Cocktail de cafea amaretto: secretele pregătirii unei băuturi și regulile de servire a alcoolului aromat

Rețeta de cafea amaretto este cunoscută de toți fanii petrecerilor frecvente. Această băutură cu adaos de lichior creează o dispoziție festivă și poate fi un plus excelent la desert.

Pentru a face cafea acasă, luați manual aproximativ 10-20 de minute. Acest lucru se poate face într-un turc obișnuit, la fel ca o cafea turcească. Particularitatea acestei băuturi este că este preparată la foc mic. Acasă, poate fi pregătit de înaltă calitate, nu mai rău decât servit la un bar sau restaurant.

Cum se gătește?

Principalele ingrediente:

• cafea proaspăt măcinată (100% arabică sau un amestec de arabică și robusta);
• apă rece purificată (50-100 ml);
• zahăr - 1-3 linguri;
• frisca (pentru decorare);
• lichid amaretto (50 ml).

Pregătirea corectă presupune prepararea unei cafele negre clasice cu adăugarea celebrului lichior de migdale. În timpul obținerii băuturii, puteți îndepărta turcul de pe foc de mai multe ori și îl puteți întoarce după câteva secunde. Acest lucru este realizat pentru a forma spumă saturată..

Lichiorul cu o notă de migdale și miez de caise este turnat în cafea fierbinte, iar compoziția este decorată cu frișcă.

Puterea mare a băuturii alcoolice (21-28 grade) va atrage cu siguranță bărbații. Cafeaua și amaretto se completează cu succes, iar mirosul de migdale se răspândește în aer.

Dacă doriți, frisca poate fi decorată cu ciocolată rasă, cireșe sau alte adaosuri..

Nuanțe de sudură

Dacă nu sunteți fan al cremei, atunci puteți face fără ele. Cerință principală: cafea bine preparată După adăugarea de lichior, se recomandă să insistați puțin (cel puțin 3-5 minute), astfel încât toate ingredientele să interacționeze între ele.

Opțiuni pentru cafea cu amaretto:

1. clasic.
2. Cu gheață.
3. Cu scorțișoară.
4. Cu decor proaspăt de vișine.

Cafeaua cu lichior este rar băută cu lapte. Cert este că amaretto în sine are o consistență cremoasă bogată și nu trebuie să suplimenteze spuma de lapte. Dar crema de calitate, cu un procent ridicat de conținut de grăsimi (până la 20-30%) poate fi de mare ajutor. Le puteți bate singuri sau puteți folosi buteliile gata fabricate.

Cum să bei cafea

Cafeaua Amaretto se bea în principal în căni. Doar pentru cafeaua înghețată, există o excepție. Se toarnă într-un pahar înalt de sticlă, se adaugă câteva cuburi de gheață și abia apoi se decorează cu cremă. Acest tip de cafea este băut cu zahăr, deoarece subliniază profunzimea gustului atât a lichiorului cât și a nectarului de cafea..

Având în vedere puterea lichiorului, o astfel de băutură nu trebuie să fie abuzată în timpul zilei sau să o beți la birou. Cu toate acestea, este indispensabil pentru sărbători și petreceri, adunări prietenoase. Amintiți-vă că lichiorul de migdale cu aroma sa de vanilie și marțipan se îmbină perfect cu scorțișoara..

Puteți adăuga nu numai ca decor, dar și atunci când preparați cafea neagră. Există o mulțime de opțiuni pentru lichiorul în sine - Di Verona, Paganini, San Giorgio și multe altele. Ele diferă în diverse nuanțe, arome, dar rețeta principală rămâne în continuare aceeași..

Puteți alege propriul buchet de arome pentru a crea băutura de cafea perfectă pentru gustul dvs..

Cafeaua Amaretto este baza multor cocktail-uri de cafea. Uneori se adaugă și mousse-urilor și sosurilor dulci pentru înmuierea produselor de patiserie. Dacă doriți, topping poate fi adăugat la băutură, de exemplu, cu extract de vanilie pentru a spori gustul.

Ce este inclus în cafeaua Amaretto??

Boabe de cafea (cel mai bun 100% arabică sau un amestec de succes de arabică și robusta)

Apa (nu apa de la robinet, ci moale, purificată)

Zahăr (trestie sau orice alt produs), lichior Amaretto, ingrediente suplimentare - vișine, scorțișoară, ciocolată rasă

Opțiuni de gătit

Dacă nu știți să faceți cafea amaretto și sunteți confuz în tot felul de rețete de pe internet, atunci nu trebuie să uitați de cea mai ușoară modalitate de a vă pregăti: cafea preparată într-o mașină de cafea cu capsule. Pentru a face acest lucru, va trebui să cumpărați capsule adecvate cu cafea amaretto sau espresso obișnuit de la arabica de calitate.

În cel de-al doilea caz, va trebui să adăugați singur băutură și cremă. Rețetele cu fotografii și recenzii ale iubitorilor de cafea cu experiență vă vor fi de ajutor. Este suficient să introduceți o întrebare în orice motor de căutare: cum să preparați cafea cu lichior de migdale și veți primi imediat un răspuns.

Versiunea cu capsule este o modalitate mai ușoară și mai rapidă de a pregăti o băutură, deoarece nu trebuie să stai la sobă. Cafeaua nu va fugi și nu va arde, dar va fi întotdeauna consumată conform acelorași parametri. În plus, puteți prepara o băutură nu numai acasă, ci și la birou în mai puțin de un minut.

Cafea Amaretto

Unul dintre cele mai populare cocktail-uri de cafea este cafeaua Amaretto..

Pentru versiunea clasică, este făcută din cafea naturală neagră și lichior italian Amaretto, care are o aromă plăcută de migdale de sâmburi de caise.

Această aromă accentuează în mod favorabil gustul amar al cafelei, astfel încât gurmanzii nu se obosesc să o admire. Prin urmare, pe baza rețetei clasice, au fost create mai multe noi, iar adăugarea altor ingrediente conferă băuturii un gust unic.

Caracteristici de gătit

Pentru a face o cafea și un lichior aromat să bea perfect, folosește câteva sfaturi.

• Nu faceți un cocktail de cafea din cafea instant - acest fals nu va oferi decât o idee îndepărtată a modului în care ar trebui să fie o cafea reală Amaretto. Baza trebuie luată doar cafea preparată.
• Cafeaua va avea o aromă mai bogată dacă macinați boabele de cafea înainte de a produce bere.
• Dacă faceți o cafea într-un turc, nu faceți flacăra puternică: o cafea bună se poate face numai dacă încălzirea este treptată. De asemenea, nu lăsați băutura să fiarbă..
• Ordinea în care sunt adăugate ingredientele la pahar este importantă și nu trebuie schimbată. Este deosebit de important să turnați lichior în cafea și nu invers.

Tehnologia pentru prepararea cafelei „Amaretto” poate varia în funcție de rețetă.

