Căpitan morgan caracteristici și soiuri de rom

Menu

• Caracteristici cheie
• Soiuri de băutură
• Ce și cum să bei romul „căpitan morgan”
• Cum să distingi un original de un fals

Bronfman a cumpărat și drepturile de autor la rețetă. Așa că a început să producă o băutură sub brandul căpitanul Morgan Rum. Multă vreme, căpitanul Morgan era popular doar în Jamaica și Marea Britanie..

În 1950, noul proprietar, Destilería Serralles, a transferat producția principală în Puerto Rico. În ciuda faptului că țara producătoare s-a schimbat, produsul a rămas „jamaican” deoarece o mică parte din distilerii au rămas pe insulă. Lupta cu concurenții a obligat compania să promoveze marca. Așa că legenda a apărut că autorul amestecului însuși a fost un filibuster Henry Morgan și faimoasa etichetă a mărcii.

Acum drepturile asupra mărcii aparțin Diageo (Marea Britanie). Synergy Holding a lansat un analog al băuturii populare - băutură Căpitan S Rum cu un gust și o putere asemănătoare de 40 ° și 48º.

Caracteristici cheie

Fermentarea și distilarea distilatelor pentru căpitanul Morgan are loc pe diferite insule ale arhipelagului din Caraibe, inclusiv în Jamaica și Barbados. Apoi sunt transportate în Marea Britanie, unde sunt amestecate, rezistă la timpul necesar în butoaie, insistă asupra condimentelor, dacă este necesar de rețetă, și îmbuteliate.

Prin urmare, țara de origine pe etichete a indicat Marea Britanie. Materia primă pentru producție este melasa de trestie. Inițial, distilatul este transparent, precum alcoolul, și capătă culori și nuanțe caracteristice în timpul îmbătrânirii în butoaie de stejar - simplu, ars, de sub bourbon sau sherry.

Rezistența intervalului de băuturi este cuprinsă între 30 și 50º, volumul sticlelor produse este de 0,5, 0,7, 0,75 și 1 litru.

Căpitanul S Rum rum se face pe teritoriul Primorsky. Este vorba despre o tinctură sau chiar un lichior cu un buchet picant care combină spiritualitate moderată, caramel, stejar, condimente (vanilie, scorțișoară și nucșoară), cafea, fructe uscate, rădăcini. 3 soiuri disponibile tincturi - Puternic, Aurul și Argintul sunt diferite ca rezistență și gust. Îmbuteliat 0,25 și 0,5 L.

Soiuri de băutură

Linia modernă de rom este reprezentată de 16 soiuri bazate pe ingrediente naturale, iar doar marca Capitan Morgan Spicy include arome artificiale. Sunt produse următoarele soiuri de băutură:

