Cocktailuri bourbon acasă

Menu

• Ingrediente necesare
• Gătit în pas

• Ingrediente necesare
• Gătit în pas

• Ingrediente necesare
• Gătit în pas

• Ingrediente necesare
• Gătit în pas

• Ingrediente necesare
• Gătit în pas

• Ingrediente necesare
• Gătit în pas

• Ingrediente necesare
• Gătit în pas

Ingrediente necesare

Gătit în pas

1. Amestecați bourbonul și sucul de lămâie proaspăt stors într-un agitator.
2. Într-un pahar larg aruncăm o roșie de mentă proaspătă și o frecăm puțin cu o lingură.
3. Puneți cuburi de gheață peste mentă și umpleți-le cu conținut de agitator..
4. Se toarnă bere de ghimbir într-un flux subțire și în niciun caz nu se amestecă amestecul rezultat.

Vechi la modă

Numele este tradus în rusă drept „de modă veche”, și acest lucru nu este surprinzător, deoarece prima apariție a acestui cocktail a fost înregistrată în 1880 într-unul dintre barurile din Kentucky. Prezența tincturii de plante Becherovka în rețetă îmbogățește gustul amestecului cu note picante originale, nivelând astringența și puterea alcoolului. Consumul unei băuturi răcoritoare este ușor și, de asemenea, vă permite să vă relaxați și să uitați de diverse probleme.

Ingrediente necesare

Gătit în pas

1. Pentru a începe, trimiteți un pahar scăzut cu un fund gros în congelator pentru aproximativ 4-7 minute.
2. Puneți zahărul rafinat într-un pahar răcit și umeziți-l cu tinctură din plante.
3. Așteptăm câteva minute și frământăm zahărul cu ajutorul unui nebun sau al unei lingurițe.
4. Umpleți paharul cu cuburi de gheață, apoi turnați bourbon și sifon. Apoi amestecați bine amestecul pentru a dizolva cristale de zahăr cât mai mult posibil..
5. Puneți coaja de portocală pe marginea paharului și aruncați cireșa cu coada în lichid.

bulevard

Crearea acestui cocktail este atribuită scriitoarei americane Erskine Gwinn, a fondat în 1927 o revistă lunară în capitala franceză numită Boulevardier. O băutură alcoolică răcoritoare este obișnuită în multe unități de boem. Culoarea fermecătoare, aroma plăcută pe bază de plante și gustul moale, puternic vor face plăcere tuturor, fără excepție.

Ingrediente necesare

Gătit în pas

1. În primul rând, este necesar să se răcească un pahar larg cu un fund gros, trimitându-l pentru câteva minute la congelator.
2. Turnați bourbon în vârstă, vermut roșu dulce și amar Campari într-un agitator.
3. Agitați componentele bine timp de 11-14 secunde..
4. Turnați amestecul într-un pahar răcit și umpleți-l până la bord cu cuburi de gheață.
5. Pentru decorare, folosiți zestă de citrice, cum ar fi lămâia sau portocala.

măr

Un cocktail alcoolic bourbon fierbinte este o alternativă excelentă la pumn- și are calități de încălzire, calmare și relaxare. De regulă, această băutură este pregătită pentru o petrecere mare și imediat în cantități mari. Aroma unică și gustul de neegalat vor atrage cu siguranță toți oaspeții și vor ajuta la crearea unei atmosfere calde și confortabile acasă.

Ingrediente necesare

Gătit în pas

1. Turnați cidru de mere proaspăt sau suc într-o cratiță mică.
2. Înmuiați scorțișoară, cuișoare, nucșoară și ciuperci..
3. Aduceți lichidul la fiert și fierbeți-l la foc mic timp de 17-20 de minute.
4. Se adaugă zahărul granulat și esența de vanilie, se agită masa până se dizolvă complet cristalele de zahăr.
5. Scoatem tigaia din aragaz, acoperim cu un capac și lăsăm să insiste aproximativ 12-17 minute.
6. Turnați lichidul fierbinte în ulcior, filtrându-l printr-o sită fină sau tifon.
7. Se toarnă bourbon într-un flux subțire și se amestecă bine.
8. Turnați băutura în pahare înalte cu pereți groși. Pentru a decora alcoolul, puteți pune un băț de scorțișoară.