Reteta clasica pentru cafea "Amaretto"

ingrediente:

• boabe de cafea - 30 g;
• Lichior Amaretto - 50 ml;
• migdale - 15 g;
• apa - 0,2 l;
• frisca la gust;
• zahăr după gust.

Metoda de gătit:

1. Prăjiți boabele de cafea cu migdale într-o tigaie fără ulei.
2. Se macină cafeaua și migdalele cu o mașină de tocat cafea.
3. Se toarnă amestecul rezultat cu apă, se pune pe foc lent și se gătește până fierbe. Îndepărtați de la foc, lăsați să stea timp de câteva minute, lăsați la fierbere din nou. Se repetă din nou, apoi se toarnă puțină apă cu gheață în turc pentru a sedimenta spuma.
4. Turnați cu atenție cafeaua în căni pentru a evita sedimentele..
5. Turnați lichior în cafea într-un flux subțire.
6. Garnisiți cu frișcă.

Puneți zahărul separat - lăsați pe toți să-l adauge în ceașcă, concentrându-se pe gustul lor. La urma urmei, mulți preferă în general să bată cafeaua fără zahăr.

Cafea Amaretto cu înghețată

ingrediente:

• cafea neagră - 100 ml;
• inghetata de vanilie - 30 g;
• lapte - 50 ml;
• lichior de migdale - 30 ml;
• zahăr vanilat - 5 g;
• pesmet de gheață - cât va fi nevoie.

Metoda de gătit:

1. Se prepară cafeaua și se răcește, se scurge astfel încât sedimentul să rămână în partea de jos.
2. Turnați cafeaua rece și laptele în bolul blenderului, adăugați înghețată și lichior, precum și zahărul. Fiați împreună până se netezesc..
3. Turnați firimituri de gheață într-un pahar mare, astfel încât să o umple cu 10-20%.
4. Toarnă un cocktail.

Consistența băuturii seamănă cu un milkshake, dar are o aromă de cafea pronunțată și aromă de migdale. Serviți-l mai bine cu un pai.

Cafea Amaretto cu smântână și ciocolată

ingrediente:

• cafea neagră - 100 ml;
• Lichior Amaretto - 20 ml;
• smântână - 20 ml;
• sirop de ciocolată - 20 ml;
• frisca la gust;
• chipsuri de ciocolată după gust.

Metoda de gătit:

1. Faceți cafea, turnați-o cu grijă într-un pahar irlandez.
2. Se adaugă siropul de ciocolată și smântâna în cafea, se amestecă.
3. Turnați lichior într-un flux subțire.
4. Puneți frișca deasupra.
5. Presărați cu chipsuri de ciocolată.

Reteta acestei bauturi va atrage pentru cei care iubesc ciocolata. Nu trebuie să-i trimiteți zahăr - va fi dulce din cauza siropului de ciocolată și a lichiorului.

Cafeaua Amaretto poate fi foarte diferită, iar gustul său este unic de fiecare dată. Pentru cei cărora nu le plac cocktailurile alcoolice. Îl puteți găti cu extract de migdale, înlocuindu-l cu lichior. Gustul, desigur, va fi diferit, dar aroma va fi similară.

Cocktailuri alcoolice Amaretto

Amaretto este un lichior de nuci maro închis, obținut din migdale dulci și amare sau sâmburi de caise cu ierburi și condimente. Pentru descompunerea acidului hidrocianic, care este conținut în nucleoli, nucile se toarnă cu sirop de struguri.

Puterea alcoolică Amaretto este de 21–28%. O caracteristică distinctivă a lichiorului este o sticlă pătrată în care intră pe masă consumatorului. Și folosesc Amaretto în formă pură cu gheață, în cocktailuri și ca ingredient în cofetărie.

Rețete de cocktailuri Amaretto

Amaretto cu cocktail de cremă: - 45 ml Amaretto- - 45 ml smântână- - gheață zdrobită.

• Agitați Amaretto cu cremă într-un agitator de gheață și strecurați cocktailul într-un pahar.
• Cocktail Amaretto cu ciocolată: - 30 ml lichior de ciocolată Mozart - - 10 ml migdale Amaretto - frișcă pentru decorare - - chipsuri de ciocolată pentru decor. Turnați lichiorurile una câte una într-un pahar scăzut, puneți frisca în mijlocul băuturii și presărați cu ciocolată.
• Crema de banane Amaretto Cocktail:
• - 50 ml lapte - - 1 banană - - 25 ml Amaretto - - 25 ml lichior de banană - - 25 ml rom alb - 1 lingură. inghetata de vanilie - putina vanilina.

Folosiți un blender pentru a amesteca lapte, înghețată, rom și lichior. Turnați cocktailul rezultat într-un pahar înalt și presărați cu vanilie.

Cocktail „Blues”: - 60 ml de votcă - - 40 ml rom de nucă de cocos Malibu - - 20 ml Amaretto - - 20 g de ciocolată - - gheață zdrobită. Topiți ciocolata și scufundați marginea paharului de cocktail în ea. Agitați romul cu Amaretto într-un agitator de gheață și turnați în paharul pregătit. Se amestecă vodka cu gheață și se toarnă în alte ingrediente..

Cocktailul Nașului:

- 100 ml suc de portocale - - 50 ml Amaretto - - o felie de portocale pentru decorare - - câțiva cuburi de gheață.

Amestecați sucul și Amaretto într-un pahar cu gheață. Decorați băutura finalizată cu o felie de portocale.

Cocktail Pink Panther: - 60 ml smântână - - 30 ml Amaretto - - 20 ml sirop de căpșuni - 15 ml vodcă - - 10 ml grenadină - - fructe de căpșuni pentru decorare - - gheață zdrobită. Amestecă toate ingredientele într-un agitator cu gheața. Se strecoară cocktailul finit într-un pahar de martini și se garnisește cu căpșuni.

Cocktail Amaretto Colada:

- 90 ml suc de ananas - - 30 ml Amaretto - - 30 ml lapte de cocos - - o felie de ananas pentru decorare - - gheata zdrobita.

Se amestecă bine toate ingredientele într-un blender cu gheață și se toarnă într-un pahar de cocktail. Încingeți băutura finalizată cu o felie de ananas.

Cocktail "Amaretto cu piper": - 45 ml vodka cu piper - - 15 ml Amaretto - - gheata pisata. Amestecați vodka cu Amaretto într-un pahar cu gheață, turnați rox într-un pahar și serviți.

Cocktailul Nașului:

- 35 ml de whisky - - 35 ml Amaretto - - gheață pisată.

Turnați whisky și Amaretto într-un pahar cu gheață. Se amestecă ușor și se servește.

Cocktail Amaretto Sunrise: - suc de portocale - - 30 ml Amaretto- - 15 ml Grenadină. Turnați lichior într-un pahar highball, adăugați suc și amestecați băutura. Turnați grenadina deasupra și serviți fără a agita.

