Vodka de conifere cu aromă de conifere
Menu
Principalele ingrediente:
Conurile de pin, cedru și molid sunt cunoscute pentru proprietățile lor vindecătoare, motiv pentru care multe gospodine le folosesc pentru a face gem. Cu toate acestea, puteți prepara și vodka naturală delicioasă cu o aromă de conifere plăcută acasă..
ingrediente:
- fructe de cedru - 10 bucăți;
- vodka fără aditivi - 500 ml.
Rețeta clasică de vodcă pe conuri
Vodka cu con de cedru poate fi preparată în funcție de mai multe rețete..
Procesul de gătit:
Conurile trebuie spălate bine sub apă curentă, așezate pe un prosop curat și lăsate să se usuce natural.
Fructele de cedru pur uscate trebuie așezate pe fundul unui borcan cu un volum adecvat, se toarnă votcă deasupra.
Recipientul de sticlă trebuie pus într-un loc cald timp de zece zile..
Imediat ce tinctura capătă o culoare bogată de chihlimbar, poate fi considerată potrivită pentru consum..
Băutura alcoolică finită trebuie filtrată printr-o strecurătoare sau brânză și turnată în recipiente mai mici.
Vodka pe conuri de cedru: o rețetă de casă
O rețetă binecunoscută și de altă rețetă de vodcă pe conuri de pin, care poate fi folosită pentru a face această băutură alcoolică sănătoasă acasă..
ingrediente:
- conuri de cedru - 1 kg;
- doi litri de vodcă sau alcool diluat;
- miere de flori - 300 de grame.
Pregătiți tinctura de cedru astfel:
Scoateți nucile din conurile de cedru, curățați-le.
Fructele decojite se pun într-un borcan de sticlă, se toarnă cu un litru de alcool și se adaugă jumătate din miere. Toate componentele trebuie amestecate bine, astfel încât mierea să fie dizolvată complet în lichid..
Borcanul cu conținutul este pus într-o cameră rece și întunecată timp de o săptămână și jumătate până la trei săptămâni. După timpul specificat, alcoolul cu aroma mierii și cedrului este turnat într-un alt recipient curat.
La nucile rămase în prima bancă, adăugați jumătate din mierea rămasă și un litru de alcool. Două conserve trebuie să fie din nou puse într-un loc rece și întunecat timp de o săptămână.
După o săptămână, alcoolul infuzat cu conuri de cedru trebuie filtrat și lichidele a două conserve combinate. Se strecoară băutura terminată, se toarnă în recipiente mai mici și se păstrează la frigider.
Vodka pe conuri de brad
Pentru a pregăti această tinctură, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- conuri de molid - 100 de grame;
- vodka - ½ litru.
Lipiți această rețetă de vodcă pe conuri:
Spălați conurile, uscați-le în mod natural, așezându-le pe un prosop curat timp de câteva ore și macinați-le bine.
Pune fructele tocate mâncate într-o cratiță, deasupra cu apă, astfel încât să fie complet acoperite și puse la foc mediu.
Acest amestec trebuie dus la fierbere, reduceți căldura la minimum și gătiți timp de 25-30 de minute.
Când bulionul de molid este gata, acesta trebuie scos din sobă, acoperă tigaia cu un capac și lasă-l să se fierbe timp de 15 minute.
Lichidul răcit ușor trebuie filtrat printr-o sită sau tifon, răcit și amestecat cu votcă, se toarnă într-un recipient de sticlă.
Băutura finală trebuie lăsată într-un loc răcoros și întunecat timp de trei zile..
Reteta de vodka cu con de pin
Vodka cu conuri de pin, care este adesea folosită pentru tratamentul și prevenirea răcelii, este cunoscută și pentru proprietățile sale benefice..
Ingrediente esențiale:
- conuri de pin - 10 bucăți;
- vodka - două pahare.
Instrucțiuni pentru prepararea unei băuturi alcoolice:
Fructele trebuie spălate sub apă curentă, tăiate în mai multe părți și pliate pe fundul unui borcan de sticlă.
Se toarnă votcă într-un borcan, se închide capacul și se lasă într-un loc întunecat pentru infuzie timp de două săptămâni.
Pentru ca conurile să renunțe la toate proprietățile utile la maximum, recipientul trebuie agitat complet zilnic.
Băutura de vindecare pregătită trebuie filtrată printr-o strecurătoare sau brânză, pliată în mai multe straturi. Se toarnă în containere mici și se păstrează într-un loc rece..
Pentru prepararea tincturilor alcoolice terapeutice, se recomandă colectarea conurilor din iunie până în septembrie. În acest moment, cea mai mare cantitate de acizi tannici utili a fost eliberată în fructe. Trebuie să știți că tinctura de conuri de cedru, pin și molid nu este folosită ca băutură alcoolică în timpul unei sărbători. Este utilizat exclusiv în scop terapeutic și profilactic în multe boli..