Rețete de cocktail americano

Cocktail-ul american este un mix alcoolic puternic italian, care a câștigat inimile multor gurmanzi. Acest cocktail este unul dintre cele mai populare amestecuri din Italia, care poate fi descris ca un alcool de elită cu un gust și aromă unici..

Compoziția cocktailului Americano include două băuturi spirtoase cele mai nobile, datorită cărora băutura a dobândit un gust neobișnuit de rafinat, o aromă delicată și o culoare roșie elegantă. În listă cocktail-uri oficiale IBA băutura prezentată este inclusă în categoria „De neuitat” și este folosită ca și aperitiv pentru a îmbunătăți pofta de mâncare. Să ne uităm la o rețetă simplă pentru cocktailul american și să ne dăm seama cum să-ți faci singur acasă.

Stii? Inițial, această băutură alcoolică chic a fost numită „Milano-Torino”, deoarece a fost făcută folosind amarul Campari amar importat din Milano și vermutul roșu dulce cumpărat la Torino. Conform legendei, în jurul anului 1900, americanii au rătăcit într-unul dintre barurile italiene, iar proprietarul unui pub, pentru a-și arăta bunăvoința și cordialitatea, în ochi, a redenumit cocktail-ul american și l-a oferit vizitatorilor ca un salut prietenos. 

Lista de componente

Ingredientelenumăr
vermut roșu45 ml
Lichior Campari45 ml
sifon20-60 ml
cuburi de gheață3-4 buc.
citrice1 felie

Procesul de gătit

  1. Umpleți un pahar cu cuburi de gheață și lăsați-l să se fierbe timp de un minut..
  2. Turnati Campari peste gheata si agitati usor continutul paharului..
  3. Acolo turnăm vermut în aceeași cantitate ca și amar.
  4. Adăugați ultima dată sodă în cantitatea potrivită, concentrându-vă pe propriul gust. Cu cât adăugați mai puțin sodiu, cu atât este mai puternică băutura..
  5. Amestecați ușor tocană gata, apoi decorați-o cu o felie de citrice.
  6. Bem băutura exclusiv printr-o paie în înghițituri mici.

Cocktail-ul american este cu adevărat un clasic în lumea artelor de bar.

Soiuri de cocktail american

Versiunea americană

Amestecul prezentat a fost dezvoltat de barmani americani și se bucură de o popularitate extraordinară în rândul populației locale. Băutura are un gust rafinat, aromă pronunțată și se adresează cunoscătorilor de înaltă calitate și grad puternic de alcool..

Lista de componente

Ingredientelenumăr
rosu martini50 ml
campari amare50 ml
sifon30 ml
cuburi de gheață3-4 buc.
coaja de portocala1 spirală

Procesul de gătit

  1. Puneți gheață într-un pahar pre-răcit.
  2. Se toarnă amar acolo, apoi se adaugă martini.
  3. Amestecați ușor amestecul cu un pai.
  4. Apoi, turnați un pic de gheață și amestecați din nou masa.
  5. Serviți o băutură cu o coajă de paie și portocală înmuiată într-un pahar.
  6. Bem alcool în mai multe înghițituri, făcând o scurtă pauză între ele.

Aflați rețeta clasică de cocktail americano.

Versiunea italiană

Italian Americano este renumit pentru ușurința de utilizare și pregătire. Această băutură alcoolică are o aromă pe bază de plante dulce-dulce cu note de citrice, iar în aromă puteți distinge clar mirosul de ierburi proaspete care alcătuiesc amarul. Versiunea prezentată va fi foarte populară la doamne, pentru că nu miroase deloc alcool și fiecare înghițitură se relaxează și îmbunătățește starea de spirit.

Lista de componente

Ingredientelenumăr
vermut roșu dulce50 ml
campari amare25 ml
sifon50 ml
cuburi de gheață3-4 buc.
lămâie1 felie

Procesul de gătit

  1. Puneți cuburi de gheață într-un pahar.
  2. Toarnă-l pe Campari amar acolo.
  3. Se toarnă vermut dulce peste lichiorul de plante și se amestecă ușor ingredientele.
  4. Ultima adăugare sodă sau alt sodă.
  5. Serviți o băutură cu o felie de lămâie și o paie lungă.
  6. Bem alcool încet, savurând fiecare înghițitură a unui lichid nobil.

Compoziția cocktailului american poate fi ușor modificată în funcție de preferințele dvs. gustative.

Reteta video pentru realizarea unui cocktail american

Vă prezint un videoclip detaliat, în care un barman experimentat va demonstra cât de simplu și ușor este să gătiți Americano acasă cu componentele necesare. Stăpânul meșteșugului său vă va spune o versiune a apariției acestui puternic și, de asemenea, va împărtăși propriile concluzii cu privire la caracteristicile sale de degustare.

Informații utile

  • Tehnologia de preparare - cocktailul Negroni - nu este cu mult diferită de prepararea mixului discutat astăzi. Această băutură alcoolică aparține și clasicilor și cu siguranță își va găsi fanii printre vizitatorii petrecerii..
  • De asemenea, va fi util să vă familiarizați cu mai multe versiuni interesante - cocktail-uri cu vermut - care vor fi un plus minunat și decorare la orice petrecere de tineret sau sărbătoare de familie..
  • Vă recomand să vă familiarizați cu minunata rețetă - Cocktail Grasshopper - care este pregătită la fel de rapid și pur și simplu ca amestecul discutat astăzi. Această băutură va câștiga, fără îndoială, inimile doamnelor, cu gustul său rafinat, aroma funky și culoarea sofisticată..
  • Până la urmă, nu pot rezista și nu-mi amintesc celebrul amestec Martini murdari, chiar și un nefumător nu poate refuza o degustare.
Acum, pregătirea Americano nu va mai fi un mister pentru dvs., iar meniul dvs. de sărbători se va reface cu un alt amestec de remarcat.. Îmbunătățește-ți abilitățile de barman și nu-ți fie frică să experimentezi compoziția și proporțiile. Dacă aveți succes, asigurați-vă că vă împărtășiți succesele, descriindu-le în comentarii. Poate că versiunea dvs. a noii nutriții își va lua locul pe lista cocktail-urilor oficiale IBA. Noroc și succes în industria barurilor!

înrudit

Meniu