Cocktail de cafea Amaretto:

- cafea tare (cantitate la gust) - - 45 ml Amaretto- - frisca- - cirese pentru decor.

Faceți o cafea tare și răciți-o la aproximativ 60 ° C. Turnați Amaretto într-un pahar, adăugați cafea, blat cu smântână și vișine.

Cocktail Amaretto cu ciocolată: - 120 ml lapte - - 35 ml Amaretto - - 10 ml sirop de ciocolată - 1 minge de înghețată moale. Se amestecă într-un blender Amaretto cu sirop de ciocolată și lapte, se toarnă într-un pahar și se înmoaie înghețată în el.

Cocktail "Trandafir rece":

- 50 ml tonic- - - 50 ml Amaretto- - 20 ml lichior de zmeură- - 15 ml Campari- - 10 ml lichior portocaliu- - un cerc de portocaliu pentru decorare- - câțiva cuburi de gheață.

Se agită bine în agitatorul Amaretto cu lichioruri și Campari. Apoi turnați amestecul într-un pahar cu gheață, adăugați tonic și decorați cu portocaliu.

Cocktail de cafea cherry: - 70 ml Amaretto - - 80 ml cafea - - 50 ml sirop de cireș - frișcă - - vanilă măcinată - - scorțișoară măcinată. Se prepară cafeaua și se răcește la 50-60 ° C. Apoi agitați bine siropul și cafeaua Amaretto într-un agitator și turnați băutura într-un pahar larg. Garnisiți cu frișcă, presărați cu scorțișoară și vanilie.

Cocktail sexy:

- 50 g înghețată (topită) - - 40 ml Amaretto - - 20 ml Bianco martini - - un vârf de nucșoară răzuită.

Se agită înghețata topită într-un agitator cu Martini și Amaretto, se toarnă într-un pahar și se presară cu nucșoară.

Cocktail-uri Amaretto - o varietate de rețete

Lichiorul Amaretto, care este atât de popular pentru prepararea cocktail-urilor, este o băutură alcoolică maro închisă, cu o aromă distinctă de nuci.

Pentru fabricarea sa, se folosesc soiuri de migdale dulci și amare (uneori sunt înlocuite cu sâmburi de caise), precum și ierburi și condimente deosebite, care îl disting imediat de alte băuturi din aceeași serie. Pentru a preveni descompunerea acidului hidrician în nuci, acestea sunt preumplute cu sirop de struguri.

Astăzi, există un număr foarte mare de cocktailuri în Amaretto, care sunt ușor de făcut acasă pentru a vă face plăcere dvs. sau oaspeților dumneavoastră..

Rețete de cocktailuri Amaretto

Pentru a face petrecerea ta cel mai de neuitat eveniment pentru oaspeții tăi, îți oferim să te alimentezi cu câteva sticle de lichior de nuc aromat, câteva ingrediente simple și, de asemenea, să incluzi fantezie.

Amaretto cremos

Cel mai simplu mod de a diversifica gustul lichiorului Amaretto este să îl amesteci cu smântână. Această opțiune va înmuia puterea alcoolului și va face gustul mai cremos și mai fraged.

ingrediente:

• 45 mililitri de Amaretto;
• aceeași cantitate de cremă proaspătă cu conținut scăzut de grăsimi;
• gheata zdrobita.

Mod de preparare: Umpleți agitatorul cu gheață, adăugați restul ingredientelor acolo și agitați-le bine. Se recomandă încordarea amestecului rezultat înainte de a turna într-un pahar.

Amaretto cu ciocolată

Pentru iubitorii de mai dulci există o rețetă de cocktailuri cu Amaretto și ciocolată. Un desert simplu nu va face față acestei sarcini, așa că un lichior gros și bogat de ciocolată va veni în salvare.

Amaretto cu ciocolată

ingrediente:

• 10 mililitri de lichior Amaretto pe bază de migdale;
• 30 ml de lichior de ciocolată, de exemplu, lichior Mozart;
• frisca si chipsuri de ciocolata.

Mod de preparare: umpleți un pahar cu cocktail scăzut cu lichior, turnând pe rând porții mici. Încingeți mijlocul băuturii cu frișcă și chipsuri de ciocolată.

Crema de banane Amaretto

Crema de banane Amaretto

Adăugați exotice combinând următoarele produse:

• 50 de mililitri de lapte proaspăt nealimentat;
• o banană;
• 25 ml lichid de nucă;
• aceeași cantitate de lichior cu aromă de banană;
• aceeași cantitate de rom alb;
• o lingură de înghețată de vanilie;
• un vârf de vanilină.

Mod de preparare: lapte batut, inghetata de vanilie si alcool intr-un blender.

Servirea unui astfel de cocktail cu Amaretto este recomandată într-un pahar înalt presărat cu vanilie.

Albastru de migdale

Cu ajutorul unui cocktail, nu puteți dilua doar băutura alcoolică, ci, dimpotrivă, să o faceți mai puternică. Vodka veche bună poate face față cu ușurință acestei sarcini..

Albastru de migdale

ingrediente:

• 60 mililitri de votcă;
• 40 ml rom de nucă de cocos, de exemplu, „Malibu” sau „Pina Colada”;
• 20 de mililitri de Amaretto;
• 20 de grame de ciocolată;
• gheata zdrobita.

Pentru a face acest cocktail alcoolic aromat, topiți mai întâi ciocolata și decorați-o cu marginea paharului. Agitați băuturile alcoolice cu un agitator împreună cu gheața și turnați într-un pahar decorat. Se amestecă vodka cu gheață și se toarnă acolo.

Nașul

naș

Pentru a face o băutură „pentru bătrâni”, trebuie să combinați lichiorul cu whisky brutal în cantități egale (35 ml fiecare) într-un pahar cu gheață.

Nașul

Și tânăra generație va aprecia această opțiune

Dumnezeule fiule

ingrediente:

• 100 ml de suc de portocale proaspăt stors;
• jumătate din lichior;
• felie de portocal suculent;
• cuburi de gheață.

Pur și simplu amestecați sucul și Amaretto direct într-un pahar umplut cu gheață pentru a face o băutură ușoară și răcoritoare. Puneți o felie de portocală pe marginea paharului ca decor.

"Pantera roz"

Pantera roz

ingrediente:

• 60 mililitri de cremă proaspătă cu conținut scăzut de grăsimi;
• 30 ml de lichior, 20 ml sirop de căpșuni;
• 15 ml de votcă;
• 10 ml grenadină băutură dulce nealcoolică;
• fructe de căpșuni, gheață zdrobită.

Puneți toate ingredientele într-un agitator și agitați. Se toarnă amestecul rezultat într-un pahar de cocktail martini, după care s-a filtrat anterior. Așezați o boabă de căpșuni pe marginea paharului pentru decorare.

Amaretto Colada

Amaretto Colada

Compoziția acestui cocktail include următoarele componente:

• 90 ml suc de ananas proaspăt;
• 30 mililitri de lichior;
• la fel de mult lapte sau smântână de cocos;
• o bucată de ananas suculent pentru a decora un pahar;
• gheata zdrobita.

