Whisky sauer cocktail acasă

Cocktail-ul acru de whisky este cunoscut încă de la mijlocul secolului al XIX-lea și, mai precis, din 1862.

Se crede că a fost publicat pentru prima dată în celebrul „Cum se amestecă băuturile” de Thomas Jerry, care este cunoscut ca un expert în domeniul creării diverselor amestecuri de alcool. Deși există o versiune mai simplă, că în 1870 această rețetă a fost publicată în ziarele statului Wisconsin din SUA, dar fără atribuire. Într-un fel sau altul, dar „Whisky Sauer” este considerat un clasic al bar art-ului și unul dintre cele mai populare cocktail-uri din lume..

În ceea ce privește numele, acesta este explicat destul de simplu. „Sauer” înseamnă acru, care este accentul principal al băuturii, iar baza este bourbon, dar în unele rețete este schimbat în amestecuri. Pregătirea acestei băuturi nu necesită abilități speciale, de aceea vă sugerăm să învățați cum să o pregătiți singuri. În selecția noastră veți găsi mai multe rețete pentru acest cocktail pe gustul dvs..

Ingrediente esențiale

nume	număr
bourbon	45 ml
lămâie proaspătă	30 ml
sirop de zahăr	15 ml
gheață	după cum este necesar
proteine ​​din ouă de pui	25 ml
o portocalie	1 felie
vișin cocktail roșu	1 buc.

Recomandări pas cu pas

1. Se toarnă 45 ml de bourbon, 15 ml de sirop și 30 ml de proaspăt în agitator.
2. Separați proteina de oul de pui într-un recipient mic și adăugați doar 25 ml în agitator.
3. Puneți cuburi de gheață acolo și bateți conținutul.
4. Turnați compoziția printr-o strecurătoare într-un pahar umplut cu gheață.
5. Decorați-l cu o felie de portocale și vișine.

Rețetă îmbunătățită de whisky sauer

Această rețetă este folosită de obicei de barmani profesioniști.. Ei au elaborat compoziția „Whisky Sauer” până la cele mai mici detalii și și-au pus accentele mici. Încercați și repetați rețeta pentru profesioniști.

Ingrediente esențiale

nume	număr
bourbon "Jim Beam"	45 ml
lămâie proaspătă	30 ml
Sirop de zahăr monin	15 ml
gheață	după cum este necesar
proteine ​​de ou de prepeliță	25 ml
lămâie	1 felie
vișin cocktail roșu	1 buc.
Angostura	1 ml

Recomandări pas cu pas

1. Pune cuburi de gheață în „Rocks”.
2. Într-un agitator, combinați: 25 ml proteine, 30 ml suc proaspăt, 15 ml „Monin” și 50 ml „Jim Beam”.
3. Adăugați acum 1 ml de Angostura.
4. Băiatul agitat.
5. Adăugați gheață în ea și bateți din nou.
6. Turnați compoziția rezultată printr-o strecurătoare în Rox umplut cu cuburi de gheață..
7. Pune o felie de lămâie și cireșă pe o frigarui de cocktail. Decorați un pahar.

Reteta de cocktail Amaretto Sour

Această abatere neobișnuită de la rețetă a dat băuturii o notă piquantă specială și un sunet nou.. Cu siguranță vă recomandăm să încercați. Ce se întâmplă dacă devine cocktailul tău preferat?

Ingrediente esențiale

nume	număr
bourbon	40 ml
lămâie proaspătă	15 ml
sirop de zahăr	10 ml
gheață	după cum este necesar
albus de ou	10 ml
coaja de lamaie	1 buc.
vișin de cocktail albastru	1 buc.
«Amaretto»	20 ml

Recomandări pas cu pas

1. Combinați și agitați 40 ml de bourbon, 20 ml Amaretto, 15 ml suc proaspăt, 10 ml sirop și 10 ml proteine ​​într-un agitator.
2. Adăugați gheață în ea și bateți din nou.
3. Turnați compoziția într-un pahar scăzut umplut cu gheață, folosind o strecurătoare.
4. Decorați băutura cu coajă de lămâie și vișine sculptate figurativ.

Alte cocktailuri similare

S-ar părea că whisky-ul este o băutură destul de puternică și specifică, deloc destinată cocktail-urilor. Dar acest lucru nu este deloc adevărat. Vei fi surprins cât de variate și neobișnuite cocktail-uri bazate pe acesta pot fi..

De exemplu, whisky cu lapte, ceea ce vă va surprinde prin gustul său moale cremos. sau whisky cu cafea, care în această combinație nu este aproape mai rău decât - de la -. Și dacă vorbim despre acele băuturi pe care barmanii profesioniști le oferă astăzi, atunci fumatul merită o atenție specială Cocktail de penicilină și un minunat aperitiv răcoritor cu whisky - „Old Fashion” -.