Whisky glenfarclas (glenfarklas) și caracteristicile sale
Unul dintre cei mai cunoscuți reprezentanți ai băuturii cu un singur malt Speyside este whisky Glenfarclas. Această bandă clasică scoțiană este realizată conform unei rețete tradiționale scoțiene folosind butoaie de stejar. sherry
Menu
Producătorul susține că nu folosește caramelul în tehnologia sa pentru vopsire, astfel încât fiecare specie eliberată de distileria lor are culoare naturală - de la auriu palid la o nuanță mai saturată, întunecată. De exemplu, Glenfarklas are o culoare deschisă de paie timp de 10 ani, iar Glenfarclas 105 are o culoare de chihlimbar profund cu nuanțe de cupru..
aromă
Reprezentanții tineri (whisky Glenfarklas 12 ani, 10 ani și 8 ani) au o aromă mai uniformă și mai moale, cu o ușoară nuanță. Generația mai veche câștigă astringență odată cu vârsta, care se reflectă în miros - există note ușoare de turbă, fum și piele.
gust
Datorită faptului că butoaiele de sherry sunt utilizate mai ales în distilerii, toate produsele au o dulceață ușoară, impregnat cu tartă de stejar cu note de fructe și flori.
Cum să nu cumpărați bandă scotch falsă
Proprietarii distileriei consideră că cea mai mică abatere de la tehnologia de producție atrage pierderea gustului original, prin urmare, fiecare proces se desfășoară strict conform procedurii, iar ingredientele sale au fost neschimbate în ultimii secole și jumătate. Însă, indiferent de modul în care producătorii monitorizează calitatea produselor, fraierii nu se opresc în acest moment și trimit mărfuri contrafăcute pentru vânzare. Pentru a nu intra în ele, ar trebui să respectați câteva reguli nescrise atunci când alegeți:
- Adevăratele Glenfarclas din țara noastră nu pot fi găsite cu amănuntul. Puteți afla despre disponibilitatea sa doar în puncte specializate. În același timp, este obligatoriu să solicitați vânzătorului un certificat - dacă nu îl furnizează, atunci despre originalitatea benzii adezive merită luat în considerare.
- Prețul minim pentru o sticlă reală de Glenfarklas scade mai rar sub 50 USD.
- Când cumpărați, asigurați-vă că acordați atenție aspectului sticlei - Foarte des, producătorii falsi neglijează controlul asupra calității ambalajelor și fac multe greșeli. Printre ele, se observă cel mai adesea o etichetare de calitate slabă (asimetric sau cu urme de lipici).
- Pe o sticlă cu orice fel de Glenfarklas trebuie să fie gravat "1836".
- Glenfarklas autentic este fabricat doar la fabrica de distilare Glenfarclas.. Aceste informații sunt neapărat pe etichetă..
- Speciile mai tinere au o formă de tub de carton, speciile mai scumpe, datorită „vârstei sale venerabile”, sunt de asemenea disponibile în cutii din lemn masiv, un astfel de design nu va necesita decorații suplimentare dacă băutura este planificată să fie prezentată ca un cadou.
Cum se servește și se utilizează Glenfarclas
Whisky-ul este un produs care poate fi înțeles doar dacă este utilizat corect., deoarece cea mai mică greșeală poate afecta negativ impresia degustătorului. Există un timp pentru fiecare alcool. Deci, pentru scotch tape este cu siguranță o seară - liniștită, confortabilă, pe îndelete și caldă.
Când setați o masă pe care există o sticlă de whisky, trebuie să aveți grijă pahare speciale pentru el. Cele mai potrivite sunt în formă de lalea sau tuberculi. În plus, Glenfarklas este whisky single malt, care este cel mai bine consumat în forma sa cea mai pură, fără aditivi. Chiar și gheața în acest sens poate afecta negativ gustul. Dacă vi se pare puțin cald, atunci puteți folosi pietre de whisky, care echilibrează temperatura fără a compromite degustarea.
Este imposibil să nu menționăm regulile de depozitare a benzii adezive, din moment ce gustul depinde și de acest lucru. Dacă nu respectați regimul corespunzător, acesta își poate pierde prospețimea. Pentru a evita acest lucru, sticla trebuie depozitată vertical într-un loc în care lumina directă a soarelui să nu cadă. Whisky-ul nu tolerează schimbările bruște ale temperaturii. Whisky-ul închis poate fi păstrat timp de câteva decenii, dar după ce sticla nu a fost decolorată, data de expirare redus la 3-4 ani.