Colada tradusă din spaniolă se traduce prin „ananas încordat”. De aici numele unuia dintre cele mai populare cocktail-uri. Dacă combinați exoticul de ananas și nucă de cocos cu aroma și astringența migdalelor, veți obține o băutură răcoritoare foarte neobișnuită pentru orice petrecere.

Peper Amaretto

ingrediente:

• 45 mililitri de piper vodka;
• 15 ml de lichior;
• gheata zdrobita.

Un amestec de vodcă rusă picantă cu lichior aromat este servit în mod tradițional într-un pahar numit „Rocks” (adesea asociat cu whisky).

"Răsărit de migdale"

Răsărit de migdale

Această versiune a băuturii alcoolice este ideală pentru cei care nu par să aibă suficient lichior dulce. Amestecă 30 de mililitri de Amaretto cu sucul de portocale proaspăt stors. Se toarnă amestecul în highball și se adaugă cincisprezece mililitri de grenadină deasupra. Nu amestecați astfel încât siropul dulce să se răspândească frumos.

"Cafea Amaretto"

Cafea Amaretto

Ei spun că lichiorurile merg bine cu cafeaua, așa că ar trebui să fie servite în partea finală a mesei cu o băutură răcoritoare aromată. Și vă sugerăm să încercați să le combinați într-un singur gust. Acest lucru va necesita:

• cafea tare la gust;
• 45 ml de lichior;
• frisca;
• cireșul ca decor.

Mod de preparare: cafeaua trebuie răcită la șaizeci de grade. Într-un pahar de cocktail, mai întâi turnați Amaretto, apoi cafeaua și decorați totul cu smântână și fructe de pădure.

"Trandafir de gheata"

Trandafir de gheata

ingrediente:

• 50 mililitri tonic;
• la fel de mulți Amaretto;
• 20 ml de lichior pe bază de zmeură;
• 15 ml Campari italieni;
• 10 ml de lichior pe bază de portocale;
• felie de portocale și o pereche de cuburi de gheață.

Puneți alcoolul într-un agitator, agitați bine și turnați amestecul într-un pahar de cocktail umplut cu cuburi de gheață. Adăugați un tonic și așezați o felie de portocal pe marginea containerului pentru decorare.

Puteți continua să continuați colecția de rețete de cocktail-uri pe bază de dulce și tartă Amaretto. Încercați să găsiți exact combinația care vă place și să vă bucurați de rezultat..

Cocktail-uri delicioase și simple cu Amaretto: rețete acasă

Toate lichiorurile sunt perfecte pentru a face cocktailuri alcoolice, iar Amaretto nu face excepție. Datorită notelor de migdale, va adăuga o răsucire la orice băutură. Dacă nu vă place să folosiți lichior în forma sa pură, asigurați-vă că pregătiți un cocktail delicios și aromat pe baza acestuia. Care? Alegeți rețeta care vă place dintre următoarele.

Rețete de cocktailuri cu lichior Amaretto: cele mai delicioase

Datorită aromei de migdale dulci, Amaretto este un ingredient universal pentru cocktail-uri. Adaugă dulceață și gust, conferă băuturii un punct culminant.

Cocktailul Amaretto Sauer este una dintre cele mai populare băuturi din barurile din Europa și America, pe lângă faptul că este ușor de făcut acasă.

Pentru a-l pregăti, ai nevoie de doar 3 ingrediente: suc de lămâie, lichior și sifon. Se amestecă 60 ml Amaretto, 30 ml suc de lămâie și 30 ml sodă dulce (de exemplu, Sprite).

Serviți imediat într-un pahar înalt, dacă doriți, garnisiți cu o cireșă de cocktail sau o felie de lămâie, portocalie.

O altă băutură populară este „Nașul”, a cărei rețetă este prezentată pe blogul nostru, o veți găsi aici.

Rețetele de cocktailuri Amaretto la domiciliu sunt ușor de pus în aplicare, deoarece nu ai nevoie de ingrediente, abilități sau echipamente speciale pentru a le face. Toate rețetele prezentate sunt destul de simple și accesibile..

Cocktail-ul cu Joy Almond va apela pentru cei cărora le place o combinație de migdale, nucă de cocos și cacao.

• 15 ml lichior de nucă de cocos
• 15 ml de votcă
• 30 ml Amaretto
• Lichior de cacao 30 ml
• 60 ml cremă cu conținut mediu de grăsimi

Cum se gătește:

Umpleți agitatorul cu gheață, turnați toate ingredientele și agitați. Se strecoară într-un pahar.

Fetele se bucură de cocktail-ul cu Amaretto sub titlul intrigant „Pink Panther”. Dacă doriți să-l gătiți acasă, folosiți reteta noastra.

Cocktail cu migdale prăjite

Combină gustul de migdale și cafea, precum și cremă delicată. Pentru a-l pregăti, ai nevoie de doar 3 componente:

• Lichior de cafea 30 ml
• 30 ml Amaretto
• 60 ml cremă cu conținut mediu de grăsimi

Se amestecă toate cele trei componente într-un agitator și se agită bine, se toarnă într-un pahar și se servește.

Cranberry Kiss - pentru cei care iubesc notele de boabe în băuturi. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de suc de afine sau băutură de fructe.

• 70 ml suc de afine
• 30 ml de votcă
• 30 ml Amaretto
• 1 lingură de suc de portocale
• gheață

Cum se gătește:

Combina sucul de afine, vodka, lichiorul și sucul de portocale într-un agitator. Puneți gheața aici. Se agită, se toarnă într-un pahar.

Cocktail „Alexander” cu Amaretto

A devenit popular în anii 1920, dar astăzi popularitatea lui nu s-a diminuat. Rețeta clasică folosește coniac, dar mulți barmani au înlocuit-o cu lichior de migdale.

ingrediente:

• 30 ml Amaretto
• Lichior de cacao 30 ml
• 30 ml crema

Pregătirea unei băuturi este ușoară - toate componentele sunt amestecate într-un agitator.

Un cocktail neobișnuit numit „Queen Queen” este format din Triple Sec, Amaretto și cafea proaspăt preparată.

• 20 ml Amaretto
• 20 ml Triple Sec
• 100 ml cafea tare proaspăt preparată

frisca dupa dorinta

Facem cafea, amestecăm cu lichior, turnăm într-un recipient. Garnisiți cu frișcă, presărați cu nucșoară măcinată.

Amaretto Liqueur Cocktail Don Giovanni

Ceea ce avem nevoie: 30 ml lichior aromat cu ciocolată, 10 ml Amaretto și frișcă pentru decor.

Amestecați două lichide într-un agitator, apoi turnați amestecul într-un pahar, decorați cu smântână și serviți.