1. Black Label rom Jamaica. Băutură de chihlimbar închis. Un amestec de distilate din diferite insule din Caraibe îmbătrânește în butoaie de stejar în care era păstrat anterior bourbon. Procesul durează 3 ani. Consumatorul primește un buchet de miere, un gust gustos cu note de vanilie, melasă de trestie și stejar. Cetatea - 40 și 50% vol.
2. Cetatea Captain Rum Spiced Black este la 47,3º. Are o culoare închisă profundă și un buchet complex cu note de cuișoare, scorțișoară, vanilie, fructe uscate, anason, nucă de cocos. Finisajul este astringent, cu amărăciunea caracteristică stejarului ars. În rusă, numit rom „Căpitan Morgan Black Spicy”.
3. Rum întunecat. Chihlimbar întunecat. Compus din 5 distilate. După o distilare dublă, se menține aproximativ 7 ani. Cetatea 40% vol. Are un gust ascuțit, picant.
4. Deluxe Dark. Este considerat cel mai bun soi de marcă. Cetatea 40% vol. Este expus la expunere pe termen lung. Pentru îmbuteliere s-au dezvoltat sticle de balon separate. Gustul este nucșoară, ghimbir. Caramel recunoscut, stafide, prune. Amărăciunea exprimată a stejarului.
5. Stoc privat. Extras - 2 ani în butoaie de bourbon. Insistați pe vanilie naturală, scorțișoară, nucșoară. Cetatea Rum - 40% vol., Dar gustul este moale.
6. Tatuaj de grad. Are un gust proaspăt, picant. La producerea pelinului se folosesc rozmarin, piper și scorțișoară. Cetatea - 35% vol.
7. 1671 - 35 ° rom de chihlimbar închis, îmbuteliat sub formă de ulcior vechi. 1671 - anul jafului de către Henry Morgan din Panama. Gustul băuturii este destul de complex. În ea puteți găsi vanilie, scorțișoară, nucșoară, vișine, migdale, melasă, pâine, piper, ghimbir, scoarță de stejar. Restul de ciocolată întunecată rămâne.
8. Cannon Blast („Cannonball”) - Cetatea de 35 ° Rum într-o sticlă care simulează o bulă de tun. În ultravioleta de pe etichetă, în loc de un pirat, puteți vedea un craniu rânjet.
9. Jack-O´Blast - o băutură ușoară aurie la 30 ° cetate. Este eliberat pentru Halloween și îmbuteliat în sticle portocalii în formă de dovleac. Băutura are un gust de plăcintă cu dovleac, cu note de vanilie, ghimbir, scorțișoară.
10. Long Island Iced Tea - un cocktail de aur al cetății de 35º. Acesta este un amestec de rom, vodcă, whisky, gin și lichior Triple Sec.
11. Parrot Bay - o linie de cocktail-uri cu o putere de 19 și 45º bazată pe rom. Formația include băuturi de nucă de cocos (nucă de cocos), căpșune (căpșuni), fructe de pasiune (fructe de pasiune).
12. Rom de grapefruit - rom ușor de grapefruit cu un conținut de alcool de 35%. Poate avea gust de nucă de nucă de cocos, ananas, tei.
13. O altă varietate de rom alb - Silver Spiced, infuzat cu scorțișoară naturală și vanilie.
14. Original Spiced este o băutură aurie de 35º cu aromă de vanilie caramel. Gold Spiced Gold are o culoare aurie roșie și gust picant, cu note de fructe și un finisaj de miere.
15. 100 de probe condimentate este cel mai puternic. Culoarea este aurie, gustul este bogat în vanilie. Cetatea - 50%.
16. Red Varieties Limited Edition Spiced și Fire Sheep conțin 35º alcool. Primul reprezentant este îmbătrânit în butoaie după sherry. Vanilie, cireș, melasă, cacao sunt simțite după gustul său. „Nava de foc” are gustul de ghimbir cu o nuanță caldă de vanilie-scorțișoară.

Ce și cum să bei romul „Căpitan Morgan”

Cunoscătorii și amatorii susțin că romul ar trebui să fie băut în cea mai pură formă. Acest lucru este valabil mai ales pentru soiurile căpitanului Morgan Black și Dark. Soiurile întunecate și aurii sunt un excelent digestiv. Acestea sunt servite cu un trabuc, cafea neagră sau ciocolată caldă. Ca digestiv sau băutură lungă, beau cu gheață, turnând Old Fashioned în pahare. Soiurile albe au servit ca aperitiv în pahare mici pentru 3 înghițituri.

O altă modalitate de a consuma rumene de acest brand este într-un amestec cu sucuri de fructe în proporție de 1: 2. Sucurile din fructe citrice sunt cele mai potrivite. Romul alb este diluat sau spălat cu suc de ananas, lapte de cocos. Întunecat - cu sucuri de vișine, prune, rodie și alte sucuri întunecate.

Fiecare băutură din această linie este potrivită pentru prepararea cocktailurilor. Lichiorul Captain S Rum este băut la fel ca omologul eminent.

Cum să distingi un original de un fals

Când cumpărați rom într-un magazin, ar trebui să acordați atenție următoarelor puncte:

• numele de marcă este scris fără erori - căpitan Morgan;
• vânzătorul are un certificat de conformitate al produselor și documentelor care confirmă calitatea;
• texturi de pe etichetă, este lipit uniform și bine;
• prețul sticlei nu mai mic de 15 €.

De exemplu, lichiorul Captain S Rum de pe etichetă arată bustul căpitanului din medalion, numele este indicat în rusă și engleză. Prețul pentru 1 sticlă este de aproximativ 7 dolari.