitatea acestui soi a fost că a fost singurul produs din alcool din cereale. De-a lungul timpului, rețeta veche s-a schimbat, iar în producția industrială, o cantitate mică de sodă de copt și acid citric a început să fie adăugată la vodcă pentru a înmuia gustul.
ingrediente:
- Ghimbir măcinat - 50 g
- Salvia (frunze uscate) - 50 g
- Mentă (frunze uscate) - 50 g
- Anason (semințe) - 50 g
- Apa - 1,8 L
- Alcool - 1,2 L
Pregătirea vodka „Moscova” în mod clasic
În prezent, pe rafturile magazinelor puteți găsi o băutură făcută special pentru această rețetă. Acasă, puteți prepara vodka în mod clasic - cu adăugarea de condimente naturale.
Pentru a prepara vodka, se macină semințele de anason, se toarnă într-un borcan de sticlă și se adaugă alte condimente.
Turnați alcoolul deasupra condimentelor, închideți borcanul cu un capac capron și puneți-l într-un loc rece și întunecat timp de 3 săptămâni.
Când tinctura de pe condimente este gata, va trebui filtrată, adăugată apă curată și depășire.
Vodka va fi mult mai blândă dacă este depășită de mai multe ori. Turnați vodka finită în sticle, închideți bine și refrigerați.
Când băutura s-a răcit suficient, poate fi degustată.
Rețeta clasică pentru vodka „Moscova” va atrage toți iubitorii de băuturi simple, dar de înaltă calitate. Vodka are un gust blând și aromă plăcută, de aceea este obișnuit să o servești doar în forma sa pură.