Sperăm că printre rețetele prezentate pentru cocktail-uri cu lichior Amaretto, ați găsit opțiuni interesante pentru voi. Uimeste-ti oaspetii si fa bauturi cu o nota de migdale.!

Cafea Amaretto - rafinament cu migdale

În lume există o varietate uriașă de diferite cocktail-uri de cafea cu adăugarea de lichior Amaretto. Cu siguranță vei găsi unul care îți place. La urma urmei, este imposibil să rămâi indiferent față de combinația clasică de smack dulce de migdale și tartă, care invigorează cafeaua.

Cafea „ușor amară”

Peste tot în lume, cunoscătorii de cafea nu încetează să admire profunzimea gustului său. Aroma sa de migdale face ca băutura ta preferată să fie cu adevărat plăcută, bogată și fermecătoare. Desigur, vorbim despre toată faimoasa cafea amaretto.

Datorită combinației dintre amărăciunea băuturii și dulceața lichiorului, acest cocktail a devenit atât de popular în toată lumea. Încercați-l și îl gătiți acasă. Mai ales pentru aceasta vom analiza în detaliu rețeta clasică a băuturilor și diversele variante ale acesteia.

Deci, de ce au început să amestece lichiorul de migdale cu cafea și ce greșeli trebuie evitate atunci când pregătești un cocktail acasă, vom vorbi cu tine în acest articol.

Poveste de dragoste

Amaretto din italiană se traduce ca o băutură ușor amară. Tipul de cafea pe care îl avem în vedere astăzi poartă numele de lichior cu același nume. Lichiorul Amaretto are o poveste de creație foarte romantică. Odată ce artistul Bernardino Luini a fost raportat să picteze o frescă în biserică și a fost adus la văduva model.

Era frumoasă, ca Madonna. Inutil să spun, sentimentele au izbucnit între studentul lui Leonardo da Vinci și modelul său. Cu toate acestea, nu au putut fi împreună din cauza fundamentelor societății. Când femeia a venit să pozeze pentru ultima dată, i-a dat o băutură.

El a posedat dulceața migdalelor, care a fost asociată cu relația lor și gustul amar care a caracterizat separarea lor. Atunci, după legenda, a apărut celebrul lichior italian Amaretto. Barmanii au început să amestece cafeaua cu ea mai târziu, pentru a tonifica gustul acestora din urmă.

Și după ceva timp, s-a sugerat să încercați să înlocuiți lichiorul cu sirop de cafea cu aroma de migdale. Astfel, a fost creată o variantă fără alcool a celebrei băuturi..

Reteta clasica

Rețeta inițială de cocktail include:

• Boabe de cafea - 30g;
• Lichior Amaretto - 50 ml;
• Migdale - 15g;
• Apa - 0,2l;
• Crema batuta;
• zahăr.

Mai întâi trebuie să luați boabe de cafea și migdale și să le prăjiți împreună într-o tigaie. Apoi se macină într-o mașină de tocat cafea sau un blender. Turnăm amestecul de cafea-nuci rezultat într-un turc și îl umplem cu apă. Apoi îl punem pe foc lent până când băutura fierbe.

Imediat ce cafeaua noastră începe să fiarbă, ea trebuie scoasă de pe foc și lăsată să se așeze. În continuare, repetăm ​​din nou procedura propusă. Apoi turnați cu atenție cafeaua noastră în căni și turnați lichior de migdale sau sirop. Cu un capac de frișcă și migdale mărunțite, decorați băutura deasupra.

Zaharul este servit mai bine separat, pentru că nu tuturor le place să întrerupă aroma de nuci de cafea cu dulceața zahărului.

După ce rețeta clasică a băuturii s-a îndrăgostit de iubitorii de cafea din toată lumea, baristii au decis să experimenteze și au creat din ce în ce mai multe variante noi ale cocktail-ului. Vom lua în considerare cele mai populare rețete..

Lichior de înghețată

Pentru a pregăti această băutură, avem nevoie de:

• Cafea neagră - 100ml;
• Inghetata cu vanilie - 30g;
• Lapte - 50ml;
• Lichior Amaretto - 30ml;
• Zahar vanilat - 5g;
• Pesmet de gheață.

1. Cafea preparată dintr-un volum dat.
2. Se toarnă cafea răcită, lichior, lapte într-un bol blender și se adaugă înghețată cu zahăr. Apoi conduceți totul într-o consistență omogenă..
3. În paharul irlandez, turnați firimituri de gheață pe ¼ din volumul paharului.
4. Se toarnă în cocktailul rezultat. Se servește cu un paie.

Ciocolată Amaretto

Una dintre variațiile preferate ale băuturii în rândul sexului corect este combinația de cafea, lichior și ciocolată.

Compoziția cocktailului include:

• Servire espresso - 50ml
• Lichior Amaretto - 1 st. o lingură;
• Crema - 1 linguriță. o lingură;
• Sirop de ciocolată - 1 lingură. o lingură;
• Chipsuri frânte și ciocolată pentru decorare.

Această rețetă este foarte ușor de preparat. Lichiorul de migdale, siropul de ciocolată și smântâna se adaugă la o ceașcă de cafea preparată. Toate se amestecă bine. Apoi decorați blatul cu frișcă și chipsuri de ciocolată. Și asta este, cocktailul tău dulce pentru seara de toamnă este gata.

Cafea Amaretto - sofisticare cu migdale Link la publicația principală

Cum și cu ce să bei lichior Amaretto?

Amaretto este unul dintre cele mai cunoscute lichioruri din Rusia, care a câștigat o imensă popularitate în anii 90 ai secolului trecut. În mintea consumatorului de masă, amaretto este un atribut invariabil al „anilor nouăzeci”, cu băieții în jachete roșii de pe trei sute de Mercedes-uri. Lichiorul de oameni Amaretto a primit numele de „răspândire”.

Metodele de utilizare a amaretto includ consumul în forma sa pură, precum și consumul de cocktail-uri ca ingredient. Amaretto se bea cu sucuri, băuturi răcoritoare, sodă, limonadă, cola, adăugată la înghețată și lapte..

În formă pură

În formă pură, amaretto se bea cu pahare mici de cel mult 50 ml. Bine pentru acest lucru sunt ochelarii pentru vodcă pe un picior lung. O soluție bună ar fi să folosim stivele tradiționale pentru bucătăriile noastre.

Amaretto este o băutură groasă și oarecum dulce, așa că nu merită să o „supărați” în gât, este rezonabil să înghițiți puțin băutura și să o țineți în limbă. Gustările Amaretto sunt servite cel mai bine cu înghețată, fructe și brânză..

Ca aperitiv, este mai bine să nu folosiți preparate extrem de aromate, deoarece acestea vor ucide cu ușurință mirosul băuturii în sine. Prin urmare, este mai bine să nu folosiți carne prăjită, un fel de mâncare picant - pur și simplu nu veți simți gustul amaretto.

