Rum ron zacapa (ron zakapa) și caracteristicile sale

Menu

• Cum să evitați falsul
• Cum se bea
• Ce să mănânci
• Cu ce ​​băuturi se combină
• Specii zacapa existente
• Băuturi din aceeași clasă
• Istoricul mărcilor

Cum să evitați falsul

Pentru a evita contrafacerea, merită să cumpărați alcool în magazine specializate. Sticla trebuie să fie în tubul original. Verificați cu atenție toate etichetele și inscripțiile, acestea ar trebui să fie fără erori gramaticale. Deoarece mărfurile sunt importate, sticla trebuie să aibă un timbru de acciză. Sticla în sine trebuie să fie într-o împletitură specială, realizată manual.

Vă rugăm să rețineți că o astfel de împletitură este prezentă numai pe sticlele de rom Zacapa 23 și Zacapa Reserva Limitada 2014. Dar Zacapa XO este îmbuteliat sub formă de balon, iar toate gravurile sunt făcute pe sticlă.

Cum se bea

• Rum Zakapa 23, ca și alte soiuri ale acestui brand, a servit drept „digestif”. După un prânz copios sau o cină, o cantitate mică va afecta pozitiv sistemul digestiv.. Nu este recomandat răcirea flaconului.. Temperatura corectă pentru furaj este de 18-21 grade.
• Nu există reguli specifice în alegerea felurilor de mâncare. lui puteți bea din pahare obișnuite sau folosiți ochelari pentru whisky, dar ochelarii în formă de lalea vor ajuta cu adevărat să vă bucurați și să deschideți un buchet de băutură. Paharul este umplut cu 1/3 din volumul total, după care trebuie să fie ținut în mână câteva minute. De la temperatura corpului, băutura se încălzește și își deschide mai bine aroma. Trebuie să-l beți cu înghițituri mici pentru a simți toate nuanțele gustului și pentru a simți un gust plăcut.

• Gourmets din întreaga lumeși nu recomandăm diluarea soiurilor de elită de rom. La urma urmei, adăugând suc, cola sau alte ingrediente, distrugi gustul unic al acestei băuturi. Este permis să adăugați câțiva cuburi de gheață. Adevărații cunoscători beau note întunecate în forma lor pură, combinându-l cu fumatul trabucuri scumpe.

Ce să mănânci

• Barbatii ca aperitiv prefera carnea slaba sau carnatul de calitate. Ar putea fi friptura ta preferată. Puteți face canaturi din cârnați din cârnați cu legume și brânză.
• O gustare minunată va fi orice fructe de mare. Creveții, calamarii, midii, căpșunile sunt ingrediente excelente pentru o salată ușoară. Friptura de somon prăjit sau copt va fi un plus minunat la o băutură cu istorie maritimă. Dă preferință soiurilor nobile de pește, deoarece heringul, macroule nu sunt foarte combinate cu alcoolul de elită.

• Feliere de brânză bună De asemenea, va merge bine cu o băutură nobilă. Lipiți o bucată de pâine, măsline, brânză pe o frișcă și serviți.
• Soiurile întunecate sunt servite cu ananas, mere, portocale, pepene galben și var. feliat fructele pot fi presărate cu scorțișoară, acest lucru va da o aromă nouă băuturii.
• Unde fără deserturi de ciocolată și ciocolată? Ciocolata neagră va fi potrivită pentru soiurile de chihlimbar., dar, cred, o bucată de ciocolată de calitate nu va strica romul întunecat. Și adevăratul dinte dulce poate oferi înghețată sau tort de ciocolată.

Cu ce ​​băuturi se combină

Încă o dată, pentru a simți și a savura alcoolul de elită, trebuie consumat în forma sa cea mai pură. Desigur, nu toată lumea poate bea rom în forma sa pură, deoarece puterea sa este de 40-45 de grade. Cel mai simplu mod de a scădea gradul este de a adăuga gheață.

În selectarea băuturilor potrivite pentru alcoolul de elită, totul depinde de tipul său..

• Rom alb foarte des amestecat cu cola, sucuri de citrice, sodă. Proporțiile depind de preferințele dvs. gustative. Cel mai adesea, este diluat în proporții egale. Rețeta pentru multe cocktail-uri include această băutură specială..
• Note întunecate combinat cu suc de citrice, vișine și ananas. De asemenea, se servește cafea proaspăt preparată..

Specii Zacapa existente

Ron Zacapa Centenario 23 Solera Gran Reserva. Este creat prin amestecarea alcoolilor rom, care au vârsta cuprinsă între 6 și 23 de ani. Are o bogată culoare roșiatică maro. Are un gust picant, fructat de ciocolată, cu note de vanilie și migdale. Lasă un gust îndelungat de încălzire.

Zacapa Centenario Solera Marea Rezervație Specială XO. Conține un amestec de alcooli cu vârsta cuprinsă între 6 și 25 de ani. Are o nuanță nobilă de chihlimbar. Rum-ul Zakapa XO se coace în butoaie de sub „coniac francez” în ultimii 2 ani, ceea ce contribuie la dobândirea unui gust deosebit de lemnos. Buchetul său este dominat de arome lemnoase, de caramel și nucă. Gustul ei fructat de ciocolată este înlocuit cu un gust de picant-ghimbir cu note de mango.

Zacapa Reserva Limitada 2014. Pentru crearea sa, se folosesc alcooli cu vârste cuprinse între 6 și 24 de ani. Se referă la băuturi ultra-premium și este lansat într-o ediție limitată. Acesta a fost creat pentru aniversarea a 75 de ani a companiei, tehnologul șef Lorena Vazquez. S-a inspirat din aromele incredibile ale ierburilor de munte pentru a crea o rețetă unică. Forța sa este de 45 de grade, iar culoarea sa roșu-chihlimbar seamănă cu apusul soarelui din Guatemala..

Aroma sa conține arome de piele, oregano, stejar, mentă și laur. Notele de gust din plante sunt completate de nuanțe de vanilie, stafide, caramel și scorțișoară. Lăsând un gust plăcut după munte, ierburi proaspete, vă va cuceri papilele gustative.

Băuturi din aceeași clasă

După ce ați gustat romul Zakap, vă veți da seama că există foarte puține băuturi de același nivel. Degustători și cunoscătorii alcoolului de elită notează doar câteva mărci care pot fi o alternativă la acesta - Cartavio XO și Dictador XO Insolent. Aceste mărci, precum Zakap, sunt fabricate în funcție de sistemul de solera. Cartavio XO dezvăluie note de vanilie și ciocolată, iar gustul dulce este înlocuit cu un gust de picant-gustos, care este caracteristic pentru Zacapa.

Dictador are un gust plăcut, încălzitor. În buchetul său puteți prinde nu numai note de nuci și fructe, dar și flori de pajiște. Ca și Zakapa, are un gust dulce, care este împletit cu note de nucă de nucă de cocos, coaja de lămâie și vanilie.

Clasificare pe țară:

-Yamayskiy-. Prezintă o rezistență specială și amărăciune caracteristică. Dar popular Căpitan morgan negru Are un gust destul de blând și plăcut. Ca și în Zakapa, are note fructate și de vanilie, dar buchetul este dominat de o aromă de miere care se amestecă cu nuanțe de stejar. Desigur, este dificil să-l compari cu Zakap, dar căpitanul Morgan Black este un rom destul de bun.

-Ispanskiy-. Dos Maderas Luxus este, de asemenea, realizat cu ajutorul sistemului solera. Cu Zakapa sunt unite de un gust moale profund, în care se prind note lemnoase și de vanilie. Dar în Dos Maderas Luxus vei simți și gustul cireșelor și al melasei negre, iar gustul picant va fi completat de note de coajă de portocală..

-Kubinskiy-. Santiago de Cuba „Extra Anejo” în vârstă de 25 de ani poate concura cu Zacapa XO. Ca și Zakapa, are un gust complex, dulce, cu note lemnoase și caramel. Iar prezența nuanțelor de portocal, cafea, tutun îl compară favorabil cu băutura din Guatemala..

Istoricul mărcilor

În 1939, doi frați Botran au fondat Industrias Licoreras de Guatemala, care a devenit cel mai mare producător de alcool din Guatemala..

Rom de aproximativ 40 de ani, produs sub numele de "Botran", nu a avut concurenți, iar localnicii au considerat-o cea mai bună băutură alcoolică. În 1976, însă, a fost creat „Zacapa”, care a luat palma și a intrat pe lista celor mai buni romi din lume. Când a început războiul, companiile care au produs împletitura pentru decorarea sticlelor au încetat să mai furnizeze, dar adresa Botran a găsit o cale de ieșire..

Întrucât locuitorii din satul Horthy se aflau pe punctul de a dispărea de la înfometare, i-a invitat să facă împletitura de palmier. Oamenii nu numai că au primit un loc de muncă, mai târziu compania a construit o școală și a îmbunătățit medicamentele.

Pentru a intra pe piața mondială, președintele companiei Robert Botran în 2013 a vândut jumătate din acțiuni cunoscutei preocupații Diageo. Datorită acestei înțelegeri, Zakapa a devenit cunoscut de întreaga lume și de ai săi producția crește în fiecare an cu 10%.