3 Moduri de a conduce moonshine fără lamaie acasă

3 moduri de a obține moale fără acasă

Oamenii motivați de interesul pentru noul încearcă să obțină băuturi alcoolice de casă puternice - moonshine - în bucătăria lor. Mulți sunt opriți din cauza lipsei unui lunar, dar puțini știu că este posibil să obțină un distilat aproape fără echipament.

Au fost inventate multe modalități de a separa alcoolul de bezea pe câmp și la costuri minime. Cu toate acestea, majoritatea metodelor se bazează pe evaporarea alcoolilor, răcirea și colectarea ulterioară a acestora.

„În întuneric”

Un mod popular vechi provine din URSS. Vă permite să obțineți moale de o calitate destul de slabă, dar echipamentele nu sunt practic necesare. Există mai multe variații ale metodei, dar esența procesului rămâne aceeași.

fotografia 1

Vom avea nevoie de:

  1. Două recipiente metalice cu diametre diferite. Unul ar trebui să intre liber în al doilea. Capacitatea mare trebuie să aibă margini netede, fără adânciri.
  2. Suport din metal sau lemn.
  3. Al treilea rezervor cu fund semicircular. Puteți utiliza un bazin, o farfurie mare, în cazuri extreme - folie de plastic alimentar.
  4. Încălzitor. Este potrivit un cazan sau o sobă cu gaz.

Asamblăm echipamentele:

  • 1/3 din bezea se toarnă într-un recipient mare.
  • Standul este instalat, o capacitate mică este plasată pe el. Trebuie să fie peste nivelul mash-ului.
  • Braga se pune la foc, se încălzește la 35-40 de grade. Aceasta va separa "capetele" cancerigene - eteri volatile..
  • Capacitatea mare este acoperită cu un fund semicircular. Capacul nu trebuie să atingă recipientul mic, punctul de jos al capacului trebuie să fie în interiorul recipientului mic. Este important să vă asigurați că nu există goluri în articulație - aburul va merge acolo. Dacă este necesar, puteți sigila sloturile cu aluat.
  • Apa rece este turnată în rezervorul superior. Pe măsură ce se încălzește, apa trebuie să se schimbe la rece.
  • Braga nu trebuie să fiarbă. Reglați focul astfel încât să nu se audă gâfâie.

Cum funcționează:

  1. Braga se încălzește, alcoolul se evaporă din el.
  2. Aburul care conține alcool se ridică, se condensează pe pereții rezervorului superior.
  3. Condensatul se colectează și se scurge într-un recipient mic.
  4. După finalizarea procesului, obținem o farfurie cu alcool distilat.
  5. Cetatea este verificată, este posibilă o altă distilare.
  6. Asigurați-vă că curățați produsul printr-un filtru de cărbune, deoarece uleiurile de fusel nu sunt separate..

În ciuda calității scăzute a alcoolului rezultat, a pierderilor mari de abur din cauza scurgerilor din sistem și a incapacității de control a procesului, această metodă are dreptul să existe. Echipamentele pot fi găsite în orice bucătărie, procesul este simplu și nu necesită prea multe cunoștințe..

„Înghețarea“

Puteți obține alcool din bezea prin congelare. Alcoolul nu îngheață, spre deosebire de apă.

foto 2

Metoda 1: Un recipient cu braga este introdus în congelator. După înghețare, alcoolul va fi în centru. Spargem bila de gheață rezultată într-un bazin, scurgem alcoolul, încordăm.

Metoda 2: În îngheț sever - minus 20 de grade și mai jos - o foaie de metal este înclinată pe stradă. Mai jos este instalat un rezervor pentru colectarea alcoolului. Un flux subțire de-a lungul foii este turnat în bezea. Apa în contact cu metalul îngheață instantaneu. Doar alcoolul ajunge la receptor. Stratul înghețat de gheață este bătut, o nouă porție este turnată. Operația se repetă de 3-5 ori.

Metoda de înghețare vă permite să obțineți alcool fără niciun echipament, dar funcționează doar în îngheț sever. Procentul de extracție a alcoolului este scăzut, iar calitatea produsului rezultat depinde foarte mult de materia primă din care a fost fabricată bezea..

Când utilizați o bezea de înaltă calitate, puteți obține băuturi de primă clasă, dar specifice. Așa se obține țuică de măr american - Applejack

„Cubul de distilare din mijloace improvizate”

Întrebați cum să faceți un cub de distilare cu putere mică pentru 2 copecks? Da foarte simplu!

foto 3

Vom avea nevoie de:

  1. Fierbere fierbător sau tigaie cu capac de sticlă.
  2. Sistem medicamentos.
  3. Capacitate de 5 litri.
  4. Borcan de sticlă cu capac cu șurub.

Asamblam dispozitivul:

  1. Ceainicul cu fluier are deja un capac sigilat. Pluta de vin se potrivește bine în tocul fierbătorului.
  2. Conectăm un capăt al picuratorului prin plută la butonul fierbătorului.
  3. Dacă nu există ceainic, puteți folosi o tigaie cu un capac de sticlă. Puteți conecta picătorul fie prin orificiul de ventilație, fie prin orificiul mânerului. Vă puteți conecta folosind căldură, lipici fierbinte sau sigilant.
  4. Tăiați gâtul unei sticle de cinci litri. Punem tubul în sticlă, facem o gaură cu capătul ascuțit în partea de jos. Sigilăm cu lipici fierbinte sau sigilant.
  5. Dacă doriți, puteți adăuga un sistem de aburi uscat la sistem. Foram două găuri în capac, cu un diametru mai mic decât tubul picurator. Încălzim tubul peste focul unei chibrituri, trecem prin orificiu, fluturăm cu vârful unui cuțit. Dacă este necesar, încălziți picătorul. Sarcina este de a realiza o conexiune strânsă.

Cum funcționează:

  • Încălziți bezea într-un vas sau un ibric sigilat.
  • Aburul care conține alcool trece prin rezervorul de aburi, uleiuri de combustibil grele rămân în el.
  • Aburul purificat trece prin apa rece turnată în sticlă și se condensează.
  • Alcoolul lichid este colectat într-un recipient.

Există echipamente în orice bucătărie, tehnologia nu necesită utilizarea de aparate complexe. Etanșeitatea poate fi asigurată prin aplicarea aluatului sau a substanței de etanșare. Calitatea produselor nu este inferioară distilării tradiționale.

Datorită diametrului mic al tuburilor, distilarea va fi lentă, dar această metodă este cea mai potrivită pentru obținerea unor loturi de testare mici..

Video: cum să preparați moonshine într-un mod rustic?

Urmăriți un videoclip care arată procesul de conducere a lunii lungi așa cum s-a întâmplat acum 100 de ani:

Despre calitatea băuturii rezultate

Este imposibil să obțineți moale de înaltă calitate fără un distilator bun, încălzire controlată, separarea diferitelor fracții.

Atenție! Prin metodele de mai sus, se poate obține doar un produs de calitate scăzută, cu un conținut ridicat de uleiuri de fusel și apă. Utilizarea acestei băuturi este foarte dăunătoare pentru sănătate, este mai bine să nu abuzați de aceste metode.

Dacă este necesară curățarea solului de calitate slabă de substanțe nocive, este mai bine să recurgeți la o metodă de filtrare prin cărbune, curățare chimică sau re-distilare. Va dura timp și efort suplimentar, așa că ar trebui să vă gândiți la fezabilitatea unui astfel de distracție..

Meniu