Cu băuturi răcoritoare

Amaretto se amestecă ușor cu băuturile răcoritoare. Cel mai bine este să amestecați amaretto cu sucuri acide, de exemplu, cu prune, mere, suc de struguri.

În acest caz, acidul sucului va fi neutralizat cu succes de dulceața lichiorului, permițându-i să se desfășoare din părțile noi..

Amestecarea lichiorului cu sucurile dulci va fi, de asemenea, o soluție gustoasă, dar nu la fel de spectaculoasă cum arată practica.

O soluție excelentă ar fi să bei lichior cu cafea. Amărăciunea cafelei puternice este camuflată cu succes pentru dulceața lichiorului Amaretto, se obține o băutură complet nouă, care se bea ușor și se amintește mult timp. Puteți face același lucru cu ciocolata fierbinte..

Cu alcool

În primul rând, amaretto este combinat cu vodka - va fi mai exact să spunem că și vodka este combinată cu lichiorul de amaretto. Vodka ajută la creșterea puterii inițiale a lichiorului și la face mai atractivă pentru partea masculină a consumatorilor. O situație similară apare cu chacha, doar în acest caz cetatea crește și mai mult.

Cocktailuri Amaretto

• Amaretto - 50 ml
• Tonic - 120 mililitri
• Lamaie - 1 felie

Umpleți un pahar înalt cu gheață, turnați amaretto, umpleți paharul cu tonic, amestecați, garnisiți cu o felie de lămâie.

• Amaretto - 50 ml;
• Ginger Ale - 120 ml;
• Angostura (amar) - 3 liniuțe;
• Portocaliu - 1 felie;
• Cireș - 1 buc..

Umpleți un pahar înalt cu cuburi de gheață, turnați amaretto, umpleți paharul cu limonadă de ghimbir, adăugați amar, amestecați și decorați cu o felie de portocală și cireșă de cocktail.

• Whisky - 15ml
• Beilis sau Carolans - 15ml
• Lichior Amaretto - 15ml

Turnați amaretto în pahar (highball), apoi turnați Carolans sau Baileys Irish Irish în straturi, apoi turnați un strat de whisky la sfârșit.

• Rum 25 ml;
• Amaretto - 25 ml;
• Berea ușoară - 200 ml;

Gătitul începe cu berea turnată în highball. După aceea, un strat de rom este așezat deasupra berii (folosiți o lingură de cocktail). Apoi amaretto se toarnă în stivă, se pune pe foc și se toarnă într-un pahar.

• Whisky - 35 ml;
• Lichior Amaretto - 35 ml.

Cocktail-ul poartă numele romanului omonim de Mario Puzo „Nașul”. Umpleți un pahar cu gheață, adăugați whisky și lichior Amaretto, amestecați.

Cafea Amaretto: rețete, cafea cu lichior Baileys

Dacă apare întrebarea, cum pot folosi lichidul Amaretto pentru bine, cu ce să beau, atunci răspunsul va fi o mulțime de cocktail-uri de tot felul, cunoscute în diferite părți ale lumii. Componentele principale din ele sunt cafeaua și lichiorul Amaretto.

Este puțin probabil ca cineva să rămână indiferent față de o combinație atât de rafinată invigorând o cafea tare și un gust special de migdale cu amărăciune.

Care este farmecul acestei băuturi speciale, cum se prepară cafeaua Amaretto? Care sunt retetele?

Din istoria apariției lichiorului

Traducerea din italiană a cuvântului „Amaretto” sau Amaretto înseamnă o băutură amară. Amaretto și-a luat numele datorită lichiorului, în combinație cu care este utilizat. Apariția lichiorului este asociată cu secolul al XVI-lea. Se crede că își datorează nașterea unui reprezentant al numelui Disaronno, iar clasicul Amaretto se numește Disaronno Originale.

Potrivit altor surse, apariția unui lichior numit Amaretto a fost precedată de o poveste foarte romantică..

A fost odată, artistului italian Bernardino Luini i s-a oferit sarcina de a fresca zidurile clădirilor bisericii din Saronno. Artistul avea nevoie de un model, care a devenit o anumită văduvă.

Era uimitoare, ca Madonna. Între artist, un student al lui Leonardo da Vinci, și femeia care pozează pentru el, a izbucnit dragostea.

Obiceiurile adoptate în societatea de atunci nu le permiteau să fie împreună. Iar când în ultima parohie, doamna a apărut înaintea artistului, i-a prezentat un fel de băutură, fierte proprie. Prin dulceață, el semăna cu migdalele, asociate cu relația lor între ele, iar gustul său cu amărăciune era ca separarea lor viitoare.

Și apoi, după cum spune legenda, fundamentul a fost pus pentru apariția celebrului lichior italian Amaretto. La cafea au început să o adauge după ceva timp pentru a-i da o anumită aromă. Chiar mai târziu, în loc de lichior, s-a propus utilizarea siropului cu aromă de migdale. Deci, a existat o versiune fără alcool a băuturii populare..

Cafea originală cu amărăciune

Cei care iubesc și apreciază această băutură nobilă sunt încântați în mod constant de gustul ei profund. mulțumesc note de migdale băutura adorabilă capătă un fel de farmec, astringență și saturație.

Și când există lichior, ce este mai bine să bei Amaretto? Desigur, cu cafea. Această combinație unică de lichior dulce și o băutură obținută din boabe amare aromate a adus popularitatea mondială a cocktail-ului..

Pentru a vă bucura într-un mediu acasă confortabil, trebuie să știți cum să gătiți acest lucru băutură minunată.

Cum se bea amaretto

Amaretto - un lichior dulce gros, cu note de migdale amare, pentru care a primit numele său, care din italiană se traduce prin „ușor amar”.

O legendă frumoasă îi este asociată, potrivit căreia studentul lui Leonardo da Vinci, Bernardino Lini, care lucrează la o frescă, s-a îndrăgostit de modelul său, care, la luarea la revedere, i-a oferit o băutură care a fost dulce ca romantismul lor și amar ca separarea lor.

Dacă credeți datele istorice, autorul rețetei este unul dintre reprezentanții familiei Disaronno, care a inventat-o ​​în 1525. Astăzi la vânzare puteți găsi diverse mărci de lichior Amaretto, a căror rezistență variază între 21 și 30 de grade. În inima lichiorului se află alcoolul de struguri infuzat cu migdale sau sâmburi de caise.

Compoziția include zahăr, apă, vanilie și extracte din plante, dar rețeta exactă a băuturii nu este de obicei dezvăluită, astfel încât amaretto de la diverși producători ar putea să nu aibă același buchet. După ce ai devenit proprietarul unei sticle cu legenda legendară, probabil vei dori să înveți cum să bei amaretto pentru a te bucura pe deplin de gustul său.

Termeni de utilizare

Amaretto este un lichior destul de dulce, respectă regulile pentru a bea acest tip de băutură..