Combinație cu gustări
Conform tradițiilor care au rădăcinat de mult timp în diferite țări, alcoolul puternic, precum banda de scotch, este spălat sau gustat. Dar, deoarece whisky-ul este considerat o băutură foarte bogată, băutul va fi blasfemie. Dar o gustare bună nu va strica, iar în unele cazuri va îmbunătăți gustul băuturii. Mâncărurile cu carne, precum și mâncărurile cu pește și fructe de mare sunt potrivite pentru aceasta..
Tăieturile de carne și brânză vor fi vecini potriviți cu bandă de scotch, iar dacă este servită la sfârșitul mesei, atunci cu greu este posibil să găsești ceva mai bun decât deserturile cu ciocolată.
Alte utilizări
Mulți cunoscători nu recunosc alte utilizări - doar whisky pur. În contrast cu ele, trebuie remarcat faptul că nu toată lumea își poate lua cetatea, așa că pentru această categorie puteți oferi o varietate de cocktail-uri.
Cele mai ideale combinații sunt considerate whisky + cafea și whisky + cola. Toate pentru că aceste ingrediente nu fac decât să schimbe ușor gustul și aroma din băutură.
Cele mai populare cocktail-uri, în care este bazată o singură bandă scotch de malț, sunt:
- Rob Roy
- Împușcat de uragan;
- Whisky Cherry;
- Tommy di Sauer;
- Semănătoare roșie;
- Îndrăzneț joseph.
Vederi ale Glenfarclas
Distileriile Glenfarklas lansează regulat noi produse. În prezent, distileria scoțiană Glenfarklas produce un număr imens de specii care pot varia în forță (de la 40 la 60 de grade) și vârstă. Glenfarclas produce, de asemenea, sticle de colectare.
De vânzare puteți întâlni astfel de reprezentanți ai Glenfarklas:
- Moștenirea Glenfarclas - bandă adezivă în vârstă de 8 ani, cu un gust blând, echilibrat, completată de note de fructe și condimente.
- Glenfarclas 10 y. o. - whisky single malt, în vârstă de 10 ani în butoaie de stejar de sherry. Are un gust luminos, ușor dulce, cu o notă de fructe uscate și lemn afumat..
- Glenfarclas 12 y. o. - O băutură tradițională de la Speyside. Se remarcă cu un gust bogat și bogat, cu picături de fructe. O intrigă separată este creată de accente de turbă și de iarbă proaspăt tăiată..
- Glenfarclas 15 ani. o. - bandă adezivă puternică cu o rezistență de 46 de grade. Un finisaj tradițional de nuci este adăugat la notele tradiționale picante și lemnoase..
- Glenfarclas 17 ani. o. - whisky scoțian tart cu un traseu clar de sherry și un gust amar amar.
- Glenfarklas 21 de ani - unul dintre cei mai strălucitori reprezentanți whisky de turbă. Fiecare nuanță de gust curge lin în nota următoare, astfel încât iubitorii băuturii se pot bucura de adâncimea și catifelarea ei.
- Glenfarklas de 25 de ani - Are un fum puternic, cu nuanțe tradiționale de stejar și sherry. Are, de asemenea, un gust de ciocolată intens..
- Glenfarklas în vârstă de 40 de ani - veteran de producție. Poate cel mai bogat reprezentant al liniei - conține cele mai bune concepte gustative: nuci, fructe uscate, ciocolată, citrice, mentă proaspătă și vigoare de cafea.
Un alt reprezentant de la Speyside apare și în țara noastră - whisky Glenfarklas 105. Această bandă scotch în vârstă de 12 ani câștigă inimile cu o aromă multifacetă, cu note complexe de stejar și fructe dulci. Gustul său este compus din condimente picante, fructe uscate și, desigur, note neschimbătoare de stejar.
Băuturi similare
Glenfarklas este păzitorul tradițiilor de distilare scoțiene. Dar, împreună cu acesta, alți reprezentanți au fost incluși în clasamentul whisky-ului decent:
- Talisker;
- Glenmorangie;
- Parc Highland;
- Rosenbank.
Cea mai apropiată bandă scoțiană în spirit și gust este Whisky-ul japonez:
- Yamazaki;
- Hakushu;
- Yoichi.
Bea istoric
Scotch are originea în 1836, când fermierul Robert High a fondat distileria. Până în 1870, compania era deținută de familia Grant, care a pus bazele dinastiei fondatorilor Glenfarclasului tradițional. Începând cu acea perioadă, puțin s-a schimbat dramatic în producție - pentru respectarea tradițiilor, băutura este considerată cea mai bună de acest fel.
De asemenea, compania are un fel de politică de promovare a mărcii sale în rândul maselor. Esența politicii este de a refuza vânzarea produselor finite pentru producerea de amestecuri. Datorită acestei abordări, compania are în stoc stocuri excelente de bandă scotch de 30 și 40 de ani, care, în timpul exageratului și cererii mari de băutură, va concura bine cu alți producători de whisky cu un singur malț.