Cum să pictezi moale pentru a nu exista miros?

Menu

• Cum să pictezi corect moonshine - condiții importante
• Ce culoare lună?
• Rețete

• face invizibilă turbiditatea băuturii;
• schimbați caracteristicile gustului ale lunii, mirosul său;
• elimina amărăciunea, un gust neplăcut;
• face mai moale.

Să picteze lună sub coniac sau o altă băutură, folosiți tot ce este la îndemână. Condimente adecvate, mâncare, condimente. Sunt utilizate separat, în diferite combinații, adesea primind efecte neașteptate..

Cum să pictezi corect moonshine - condiții importante

Moonshine astăzi este o alternativă economică la alcoolul vândut într-un magazin. Mai mult, acasă este ușor să îi oferi gustul și culoarea inerente băuturilor rafinate, scumpe de marcă.

Există condiții importante testate în practică pentru a picta moale pentru a obține efectul maxim. Există câteva dintre ele:

• să respecte tehnologia, succesiunea operațiunilor stabilite de rețetă;
• utilizați doar recipiente emailate și curate în proces;
• folosiți doar o lingură de lemn pentru a amesteca;
• închideți bine vasele cu tincturi;
• după toate operațiile, strecurați băutura prin cheesecloth.

Ce culoare lună?

Există multe opțiuni. Coloranții nu trebuie să fie scumpi, puteți face cu ceea ce este în bucătăria oricărei gospodine.

Înainte de a umple moale, astfel încât să nu existe miros sau schimbarea de culoare, decideți ce fel și tip de băutură doriți să obțineți. Apoi folosiți:

1. Ceai sau cafea. O mică porție de una sau alta, adăugată la alcool, face ca băutura să fie mai gustoasă, dă aspectul de coniac, scump whisky.
2. Iarbă. Mentă potrivită, balsam de lămâie, sunătoare, chiar pătrunjel. Se toarnă cu moale, au insistat, s-au filtrat. Băutura capătă o aromă specială, devine saturată de substanțe utile.
3. Zaharul ars - asigură mirosul și culoarea caramelului.
4. Fructe citrice. Cojile de portocala, lamaia sunt considerate cele mai bune arome. Folosiți pulpa. Lamaia luminează distilatul, îi conferă o nuanță aurie.
5. Pin, nuci. Folosit pentru a schimba culoarea băuturii (maro auriu), oferindu-i proprietăți de vindecare. Folosiți sâmburi și partiții de piuliță.
6. Condimente folosite pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Ele dau băuturii o aromă specifică, își schimbă culoarea, ceea ce o face mai luminoasă, mai plăcută.
7. Cicoare, flori de porumb. Proaspăt, uscat. Ele dau alcoolului o culoare albastră.
8. Fructe uscate - schimbați mirosul băuturii, saturați-vă de nutrienți. Afinele vor face distilat roșu-violet sau roșu închis.
9. Frunze de coacăz, ceapă. Sucul lor vă permite să faceți culoarea băuturii verzi.
10. Coloranți alimentari. Ele dau rapid băuturii orice culoare, dar nu toate sunt potrivite. Când cumpărați, trebuie să întrebați despre compatibilitatea produselor de la vânzător.
11. Prunele care pot face ca alcoolul din casă să se apropie de culoare și gust de coniacul armean.

Cu orice schemă de culori, moonshine devine mai bună. Schimbând culoarea și mirosul băuturii, își îmbunătățește gustul, îl face mai plăcut să bea, înlătură amărăciunea, eliminând un gust neplăcut.

rețete

Cea mai simplă rețetă pentru a conferi aspectului de lună aspectul de coniac implică adăugarea de cafea sau ceai și insistarea pe coaja de stejar. O opțiune mai fiabilă necesită următoarele operații:

• preparați sirop într-un volum de 50 ml din aceeași cantitate de apă și zahăr;
• se toarnă siropul într-un recipient, se adaugă alcool, lămâie, 20-30 boabe de cafea (prăjite), 5-6 cuișoare;
• insista 2-3 saptamani;
• filtrată, îndepărtând sedimentele care pot apărea în partea de jos a rezervorului.

Schimbă rapid culoarea distilatului (în 1 oră), dar rețeta acestuia poate rămâne aproape neschimbată:

• faceți sirop de zahăr;
• i se adaugă cafea măcinată sau instantanee (6-10 g);
• amestecul rezultat este turnat, amestecând constant cu o lingură de lemn sau o spatulă, în 0,5 l de lună;
• închideți bine recipientul cu un capac, trimiteți timp de 1 oră la frigider.

O rețetă cu sunătoare ajută băutura să obțină o nuanță plăcută de whisky, dar un gust specific:

• distilatul este reciclat prin distilator pentru a adăuga rezistență;
• Sunătoare (150 g de plante medicinale) se adaugă la moonshine;
• închide recipientul și insistă 1 săptămână.

O rețetă cu ceai vă permite să schimbați culoarea lunii, îi oferă o aromă care poate fi îmbunătățită adăugând barberry uscat:

• la 1 litru de distilat se adaugă 1 lingură. ceai negru de calitate și 1 linguriță. l. barberry (uscat);
• insistați sub un capac bine închis 3-4 zile.

Prunele adăugate la alcoolul de casă vor face ca băutura să se apropie de caracteristicile coniacului armean:

• prunele (100 g) se spală, se introduc într-un recipient de sticlă cu moale;
• insista 1-1,5 saptamani.

Reteta de Vodka cu Lamaie:

• faceți sirop folosind zahăr și apă;
• containerul este umplut cu lună;
• se adaugă siropul, sucul de lămâie și coaja de citrice;
• se pune intr-un loc racoros, insista 1-1,5 saptamani;
• filtrați compoziția, răciți.

Puteți obține o băutură cu o aromă plăcută și o nuanță verzuie adăugând pătrunjel și mărar. Verdele se zdrobesc, se toarnă cu distilat și se insistă.

Reteta de nuci:

1. Nucile. Se folosesc pereți despărțitori de 15 piulițe, care se adaugă la un recipient de litru cu distilat. După o săptămână de a insista culoarea, gustul băuturii devine de nerecunoscut.
2. Cedar. În primul rând, boabele se evaporă, astfel că excesul de rășină este eliminat. După 150 g de nuci, se adaugă la 1 litru de băutură și se insistă timp de o lună. Rezultatul este neașteptat și impresionant..

Lamaie de caramel se obține adăugând zahăr ars. Aceasta este metoda folosită pentru a face whisky fals, coniac de marcă. Ia o băutură cu o tentă plăcută gălbui. procedură:

• 1 lingură l. zahărul se încălzește până se rumenesc;
• se adaugă la distilat (1 l), se amestecă până se dizolvă zahărul.

Cea mai simplă metodă pentru colorarea rapidă a alcoolului este să adăugați gem. Doză suficientă - 1 lingură / litru. Dacă gemul de afine, obțineți o băutură de culoare rubin, zmeură sau căpșune - roșu.