• Amaretto este servit de preferință ca digestiv după masa principală. Poate fi folosit ca aperitiv sau ca o băutură autonomă care se bea fără referire la mâncare. Totuși, nu este obișnuit să o servești pentru prânz sau cină.
• Lichiorul Amaretto este recomandat să bei din pahare sub formă de picături, cu o capacitate de 30 până la 60 ml. Este acceptabil să folosești pahare obișnuite de lichid cu același volum..
• Temperatura optimă pentru a bea amaretto este temperatura camerei, la această temperatură se simte cel mai bine aroma de migdale a lichiorului și gustul gustos amar.
• În Italia, în patria amaretto, preferă să o bea în forma sa pură. Nu este considerată o formă proastă pentru a dilua lichiorul cu o cantitate mică de apă pură sau gheață. Cu toate acestea, gheața denaturează gustul băuturii, nepermițându-i să experimenteze pe deplin buchetul său bogat și gustul multifacetic. O idee mai bună ar fi diluarea lichiorului cu suc, cel mai adesea iau vișine sau portocale. Americanii diluează amaretto Coca-Cola în raport de 1: 2.
• Se dovedește o cafea delicioasă cu amaretto: adăugați 1-2 lingurițe de lichior într-o cană de băutură fierbinte. În mod similar, faceți ceai cu el..

Citiți mai multe Licoare de căpșuni, fără a îmbătrâni

Foarte populare peste tot în lume sunt cocktailurile, care includ amaretto.

Cum să mănânci amaretto

Ca aperitiv, este obișnuit să oferim diverse deserturi pentru amaretto. Merge bine cu înghețată și suflă. Ii poti oferi biscuiti, fursecuri, ciocolata.

Brânza a servit de la aperitive neîndulcite până la amaretto.

Cocktail de aur cald

ingrediente:

• lichior amaretto - 50 ml;
• suc de portocale - 150 ml;
• lămâie - 1/4 buc .;
• portocaliu - 1 felie;
• prune - 1 buc .;
• caise uscate - 1 buc..

Metoda de gătit:

• Turnați lichior și suc de portocale într-un vas mic.
• Strângeți sucul dintr-un sfert de lămâie într-o cratiță cu băuturi.
• Puneți vasul într-o baie de apă la foc mic. Se preîncălzește la o temperatură de 60–70 grade. Nu lăsați băutura să fiarbă.
• Turnați cocktailul într-un pahar irlandez, garnisiți cu o felie de portocale.

Cocktail-ul este servit fierbinte. Fructele uscate sunt servite pe o farfurie separată..

Cocktail trandafir cu vișine

ingrediente:

• vermut roz - 50 ml;
• lichior amaretto - 10 ml;
• suc de vișine - 150 ml;
• cocktail cherry - 1 buc .;
• cuburi de gheață - 0,2 kg.

Metoda de gătit:

• Umpleți un pahar înalt cu cuburi de gheață..
• Se agită vermutul cu lichior într-un agitator, se toarnă într-un pahar.
• Adăugați sucul de vișine.
• Amestecă ingredientele cocktail-ului cu o lingură specială sau cu paie.
• Garnisiți cu cireș.

Acest cocktail face parte din categoria băuturilor lungi, este servit cu un paie. Băutura este bine răcoritoare, ușor de băut, are o culoare plăcută.

Cocktailul Nașului

ingrediente:

• whisky - 45 ml;
• lichid amaretto - 20 ml;
• cuburi de gheață - 100 g.

Metoda de gătit:

• Amestecă bine whisky-ul și lichiorul. Este convenabil să faceți acest lucru cu un agitator..
• Umpleți un pahar de whisky sau un pahar larg obișnuit cu gheață.
• Se toarnă în amestecul preparat de lichior și whisky.

În mod similar, este pregătit cocktail-ul Godname, doar whisky-ul este înlocuit cu vodka.

Citește mai mult Cum se bea Chinzano

Cocktail Ricky

ingrediente:

• lichior amaretto - 50 ml;
• ghimbir ale - 120 ml;
• „Angostura” amară - 1-2 picături;
• portocaliu - 1 felie;
• cocktail cherry - 1 buc .;
• cuburi de gheață după gust.

Metoda de gătit:

• Umpleți un pahar înalt cu cuburi de gheață.
• Se toarnă lichior.
• Adăugați ghimbirul (sau bere cu ghimbir).
• Adăugați o picătură de amar.
• Amestecă o paie.
• Garnisiți cu o felie de portocale și o vișine.

Ginger ale poate fi înlocuit cu limonadă de ghimbir. Gustul cocktailului final, această schimbare va afecta, dar nu semnificativ.

Cocktail "Burning Henry"

ingrediente:

• Lichior Amaretto - 15 ml;
• Lichior Baileys - 15 ml;
• whisky - 15 ml.

Metoda de gătit:

• Turnați amaretto într-o ceașcă înaltă cu un fund gros (împușcat).
• Puneți lichiorul de cremă cu următorul strat folosind o lingură de bară.
• Turnați whisky la fel de atent, nepermitând amestecul băuturilor..

Ei beau un cocktail pregătit conform acestei rețete într-o singură gâlpâie..

Cocktail de flori efervescent

ingrediente:

• șampanie uscată - 100 ml;
• lichid amaretto - 30 ml;
• suc de portocale - 20 ml.

Metoda de gătit:

• Amestecați sucul de portocale cu lichior folosind un agitator..
• Turnați amestecul într-un pahar de șampanie.
• Se toarnă șampanie încet, se amestecă ușor.

Băutura este plăcută sexului corect. La servire, paharul poate fi decorat cu o spirală de coajă portocalie.

Hot Island Cocktail

ingrediente:

• lichior amaretto - 50 ml;
• coniac - 20 ml;
• cafea neagră - 0,2 l;
• smântână - 30 ml.

Metoda de gătit:

• Faceți cafeaua neagră cât de tare îți dorești. Strain. Puteți adăuga puțin zahăr.
• Adăugați lichior și coniac în cafea, amestecați.
• Se toarnă în smântână, se amestecă din nou.
• Turnați un cocktail într-un pahar irlandez.

Un cocktail cald este servit. O puteți decora cu chipsuri de ciocolată..

Cocktail Don Giovanni

ingrediente:

• lichior de ciocolată - 30 ml;
• lichior amaretto - 10 ml;
• frisca la gust.

Citește mai mult Cum se bea Cointreau

Metoda de gătit:

• Într-un agitator, amestecați ambele tipuri de lichior, turnați într-un pahar de cocktail.
• Garnisiți cu frișcă.

Notele de migdale vor oferi lichiorului de ciocolată un gust unic, iar frisca va face cocktail-ul moale și moale.

Lichiorul Amaretto cu note de migdale și un gust amar este adesea folosit pentru a face cocktail-uri. Adevărații cunoscători ai acestei băuturi o beau în cea mai pură formă..

Retete de cafea Amaretto

Printre varietatea uriașă de rețete pentru a face una dintre cele mai populare băuturi de pe planeta noastră, soiurile cu amaretto ocupă un loc special.

