Cum să faci moale luminos și plăcut la gust?

Menu

• Filtrarea ca o modalitate de atenuare
• Cum să îmbunătățești gustul solului lunar folosind tinctură
• Sfaturi de curățare și îmbunătățire
• Oferind calități aromatice și de culoare

Zahărul este potrivit pentru acest scop. Se adaugă 1 litru de lichid 1 lingură. l. zahăr sau sirop obținut din acesta.

Un alt îndulcitor de alcool este glucoza. Îl puteți cumpăra sub formă de fiole sau pulbere. Vor fi necesari 5 g de pulbere sau 15 g de soluție apoasă la un litru de moinshine.

Pentru a îmbunătăți gustul, zestul este de asemenea potrivit. Puteți elimina din orice citrice: limes, lămâi, grapefruits, portocale, mandarine și altele. Clătiți bine fructul, turnați apă clocotită peste el pentru a scăpa de ceară, care este adesea aplicată pe suprafață pentru a da strălucire. După aceea, stratul superior este tăiat. Se folosește doar partea colorată a zestului: albul oferă amărăciunii băuturii. Este important să monitorizați cantitatea: este suficient să curățați o jumătate de grepfrut, 1 portocală medie sau o lămâie mare, 2 limes. Zestul este scăzut în lună și lăsat timp de 7-14 zile.

Un alt mod de a îmbunătăți gustul unei băuturi este să adăugați glicerină la moonshine. Este important să adăugați nu prea multă substanță, astfel încât băutura să nu devină dulce-dulce. Doar 1-1,5 ml de aditiv este necesar pentru un litru de lichid. Unii lunari recomandă evitarea glicerinei, considerând-o dăunătoare și periculoase..

Puteți adăuga condimente la băutură. Acestea vor ajuta la îmbunătățirea gustului de scorțișoară, coaja de stejar, rădăcina de ghimbir, șofran, cuișoare, mărar, frunze de dafin. Trebuie amintit că condimentele nu numai că vor face băutura mai moale, dar îi va oferi și noi nuanțe gustative. Dacă doriți să evitați apariția unui gust, este mai bine să utilizați un alt mod de înmuiere.

Filtrarea ca o modalitate de atenuare

O altă opțiune, cum să se înmoaie lumina lunară acasă, este filtrarea. După această procedură, lichidul este fie diluat cu apă, fie i se adaugă diferite substanțe aromatice și încep aromatizarea. șterge uleiuri de fusel din lună este necesar nu numai de dragul de a obține o băutură mai plăcută, ci și pentru sănătate (acești compuși pot fi dăunători).

Se curăță diferite metode. Re-distilarea ajută. Este mai bine să combinați această metodă cu altele pentru a obține rezultatul dorit..

Curățare eficientă cu carbon activat. Filtrarea se poate face folosind un filtru de casă, dar se recomandă achiziționarea unui produs gata pregătit.

Puteți amesteca moale cu lapte și albus de ou. Laptele se va coagula, având substanțe nocive absorbite care sunt cauza mirosului și gustului neplăcute. Băutura trebuie filtrată, îndepărtând sedimentele.

Pentru curățare se folosește și permanganatul de potasiu. Se adaugă 2 g de mangan per litru de băutură și se lasă peste noapte. Precipitatul trebuie îndepărtat: conține substanțe dăunătoare pentru sănătatea umană.

După filtrare trebuie să se continue aromatizarea. Substanțele care adaugă unui lichid nu numai că îi conferă o aromă și o culoare mai plăcute, dar îmbunătățesc și calitatea și gustul lunii.

Cum să îmbunătățești gustul solului lunar folosind tinctură

Un alt mod de a îmbunătăți gustul lunii este de a utiliza tincturi. Această opțiune este bună prin faptul că materiile prime utilizate pentru a înmuia gustul băuturii vor fi naturale. Puteți folosi ierburi, fructe de pădure. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibilă găsirea materiilor prime necesare. În plus, este important să calculăm corect proporțiile pentru a obține un gust plăcut, beneficiul maxim de aditivi. Realizarea unei tincturi va dura ceva timp. Datele exacte sunt diferite pentru aditivi diferiți..

Pentru a înmuia moale, trebuie să adăugați cantitatea necesară de fructe, fructe de pădure, scoarță, ierburi sau alte componente. După aceasta, recipientul trebuie închis și îndepărtat pentru a insista într-un loc uscat, întunecat și rece. Agitați periodic sticla pentru a accelera procesul..

Durata poate varia. Dacă insistați pe fructe sau fructe de pădure, băutura va fi gata în 2 săptămâni. Când folosiți iarbă, perioada crește la o lună. Nucile și coaja de stejar insistă cel mai mult timp: aceste componente necesită câteva luni pentru transformarea nutrienților în alcool.

Când tinctura este gata, trebuie filtrată, stoarcerea materiilor prime. După aceasta, se recomandă re-distilarea.

Sfaturi de curățare și îmbunătățire

Puteți afla dacă o băutură este gata să bea într-o varietate de moduri. Gustă-l. Dulce ar trebui să mai țină. Dacă gustul este amărăciune, alcoolul este gata. Verificarea se poate face printr-o altă metodă. În recipientul în care este turnat alcoolul pregătit, trebuie să aduceți o chibrită dinainte aprinsă. Dacă se stinge, ar trebui să țineți încă o lună, dacă arde, atunci băutura este considerată gata.

Aromatizarea moșului vă permite să scăpați de mirosul neplăcut caracteristic al uleiurilor de fusel. Pentru a face alcool fără o aromă neplăcută, ar trebui să așezi iarba uscată într-un abur uscat, să gătești pe apă aromată.

Pentru aluat în timpul producției nu a intrat în vodcă, ar trebui să adăugați 2 lingurițe. l. unt și 500 ml lapte natural de vacă.

Nu turnați deșeurile rămase după producție. Pot fi refolosite adăugând ingredientele potrivite..

Puterea unei băuturi de casă poate fi ajustată. Calitate importantă și condiții termice de drojdie.

Atunci când alegeți cum să înmuiați moale, acordați atenție filtrării. Nu numai că face gustul mai plăcut, dar ajută, de asemenea, să scapi de substanțele nocive. Re-distilarea se recomandă să fie combinată cu alte metode. Este important să curățați bine luneta de uleiuri de fusel.

Oferind calități aromatice și de culoare

Atunci când alegeți ce să adăugați la moonshine pentru gust, concentrați-vă pe propriile preferințe. Diverse produse pot da un gust, aromă, schimbarea culorii. Pentru a obține o distribuție de culoare, puteți adăuga unele produse la dospit. Rădăcina Kolgan va colora băutura maro deschis. Puteți adăuga, de asemenea, alcool într-o verigă uscată de mentă, piper roșu proaspăt copt.

Pentru aromatizarea rețetelor lunare sunt diferite. Puteți utiliza un dispozitiv special numit parfum. Ar trebui să fie plasat în componentele utilizate pentru fabricarea unor băuturi, apoi să înceapă să distileze moineshine. Puteți utiliza fructe de ienupăr, coajă de citrice, scoarță de stejar și alte componente. Băutură anasonică.

Puteți adăuga arome, coloranți pe lună fină. Se folosesc atât substanțe naturale, cât și artificiale: suc de fructe de pădure, fructe, condimente, siropuri. Este important să respectați doza: un exces de aditivi aromatici poate duce la un post-gust neplăcut. Băutura poate deveni zahăr, acru. Trebuie să aveți grijă la coloranții chimici, deoarece sunt nocivi pentru sănătate..