De ce este mocirla mocirloasă în timpul transportului și cum să o curăți acasă?

Este greu de înțeles de ce apă de ploaie turbiditate. Cel mai adesea, cauza este o încălzire prea intensă, din cauza căreia apar spumă și condens în mod instantaneu într-un cub închis. Dacă problema constă în materii prime de proastă calitate sau într-o tehnologie de producție greșită, puteți încerca să curățați băutura.

De ce luna moale devine tulbure când este diluată cu apă

Cel mai adesea, răspunsul la întrebarea de ce moșinul devine tulbure atunci când este diluat cu apă implică o calitate slabă a lichidului. Mai puțin frecvent apare o eroare de distilare. Braga sau utilizarea echipamentelor bugetare, dar în astfel de cazuri produsul nu are inițial transparență.

Pentru diluare, trebuie utilizată apă de izvor sau distilată. Astfel de produse au un gust destul de blând și nu conțin impurități care pot intra în reacții chimice nedorite cu uleiuri de fusel și alți compuși. Este permisă utilizarea apei filtrate. Se permite curățarea lichidului cu ajutorul congelării, a shungitului și a altor metode..

Nu este recomandat să folosiți apă de la robinet sau apă fiartă. După prelucrare, în lichid se formează un precipitat, apar impurități care intră în produs de la suprafața vaselor. Apa de la robinet este prea tare și conține sare. Este recomandabil să renunțați la utilizarea lichidului de depozitare purificat. Cel mai adesea, pentru prelucrare se folosesc filtre vechi, din care intră apă în impurități.

Nu folosiți apă care se află într-un recipient de plastic mult timp. Rezervoarele au propria durată de valabilitate, după care produsele de descompunere încep să intre în lichid. Procesul este accelerat dacă suprafața este în contact cu lumina soarelui. Cea mai bună opțiune pentru depozitarea containerelor de sticlă cu apă.

Pentru a nu obține nămol moale, ar trebui să turnați distilatul în apă și nu invers. Lichidul trebuie amestecat activ. Atunci va fi omogen. Amestecarea temeinică previne reacțiile chimice nedorite. Este de dorit să se răcească componentele (+ 7 ... + 10 ° С) pentru a încetini aderența moleculelor.

Cum să curățați moale de noroi acasă

, cum să faci moineshine transparent, în funcție de motivul schimbării nuanței. Dacă băutura a devenit tulbure din cauza depozitării pe termen lung într-un recipient de plastic sau din cauza materialelor de echipament de proastă calitate, nu va fi posibilă curățarea produsului. Faceți ca moinshine să fie transparentă numai dacă a fost făcută o eroare în timpul distilării. Uneori se dovedește a curăța produsul de materii prime de calitate scăzută.

În mod tradițional, pentru curățare se folosesc următoarele metode:

  1. Re-distilare. Puteți repeta procedura de 1-2 ori. În primul rând, băutura este diluată cu apă până la concentrația de 18-20% de lună. Ulterior, produsul este din nou distilat. Este important să împărțiți moșina în fracțiuni. Este necesar să se taie prima și ultima porțiune, deoarece lichidul cu punctele de fierbere cele mai mici și cele mai mari conține impurități dăunătoare. Fac băutura opacă. După distilare, produsul este din nou diluat cu apă și a insistat timp de 2-3 zile într-un loc răcoros pentru a completa reacțiile chimice și a înmuia gustul..
  2. Filtru. Aceasta este cea mai eficientă metodă care ajută la scăparea impurităților, dacă s-a folosit apă de calitate slabă pentru diluare. Dispozitivul trebuie utilizat doar pentru curățarea lunii. Acest lucru va împiedica alte impurități să intre în lichid. Produsul este prelucrat de 2-3 ori pentru a obține transparență.
  3. Cărbune. Există 2 moduri de curățare - filtrare și imersiune. Prima metodă presupune asamblarea structurii din bumbac sau țesătură naturală densă, cărbune și un rezervor de lichid. Nămolul moale este filtrat de 5-7 ori sau până la transparent. Este indicat să schimbați cărbunele de fiecare dată. Imersiunea ajută la contaminarea severă, dar cu infuzie prelungită aldehide intră în lichid. Cărbunele este măcinat și introdus într-un produs, după care este lăsat până la 2 săptămâni și filtrat. În unele cazuri, praful din lună trebuie îndepărtat cu ajutorul unui filtru.

La filtrarea prin ultimele metode, se iau 50 g de cărbune la 1 litru de lichid. Este important să alegeți materialele potrivite pentru curățare. Nu este recomandat să utilizați un produs activat în farmacie, deoarece oferă băuturii un gust amar după gust. Cea mai bună opțiune este un cărbune special folosit de vinificatori. Uneori, un produs este utilizat din filtre, măști de gaz, tuburi de protecție etc., cu toate acestea, este important să vă asigurați că nu există contaminări și impurități străine.

În cazuri extreme, moșina poate fi curățată prin încălzire. Metoda nu este recomandată pentru începători, deoarece există riscul de aprindere. În plus, produsul se poate deteriora după tratamentul termic. Moara este încălzită la + 70 ° C, apoi este răcită rapid. Aceasta vă permite să scăpați de impuritățile dăunătoare și să convertiți sărurile. După câteva ore, se formează un precipitat care poate fi îndepărtat cu filtre. Se lasă să se scurgă.

Cum să faci moonshine noroioase

Cum să faceți moale de nămol - intrați în compoziția aditivului. Produsul este opac dacă lăsați prima și ultima porție, însă, în astfel de cazuri, băutura își pierde gustul moale și provoacă reacții adverse. Pentru a preveni deteriorarea calității, puteți adăuga următoarele ingrediente:

  1. Lapte sau smântână pudră. Luați 10-15 g la 1 litru de produs final. Este recomandabil să preîncălziți ușor băutura pentru a facilita amestecarea componentelor. Crema și laptele praf în proporție de proporții nu schimbă gustul, dar dau o notă clasică.
  2. Zer. Dă opacitate ușoară. La 1 litru de băutură se adaugă 30 ml de ser. Nu se recomandă înlocuirea produsului cu kefir sau lapte. Aceasta poate duce la intoxicație după băut. În plus, atunci când se adaugă lapte, există riscul unei reacții chimice și a precipitațiilor sub formă de fulgi.
  3. Ulei vegetal. Adăugați 5-6 picături la 1 litru de băutură. Pentru a obține opacitate, amestecați bine și rapid lichidul. Se recomandă să închideți bine recipientul și să-l agitați timp de 3-5 minute. La sfârșit, amestecă produsul cu o lingură de lemn..

Pentru a da o nuanță caracteristică, băutura este insistată pe nuci și ierburi. Acest lucru afectează gustul. La insistare, se recomandă schimbarea materiei prime la fiecare 2-3 zile. Când se utilizează aditivi, este indicat să se dilueze luneta cu 1-2 zile înainte de consum, pentru a evita precipitațiile premature.

Meniu