Coniac de nuci de cedru: rețete de casă

Menu

• Principalele ingrediente:
• Ingrediente:
• Cognac din nuci de pin pe alcool sau vodcă
• Rețetă de nuci de pin moonshine

Coniac de nuci de cedru va atrage cu siguranță iubitorii de băuturi alcoolice tari, făcute în casă. Cedrul a fost considerat de mult timp un copac care oferă unei persoane sănătate și putere bună, prin urmare, sibienii autohtoni folosesc aproape toate componentele acestei plante în procesul de preparare a tincturilor medicinale și a altor mijloace pentru a reîncărca un cabinet de medicamente de origine..

• 50 g de nuci de pin, decojite din conuri;
• 0,5 l din componenta alcoolică. Poate fi vodcă de înaltă calitate sau alcool diluat;
• 1 lingură o lingură de zahăr granulat;
• 10 frunze proaspete de coacăză neagră;
• 3 g de coaja de portocala;
• vanilină.

Cognac din nuci de pin pe alcool sau vodcă

Rețeta de coniac din nuci de pin a fost transmisă din generație în generație de către locuitorii din ținuturile sibiene timp de mai mulți ani, astfel încât gustul său a fost testat mult timp, iar abilitățile sale de vindecare au fost testate.

Procesul de gătit:

Mai întâi trebuie să prelucrați piulițele și să scăpați de rășina prezentă pe suprafața lor. Nucile trebuie puse într-o cratiță, se toarnă apă clocotită, se amestecă bine, se scurge apa. Repetați această procedură de încă două ori pentru a preveni apariția unui gust neplăcut de gudron în tinctura viitoare;

Transferați piulițele într-un recipient pentru a insista, adăugați toate componentele rămase și turnați în componenta alcoolică;

Amestecați bine lichidul, sigilați recipientul și trimiteți timp de 20 de zile (minim) la infuzat într-un loc întunecat.

La sfârșitul perioadei de perfuzie, trebuie să filtrați coniacul de casă din nuci de pin și să îl trimiteți la frigider timp de 3 zile. Dacă este necesar, strecurați din nou lichidul prin tifon și puteți încerca.

Rețetă de nuci de pin Moonshine

Dacă preferați să vă beți băuturile proprii în vacanțe și nu aveți încredere în vodka vândută în magazine, atunci puteți face coniac din lună și pin.

ingrediente:

• 3 litri de lună;
• 60 g nuci de pin;
• 50 g zahăr granulat.

Mod de preparare:

Se toarnă nuci de pin cu apă clocotită și se lasă 5 minute. Repetați procedura de 2 ori;

Puneți-le într-un recipient pentru a insista și adăugați zahăr, amestecați bine;

Turnați moale, sigilați recipientul și trimiteți într-un loc întunecat pentru a insista cel puțin 2 săptămâni.

Cu cât nuanța de lună mai lungă cu nuci durează într-un loc întunecat, cu atât mai saturată va fi aroma, gustul și culoarea sa. După timpul specificat, este necesar să se filtreze lichidul, să se adauge ierburi aromate la gust și să se insiste din nou timp de 10 zile, apoi se filtrează și se răcește de două ori. Puteți utiliza un astfel de coniac atât în ​​timpul sărbătorilor, cât o băutură alcoolică independentă, cât și ca parte a unui tratament la rece, adăugând 1 lingură. linguriță în ceai din plante.