Mint Julep

Cei obosiți de clasicul culturii barului vor aprecia gustul special al acestei băuturi.. Gustul arzător al alcoolului merge bine cu aroma uimitoare a menta, iar rezistența ridicată și asprimea amestecului de alcool netezesc perfect siropul de zahăr.

Ingrediente necesare

Gătit în pas

1. Puneți frunze proaspete de mentă pe fundul unui pahar larg pre-răcit.
2. Răspândiți zahărul de gheață pe deasupra mentă și turnați apă fără gaz.
3. Frământăm intens masa rezultată cu o lingură sau o lingură obișnuită timp de un minut, astfel încât băutura să aibă o aromă pronunțată de mentă.
4. Lăsați masa să se infuzeze aproximativ 3-5 minute pentru a evidenția uleiurile esențiale.
5. Turnăm acolo cea mai mare parte din bourbon și umplem paharul cu cuburi de gheață până la vârf.
6. Amestecați amestecul cu o lingură de bară până când pereții de sticlă sunt acoperiți cu transpirație.
7. Turnați alcoolul rămas în recipient și adăugați puțin gheață.
8. Decorați alcoolul cu un fir de mentă proaspătă și serviți cu o paie subțire.

Sauer rus

În ciuda rezistenței sale relativ ridicate, cocktailul este o băutură minunată de răcire și relaxare., care nu numai că te va încălzi într-o zi ploioasă rece, dar te va înveseli și la înălțimi imense. Uneori, în loc de kvass, barmanii amestecă bourbonul cu cola, lăsând componentele rămase neschimbate. Un gust interesant de aromă se împletesc note picante și pe bază de plante, combinate cu succes cu nuanțe de kvass acru și sărac..

Ingrediente necesare

Gătit în pas

1. În congelator, răcim agitatorul și un pahar gros.
2. Cojiți ghimbirul și frecați-l pe o răzătoare fină.
3. Puneți amestecul rezultat într-un agitator rece.
4. Se toarnă acolo sirop de portocale, suc de lămâie proaspăt stors și proteine ​​de albus de ou. Agitați toate componentele..
5. Adăugați bourbon și cuburi de gheață în amestecul rezultat. Agitați din nou timp de 14-17 secunde.
6. Turnați amestecul preparat într-un pahar răcit, filtrându-l printr-o strecurătoare fină.
7. Se toarnă kvass și tinctura de Angostur într-un flux subțire.
8. Amestecă ușor băutura cu o lingură de bar și servește cu un paie.

Sazerak

Istoria cocktailului începe odată cu revolta sclavilor din 1791 în colonia Santo Domingo, de unde familia Pesho a fugit din cauza tulburărilor.. S-au stabilit în New Orleans, iar acolo cel mai tânăr fiu, numit Antoine Amedi Pesho, și-a achiziționat propria farmacie și a creat familia Pichot amar. Antoine a intrat în loja masonică și, în ședințe secrete, i-a tratat pe „frații” cu cocktail-ul Saserac, care a inclus alcoolul și Pishot-ul înverșunat. Băutura are o tentă bogată de roșu și o aromă caracteristică de anason amar medicinal.

Ingrediente necesare

Gătit în pas

1. Umplem paharul până la vârf cu gheață, turnăm absint acolo, apă fără gaz și lăsăm deoparte.
2. Puneți un cub de zahăr în agitator și saturați-l cu amar, după care presăm mai tare.
3. Se toarnă coniac și bourbon în zahăr, se amestecă bine până se dizolvă complet zahărul.
4. Turnați conținutul paharului în agitator și agitați bine amestecul.
5. Turnați cocktailul rezultat într-un pahar răcit, trecându-l prin filtru.
6. Pentru a decora alcoolul folosim feria de lămâie.

Retete video cu cocktail Bourbon

Dacă doriți să înțelegeți mai detaliat și să aflați rapid cum să preparați cocktailuri alcoolice interesante, vă recomand să vizionați câteva rețete simple pe videoclip. Nu veți vedea doar procesul complet de gătit, dar vă veți bucura și de munca rapidă și frumoasă a barmanilor profesioniști. În plus, veți auzi povestea cocktail-urilor viitoare..

Limonada Lynchburg: