Principalele soiuri și caracteristici ale plantației de rom. Prețurile băuturilor

Plantation este un rom nobil, premiat, care a primit cele mai mari laude din partea criticilor. Băutura este reprezentată de o colecție de băuturi elegante create în diferite părți ale Pământului: în Panama, Barbados, Jamaica, Nakaragua, Guyana și Grenada.

Caracteristici ale gustului și producției

Maison Ferrand a achiziționat proprietatea Chateau de Bonbonnet, în apropierea orașului Ars din departamentul Charente. Clima din această zonă este blândă, ceea ce contribuie la gustul rafinat al romului. Pentru a crea noi variații de băuturi, Gabrielle studiază rețetele antice ale vinificatorilor din secolele 17-19.

Ca urmare romul are un gust luminos, cu tonuri intense de condimente, iris și citrice. În post-gust puteți auzi clar notele prăjite de nuci și fructe. La fabricarea băuturii se folosesc două metode de distilare - folosind coloane verticale și cuburi de distilare..

După ce romul este îmbătrânit în butoaie de coniac, folosind tehnologia Elevage. Volumul butoaielor este de 270 litri. Acestea sunt amplasate în beci diferite, având diferite niveluri de umiditate. La fiecare 2 luni, romul este gustat și soarta lui este decisă.

De exemplu, pentru a da băuturii aroma fructelor și a florilor, alcoolul este turnat în butoaie unde se afla Calvados.

Soiuri principale

Creatorul romului „Plantation” l-a împărțit în 4 soiuri:

1. Vinetele - rom terroir, realizat după tradițiile și rețetele uneia dintre țările din Caraibe.
2. Semnătura se amestecă - rom, păstrat datorită secretelor amestecurilor companiei.
3. Clasicii de bar - rom pentru fabricarea băuturilor la bar.
4. Edițiile speciale - serie specială de rom, lansată pentru orice sărbătoare importantă.

Să aruncăm o privire mai atentă la câteva băuturi.

Original întunecat

Versiunea rom de Bar Classic, creată pentru cocktail-uri. Are culoarea chihlimbarului vechi și o rezistență standard de 40%. Tehnologia de fabricare a romului este interesantă, amestecul său constă dintr-un amestec de rom Trinidad, cu 3 ani de îmbătrânire și rumeni jamaicani, cu vârsta de peste 15 ani.

Gustul băuturii este picant, dar înmuiat de note de stafide, aroma tonuri clar de ananas, prune și alte fructe, gustul gustos este moale, picant și cald.

Barbados 2001 (Barbados)

Rum vintage 42% tărie chihlimbar. Alcoolul are vârsta de 11 ani în Barbados, apoi este trimis timp de 2 ani în Franța. Gustul are note fructate și picante, tonuri de ananas simțite foarte clar, diverse condimente: scorțișoară, curry și altele.

Post-gustul oferă degustătorului o dulceață caldă, o nuanță de mango, o nuanță de biscuiți cu ciocolată. Aroma este delicată, fructată.

Gran Anejo Guatemala (Grand Anejo Guatemala)

Rom auriu cu o nuanță chihlimbară și o putere de 42%. Alcoolul îmbătrânește 5 ani în butoaie de bourbon într-un climat tropical, apoi este trimis în Franța timp de câteva luni, unde este îmbătrânit în butoaie de coniac.

Are o aromă rotundă, blândă, cu note de fructe și vanilie. Post-gustul lasă nuanțele lemnului, este elegant și de lungă durată. Aroma este delicată, cu note fructate, cu note de vanilie dulce, nucă de nucă de cocos și delicios..

Vă sugerăm să vizionați un videoclip despre romul despre Gran Anejo Guatemala:

Grande rezervație

Băutură de semnătură cu o tărie de 40%, culoare - auriu. Conține un amestec de băuturi spirtoase, care joacă ansamblul în butoaie timp de 2 ani în Barbados și 1 an în Franța. Gustul fruct vanilat cu note de nucă de nucă de cocos și piersic alb. Amărăciunea stejarului rămâne în post-gust. Aroma dă nuanțe de fructe și condimente.

Plantatie Jamaica 2001

Rom colorat în chihlimbar, rezistență de 42%. Judecând după nume, se face în Jamaica, în butoaie bourbon, timp de aproximativ 11 ani. După aceea, băutura pleacă în Franța, unde îmbătrânește încă 2 ani în butoaie de coniac..

Gustul băuturii este nobil, scump, cu tutun și amărăciune afumată, doar puțin dulce. Aroma romului dă note de melasă și nuanțe ușoare de fructe. Finisajul este picant, cu indicii de lemn.

Prețul băuturii

Luați în considerare prețul mediu al renumitelor soiuri de rom Plantation în supermarketurile de vin din Rusia:

opinii

Recenzii de pe site-ul https://otzovik.com.

• Victoria, Moscova: „Pentru mine, întunericul original este o băutură foarte puternică, am putut să o beau doar ca un cocktail. Pentru că este un adevărat rom din Caraibe și are 40 de grade! Dar pot spune că gustul său bogat, care combină un măr copt, note de iris și citrice nu va lăsa indiferent niciun cunoscător de rom.

  Potrivit producătorului, romul îmbătrânește în butoaie de coniac din Franța, deci există o nuanță ușoară de coniac. "Rum-ul merge bine într-o varietate de cocktail-uri, și în forma sa pură, digestivul perfect."

• A-ku, Sankt Petersburg: „3 stele. Am căutat vara și am găsit-o. „Three Stars” se încălzește perfect cu aromele de vară și evocă amintiri despre mare, pescăruși și nisip. Rum-ul este ideal pentru albii săi.

  Ușoară și dulce. Este beat de plăcere. În ciuda puterii crescute - nu rupe gâtul. Și are un gust plăcut. Dacă doriți, puteți mânca fructe. În cazul altor gustări, băutura este pierdută. ”

Romul de plantare nu este doar un brand, ci o calitate de renume mondial. Datorită faptului că băutura se maturizează în butoaie sub razele soarelui tropical, apoi este transportată în moșia istorică a companiei, unde este îmbătrânită în butoaie franceze, gustul băuturii devine atât de echilibrat, luminos, parfumat și unic.