Și nu este surprinzător, deoarece combinația de lichior dulce italian cu un gust amar de cafea naturală dă naștere la combinații cu adevărat imprevizibile.

Și odată cu adăugarea ingredientelor, paleta de gusturi este atât de diversă încât este dificil de descris. Totuși, iată câteva rețete, după ce ai încercat care, poți trage concluzii independente.

La Fantasy Italyana - rețetă de cafea cu amaretto, înghețată și extract de migdale

Lista ingredientelor:

1. 3 cani cafea rece
2. 2 cani inghetata vanilata
3. 1 cană lapte
4. un sfert de cană de lichior Amaretto
5. 2 linguri zahăr vanilat
6. 1 lingură de extract de migdale
7. pesmet de gheață

Metoda de gătit

Puneți toate componentele, cu excepția gheții într-un blender și amestecați până la neted. Presărați firimituri de gheață pe fundul paharelor, apoi completați cu cafeaua rece rezultată. Prin consecvență, este foarte asemănător cu un milkshake, iar băutura oferă un punct de vedere special băuturii prin note de amaretto și migdale. Reteta este conceputa pentru sapte persoane si este ideala pentru o cina in familie sau o mica receptie.

Capriciu de ciocolată - rețetă de cafea cu amaretto și sirop de ciocolată

Lista ingredientelor

1. 1 cană cafea proaspăt preparată
2. 1 lingură de lichior Amaretto
3. 1 lingura crema
4. 1 lingură sirop de ciocolată
5. frisca (optional)
6. fulgi de ciocolată (opțional)

Metoda de gătit

Într-o cană de cafea proaspăt preparată, adăugați o lingură de amaretto, smântână și sirop de ciocolată. Se amestecă bine. Dacă doriți, adăugați frișcă și garnisiți cu fulgi de ciocolată. Această rețetă este perfectă pentru a vă delecta într-o seară înspăimântătoare de toamnă sau pentru a surprinde persoana iubită

Și iată o altă rețetă pentru o companie mică.

Surpriză parfumată - rețetă de cafea cu amaretto, scorțișoară și mirodenii

Lista ingredientelor

1. jumătate de pahar de zahăr
2. jumătate de pahar cu apă
3. o lingurita si jumatate de tocanita
4. două lingurițe scorțișoară măcinată
5. o lingurita si jumatate de ghimbir macinat
6. 8 căni de cafea tare proaspăt preparată
7. o jumătate de pahar de lichior Amaretto
8. o jumătate de pahar de frișcă

Metoda de gătit

Puneți o cratiță mică pe foc, după ce turnați acolo jumătate de pahar cu apă. Adăugați zahăr. Așteptați ca apa să fiarbă și să reducă căldura. După aceea, adăugați allspice, o linguriță și jumătate de scorțișoară și ghimbir. Amestecați totul bine, asigurați-vă că zahărul s-a dizolvat și îndepărtați tigaia de pe foc.

Adăugați 2 linguri de sirop obținut cu condimente la fiecare dintre cele opt căni de cafea preparate. Apoi adăugați o lingură de amaretto. nu uitați să garnisiți băutura cu frișcă și să presărați cu scorțișoara rămasă. Oaspeții vor fi încântați!

Alianță impresionantă - rețetă de cafea cu amaretto și coniac

Lista ingredientelor

1. o jumătate de pahar de amaretto
2. sfert de pahar rachiu
3. patru căni de cafea proaspăt preparată
4. niște frișcă
5. zahăr după gust
6. fulgi de migdale

Metoda de gătit

În fiecare din cele patru căni, adăugați 2 linguri de amaretto, o lingură de rachiu, zahăr după gust și amestecați bine. Încingeți băutura cu frișcă și presărați cu fulgi de migdale. Apoi, tratați familia sau prietenii și bucurați-vă în mod natural de această cafea aromată cu ei.!

Cocktailuri și băuturi

Arhiva pentru cocktailuri Amaretto

ingrediente:

40 ml amaretto 30 ml sirop de căpșuni 10 ml rom ușor 10 ml suc de lime 60 ml brună de gheață zdrobită tonică

un sfert de var

Combinația de migdale, căpșuni și tei face ca acest cocktail să fie surprinzător de răcoritor și foarte aromat. Vom pregăti cocktailul după cum urmează: turnăm amaretto, sirop de căpșuni, rom și suc de lime în agitator. Agitați agitatorul pentru câteva zeci de secunde și turnați conținutul său într-un pahar cu gheață zdrobită. Se completează cu tonic și se pune în băutură un fir de mentă și un sfert de var.

Trandafirul rece

ingrediente:

55 ml amaretto 20 ml lichid de zmeură 15 ml campari 10 ml lichior portocaliu 50 ml tonic 6-8 cuburi de gheață

felie de portocal

Un cocktail inegalabil pe bază de lichior amaretto cu adaos de arome de fructe și fructe de pădure. Există o mulțime de ingrediente, așa că vom amesteca bine și mult timp.

Adăugați lichid de amaretto, zmeură și portocale în agitator, turnați campari. Se amestecă agitând agitatorul cel puțin un minut. Pune gheață într-un pahar și umple-o cu un amestec de agitator.

Reîncărcați tonicul și decorați băutura cu un cerc de portocale.

Planeta rosie

ingrediente:

70 ml amaretto 50 ml sirop de cireș 80 ml cafea friscă groasă vanilie

scorțișoară

Cocktail-ul are un gust luminos de migdale și cireșe în combinație cu amărăciunea cafelei. Folosim cafeaua pentru a pregăti o băutură răcită la 50-60 de grade. Adăugăm amaretto și sirop de vișine în agitator cu acesta..

Se agită până când ingredientele se dizolvă complet - aproximativ 30-40 de secunde. Turnați conținutul într-o cană și turnați cocktailul cu frișcă groasă. Într-un recipient adecvat, amestecați scorțișoara și vanilia.

Se presară cu un amestec de băutură.

naș

ingrediente:

40 ml amaretto 20 ml whisky 20 ml suc de lime 120 ml Coca-Cola 5-6 cuburi de gheață

răsucire de coajă de var

Puneți gheață și o răsucire de coajă de var într-un pahar. Amestecați amaretto și whisky-ul într-un agitator. Se toarnă într-un pahar și se adaugă cocktail-ul Coca-Cola. Băutura are o aromă plăcută de migdale și o tărie de aproximativ 10-12 grade.

Insula fierbinte

ingrediente:

50 ml amaretto 20 ml coniac 200 ml cafea

30 ml crema

Aproape un cocktail clasic, totuși, acest lucru nu este în întregime adevărat. Amaretto în combinație cu coniac creează un gust și aromă incredibile. Pentru a face un cocktail, adăugați amaretto, rachiu și smântână la cafeaua fierbinte. Se amestecă ușor și se lasă cafeaua să se răcească ușor.