Este diferit semnificativ whisky-ul de țuică, rom și țuică și care este diferența dintre băuturi?

Ce să alegi coniac sau whisky? Culoarea și puterea acestor băuturi sunt aproape aceleași. La prima vedere, diferența dintre ele nu este semnificativă. Experții adevărați știu că sunt băuturi complet diferite. Articolul nostru vă va spune pe scurt cum diferă aceste băuturi și pe care să le preferați într-o anumită situație..

Tehnologie de producție

caracteristici:

  • coniac. Vinul alb uscat și alb trece prin distilare dublă (distilare). Se dovedește o soluție cu o rezistență de 69 - 72%. Apoi se păstrează în butoaie de stejar cel puțin 30 de luni. Cu cât expunerea este mai lungă, cu atât mai bună va fi băutura și cu atât este mai mare prețul acesteia.
  • whisky. Cerealele sunt încolțite - se obține malț. Apoi, malțul este uscat, curățat, măcinat, amestecat cu apă și încălzit lent. Se formează un must. Se adaugă drojdie specială de alcool. 2-3 zile mustul este fermentat.

    Următoarea etapă de producție este distilarea dublă sau triplă. Vinul rezultat este diluat cu apă la o cetate de 50-60 de grade și îmbătrânit în butoaie de stejar. Cel putin 3 ani.

Pentru distilarea acestor băuturi folosiți echipamente complet diferite.

Regiunea de producție

Brandy real nu poate fi făcut decât în ​​Franța. Calitatea acestei băuturi este strict monitorizată aici..

Producătorii de whisky pot fi găsiți în multe țări ale lumii: în SUA, Canada și chiar în Asia..

Nu există standarde universale de control al calității pentru acest produs. Prin urmare, există întotdeauna riscul de a cumpăra o băutură de calitate scăzută. În cazul coniacului, există mai multă încredere în calitate.

fortăreață

Coniac tradițional conține 40 - 41% alcool. În Franța, această băutură cu o putere mai mică este interzisă să se vândă. Puterea whisky-ului depinde de producătorul său și poate fi diferită. Cel mai adesea, conținutul de alcool într-o băutură variază de la 40 la 50%, dar în unele soiuri, acest indicator poate ajunge până la 70%.

gust

Tehnologia de producție a coniacului este aceeași. Prin urmare, gustul băuturii depinde doar de conformitatea acesteia, de calitatea materiilor prime utilizate și de echipamentele utilizate. Pentru fabricarea de whisky folosind diverse soiuri de cereale. Ele determină gustul băuturii.

de asemenea, tehnologia de producție permite procesul de amestecare (amestecând diferite distilatoare). De asemenea, ajută la extinderea semnificativă a gamei de produse. Cognacul nu este crescut. În whisky, adesea se adaugă apă, gheață sau cola..

culoare

Dacă te uiți atent, culoarea whisky-ului de marcă poate varia de la galben auriu la maro. Cognacul are o nuanță roșiatică. Culoarea sa variază de la maro la visiniu.

preț

Dacă luați băuturi cu mărci egale și aceeași expunere - rachiu va costa mai mult.

Ce este mai bine să bei pentru sănătate?

Se crede că o doză mică de coniac (nu mai mult de 30 ml) va ajuta la scăderea tensiunii arteriale și va facilita funcția inimii..

De două ori mai mulți esteri și uleiuri de fusel per unitate de volum de whisky decât aceeași unitate de coniac. În consecință, cu o cantitate egală și aceeași calitate a băutului cu alcool, acesta din urmă va provoca mai puține daune sănătății. Și sindromul de mahmureală după coniac, dacă se manifestă, nu este atât ca după whisky, deoarece este mai ușor excretat din corp.

Alcoolul, în principiu, are efecte negative asupra sănătății umane. Dacă vorbim despre rău mai mic, atunci coniacul de înaltă calitate este așa.

Cum diferă aceste băuturi de țuică și rom?

  • de fapt "Brandy" - aceasta este orice băutură alcoolică puternică obținută prin distilarea vinului de struguri tânăr sau a sucurilor de fructe și fructe de pădure fermentate. Conținutul de alcool din rachiu poate varia de la 35% la 90%. Prin urmare, ei spun: „fiecare țuică este rachiu, dar nu fiecare țuică este coniac”.
  • rom - Este o băutură alcoolică puternică. Principala materie primă pentru producerea sa este cana de zahăr. Este supus fermentației și apoi distilat în mod repetat. Rum-ul îmbătrânește în butoaie de lemn mult timp. Apa, siropul de zahăr și claire sunt adăugate la alcoolul rom finit.

Ce alcool să dai?

Pentru a alege alcoolul puternic ca cadou pentru o anumită persoană, trebuie să îi cunoști preferințele gustului. Cel mai adesea, whisky sau coniac se administrează bărbaților. Cu toate acestea, puteți întâlni adesea o femeie care va fi, de asemenea, încântată de un astfel de cadou.

Dacă decideți să dați coniac, trebuie să rămâneți pe produse de marcă sau de colecție. Alcoolul din această categorie este perfect pentru un cadou. O băutură de înaltă calitate este turnată într-o sticlă frumoasă și are întotdeauna o cutie cadou. Prețul se va potrivi natural.

Dacă ați ales whisky-ul pentru un cadou, ar trebui să decideți dacă va fi un singur malț sau amestecat. Cunoscătorii cu experiență preferă să primească drept cadou whisky-ul cu un singur malț. Iubitorii începători vor fi mult mai mulțumiți de o băutură amestecată.

Prin metoda de amestecare emite:

  • Amestec standard. Acesta este un whisky amestecat standard. Opțiune bugetară. Perfect pentru orice vacanță, va fi un compliment frumos sau mulțumesc.
  • De luxe amestec. Această băutură are un gust și aromă mai complexe. Se menține cel puțin 12 ani. Va fi un cadou bun pentru o aniversare sau un alt eveniment semnificativ..
  • premiu. Stimate produs de colectare.
  • bourbon. Datorită tehnologiei speciale de producție, băutura are un gust special afumat. Poate fi prezentat pentru o zi de naștere unui partener de afaceri sau șef.
  • Whisky irlandez. Are un gust blând. Cel mai bun pentru cadou unei femei care apreciază alcoolul puternic..

Cadoul trebuie să aibă un ambalaj adecvat..

Whisky-ul poate fi prezentat cuiva care cu siguranță iubește și apreciază această băutură. Coniacul cadou este mai versatil și va apela la fiecare cunoscător de alcool puternic..

Două băuturi aparent similare, în realitate, au destule diferențe una de cealaltă, precum și de țuică și rom. După cum știți, ei nu se ceartă despre gusturi. Dar ceva încă le unește: atât whisky-ul, cât și coniacul sunt bune numai în execuția corectă. Prin urmare, ar trebui să se acorde preferință numai alcoolului de înaltă calitate, pentru a-l putea distinge de falsuri și a nu economisi.

înrudit

Meniu