Vermut alb

Vermutul alb este un vin fortificat, aromat cu diverse plante medicinale și picante. Cetatea - 15%. Și deși nu este la fel de des folosit în cocktail-uri ca vermutul uscat, totuși un cocktail binecunoscut nu se poate descurca fără el - Vesper.

Istoria Vermutului Alb

Vinurile aromate erau cunoscute în cele mai vechi timpuri. Conform unei versiuni, se crede că Hipocrate însuși a avut o mână în crearea vermutului în jurul secolelor V - IV î.Hr. Iar prima întreprindere, care a început să producă vermut, a apărut în urmă cu mai bine de 200 de ani în orașul Torino. Inițial, vermutul se făcea doar din vinuri albe, dar astăzi multe companii folosesc de asemenea struguri roșii. Un număr mare de semințe, flori, fructe și ierburi sunt folosite pentru a aromatiza băutura..