Cum să faci un cocktail negroni acasă

Menu

• Rețetă clasică de cocktail negroni
• Negroni 2
• Scânteietoare negroni
• Negroski
• Negroni exotici
• Estul negroni
• Negroni cocktail video rețetă
• Informații utile

În momentul discuției în cauză, contele nu recunoaște decât bunul gin bătrân. Cu toate acestea, în compania prietenilor a comandat mai des un cocktail popular în acei ani SUA, care a fost preparat pe baza de vermut dulce, lichior Kampari amar și sifon.

Pentru a atinge condiția dorită, contorul a fost obligat să bea mai mult de o duzină de porții din acest amestec. Una dintre aceste seri obișnuite, un italian antreprenor a avut o idee grozavă - i-a cerut barmanului să înlocuiască soda cu ginul său preferat.

Rezultatul a fost un puternic destul de puternic, care mai târziu a devenit cunoscut popular ca cocktail Negroni..

Rețetă clasică de cocktail Negroni

Compoziția clasică a cocktail-ului Negroni include trei componente principale: vermutul, ginul și lichiorul Campari amar, luate în proporții egale. Buchetul gustativ al alcoolului finit este dominat de nuanțe de ierburi picante și restante, cu o notă subțire de conifere intercalate de ienupăr.

Gradul de cetate al acestui mix variază între 27 și 31 de rotații, deși se bea foarte ușor și natural. Un gust uimitor, ușor arzător, încântă după prima înghițitură, prin urmare, după ce ați gustat băutura o dată, este dificil să ne negați plăcerea următoarei.

Ingrediente esențiale

Secvență de fabricație

1. Aruncați cuburi de gheață într-un pahar de tip Rox.
2. Pe deasupra, turnați gin uscat, apoi lichior amar și apoi vermut roșu.
3. Amestecă ușor amestecul rezultat cu o lingură de bară.
4. Pentru a adăuga un farmec special băuturii calde, așezați o felie de citrice pe marginea paharului.
5. Înainte de a utiliza direct băutura, strecurați sucul din citrice și beți conținutul de rox într-o singură respirație, adică într-o singură gură.
6. Fără a mușca sau a bea alcool fierbinte, ne bucurăm de un gust îndelungat, încercând să prindem toate notele fabuloase.

Negroni 2

Deoarece mixul original are o putere destul de considerabilă, barmanii întreprinzători au decis să îmbunătățească ușor băutura și au dezvoltat o versiune feminină a cocktail-ului Negroni. O combinație uimitoare de vinuri oferă băuturii alcoolice o aromă bogată, iar prezența ginului o face mai accentuată și mai profundă.

Ingrediente esențiale

Secvență de fabricație

1. În primul rând, răcorim toate cele trei componente lichide, trimițându-le la congelator pentru aproximativ 10-15 minute.
2. Între timp, umplem agitatorul cu gheață zdrobită, pe care deasupra turnăm ginul, vermutul uscat și martini roșii alternativ.
3. Agitați bine ingredientele lichide pentru aproximativ 30-40 de secunde..
4. Turnați amestecul rezultat într-un pahar răcit, filtrând lichidul prin filtru.
5. Pentru a decora cartoful folosim o spirală din coajă de lămâie sau alte citrice.

Scânteietoare Negroni

Această varietate de cocktailuri diferă de mixul clasic prin înlocuirea ginului cu vinul spumant italian Prosecco uscat, care se face pe baza de struguri Glera. Băutura alcoolică finită este considerată doamnă, deoarece puterea sa atinge cu greu 10 revoluții. Caracteristicile puternice ale acestui alcool sunt calitățile revigorante și revigorante, precum și intoxicația foarte lentă.

Ingrediente esențiale

Secvență de fabricație

1. Un pahar de martini este umplut cu cuburi de gheață și lăsat în această formă timp de 5 minute.
2. Introduceți ingredientele lichide la congelator timp de 15 minute..
3. Goliți paharul din cuburile de gheață și turnați lichiorul Campari în el, apoi vermutul roșu și Prosecco.
4. Amestecați ușor ingredientele cu o lingură de bară și decorați amestecul cu o spirală cu suc de lămâie.

Negroski

Versiunea prezentată a amestecului diferă prin aceea că aici ginul este înlocuit cu vodcă de înaltă calitate, fără aditivi aromatici. Tot în această rețetă, proporțiile ingredientelor au fost schimbate, permițându-vă să beți mai mult de trei-patru porții pe seară și, în același timp, să vă rămână în mintea dreaptă.

Ingrediente esențiale

Secvență de fabricație

1. Pentru început, aruncați cuburi de gheață într-un pahar.
2. Turnați vodka de înaltă calitate într-un flux subțire.
3. Apoi adăugați lichiorul amar și vermutul dulce.
4. Amestecul rezultat se agită doar ușor cu o lingură de bară.
5. Luați o felie de lămâie proaspătă și scufundați-o în amestecul terminat.

Negroni exotici

Această rețetă este aproape complet diferită de versiunea clasică a lui Negroni. Aceasta va atrage mai mult iubitorii de spirite exotice. Ca urmare a combinației de componente prezentate, se obține alcool cu ​​un gust neobișnuit.

Ingrediente esențiale

Secvență de fabricație

1. Aruncați câțiva cuburi de gheață într-un pahar sau pahar.
2. Acolo adăugăm alternativ vermutul roșu, apoi lichiorul Campari, apoi tequila și mezcalul.
3. Se amestecă bine ingredientele până se obține o consistență uniformă..
4. Presărați ciocolată rasă deasupra lichidului și atașați o spirală de coajă de portocală la marginea recipientului.

Estul Negroni

O altă versiune interesantă a cocktail-ului Negroni, care merită o mențiune separată și un studiu detaliat. Mixul prezentat poate fi numit în siguranță una dintre cele mai de succes încercări ale barmanilor de a depăși versiunea clasică.

Ingrediente esențiale

Secvență de fabricație

1. Umplem paharul cu partea de sus cu gheață și îl lăsăm așa timp de cinci minute.
2. Îndepărtați gheața și turnați rom ușor în recipientul răcit.
3. Acolo adăugăm lichiorul Campari amar, apoi sherry-ul Oloroso.
4. Amestecați ușor ingredientele cu o lingură de bară, apoi aruncați un cerc de portocal proaspăt în lichid.
5. Aruncați câțiva cuburi de gheață deasupra frigiderului gătit..
6. Bea alcool în gulii mari până se încălzește.

Negroni Cocktail Video Rețetă

Pentru o mai bună conștientizare și înțelegere a modului de a pregăti singur cocktailul Negroni, vă recomand să vizionați aceste videoclipuri.

Numărul video 1. Pentru a începe, cunoașteți tehnologia detaliată de confecționare a Negroni clasic, care este foarte simplu de realizat acasă.