Recenzia de whisky laphroaig (lafroig)

Două lucruri sunt necesare pentru a crea cel mai bun - whisky scoțian - materii prime de calitate și oameni dedicați. Această declarație a devenit crezul familiei fondatorilor companiei de whisky Lafroig. Ei bine, haideți să aflăm la ce a dus această poziție..

gust

Fiecare sticlă de Lafroig are propriul său caracter și conține un adevărat buchet de toate tipurile de nuanțe gustative. De exemplu, Laphroaig timp de 10 ani, pe măsură ce se potrivește tinerei generații, este oarecum impulsiv și ambițios. Acest lucru se manifestă într-un gust arzător, cu o dulceață ușoară. La început notele foarte ascuțite de fum și pământește dispar treptat, dând loc unei nuanțe moi de alcool.

Dar Lafroyg îmbătrânește 30 de ani are o reputație pentru o băutură solidă și nobilă. Această imagine a fost construită grație unei combinații restrânse și, în același timp, bogată de sherry, turbă, alge și migdale..

Semnele prezentului Laphroaig

Desigur, adevăratul Laphroaig poate fi creat doar în Scoția, dar falsificatorii cu ajutorul diferitelor trucuri și aditivi chimici reușesc să recreeze un gust similar. Dar, desigur, un astfel de produs este departe de a fi ideal și, în plus, poate dăuna sănătății „degustătorului”, spre deosebire de adevăratul Lafroig.
Acum vom oferi câteva sfaturi cu ajutorul cărora puteți înțelege că acesta este un fals sau un original:

• Citiți toate etichetele flaconului - Numele original ar trebui să arate doar Laphroaig. Falsificatorii își numesc lucrările un pic diferit, cu diferite erori gramaticale, care adesea îi induc în eroare pe cumpărători.
• Sticla acestui Lafroig este fabricată din sticlă de calitate, fără defecte. Gâtul său are formă convexă, amintind de butoiul în care a fost îmbătrânită banda adezivă.
• etichetă, care trebuie lipit perfect uniform și fără urme de lipici, conține informații detaliate despre banda adezivă conținută în sticlă: rezistența sa este de 40 de grade, producătorul este Fortune Brands, iar țara din care provine este Marea Britanie.

• plută cortical original, cu o parte superioară din plastic, pe care se aplică textul „Laphroaig 1815” într-un cerc. Este de remarcat faptul că în produsele originale această inscripție este făcută cu o pantă - acesta este și un semn de originalitate, deoarece în falsuri textul este aplicat exact.
• Puteți determina - autenticitatea whiskyului - prin consistența lichidului - o adevărată bandă de scotch are o natură uleioasă, iar atunci când sticla este întoarsă, reziduurile ar trebui să curgă pe pereți încet și bulele de aer se dizolvă treptat..

Este important! Dacă în timpul degustării ai simțit un miros pronunțat și un gust de alcool, atunci cel mai probabil ai un fals, deoarece fiecare reprezentant al mărcii menționate are o aromă plăcută și un gust moale.

Cum să bei Lafroyg

Normele de depunere și utilizare pot fi considerate un fel de știință în care orice abatere de la normă poate înnebuni întreaga impresie și plăcerea benzii adezive.
Pentru a înțelege profunzimea aromelor și a gustului, asigurați-vă că urmați instrucțiunile pas cu pas:

• Sticla trebuie răcită la 20 de grade înainte de funciare..
• Lăsați-l să se prepară într-o sticlă deschisă înainte de a o turna în pahare. Cu acest pas, nu fi zelos, deoarece o sticlă deschisă reduce „durata de valabilitate a whisky-ului”.
• Alegerea ochelarilor potriviți pentru el nu va fi dificilă, deoarece tulburile sau cele în formă de lalea sunt utilizate de obicei pentru asta. Însă, în opinia unor critici, snufferii sunt potriviți și pentru o băutură, deoarece vă permit să vă bucurați de buchetul de mirosuri pe care îl oferă băutura.
• Paharul este umplut în porții mici de 50-60 ml.
• Pentru a evalua aroma, trebuie să înclinați paharul într-o mișcare circulară. Astfel, băutura va acoperi pereții paharului și, atunci când reacționează cu oxigenul, va oferi gustului aroma sa.
• Prima înghițitură nu trebuie să fie mare, dar suficientă pentru a acoperi interiorul gurii, în timp ce înghițitură ar trebui să rămână acolo o perioadă.
• A doua înghițitură se face după o scurtă pauză. În acest timp, degustatorul ar trebui să simtă băutura, să simtă tot restul.
• După o înghițitură, trebuie să vă mențineți respirația pentru o perioadă scurtă de timp, apoi faceți o expirație lentă prin nas, bucurându-vă de senzațiile finale ale casetei Scotch.
• Experții recomandă adăugarea a câteva picături de apă pentru a face gustul mai moale și aroma mai interesantă. Dar apa nu trebuie să fie de la robinet, deoarece conține o mulțime de clor și săruri. În aceste scopuri, apa purificată obișnuită fără gaz este cea mai potrivită..

Combinații gastronomice cu Lafroig

• Laphroaig este o băutură din insulele scoțiene, așa că cultura de consum scoțiană își va sublinia cel mai bine identitatea. Și se află în faptul că, de regulă, este utilizat în forma sa pură, dar uneori este permis să o diluați cu apă proaspătă de izvor.
• Printre scoțieni, puteți găsi adesea îndrăznețe ciudate, care beau un pahar de whisky cu bere. Însă, pentru persoanele neînvățate, acest mod de a bea este plin de consecințe. Din gustările din această țară, servesc organe de mâncare prăjite în compania preparatelor din ovăz.

• Vecinii scoțieni - irlandezii - sunt și mai stricți în a bea această băutură nobilă. Pentru ei, o astfel de acțiune este inacceptabilă. Și din gustări preferă mâncarea prăjită sau mâncarea cu pește roșu. De asemenea, fructele de mare sunt bune pentru asta..
• America a fost întotdeauna extravagantă în unele zone. Una dintre aceste zone a fost o gustare de whisky. Spre groaza și uimirea vecinilor din est, americanii se bucură de ea în combinație cu diverse băuturi dulci nealcoolice și chiar cu un pic de ciocolată dulce, dulciuri sau budincă.

Alte utilizări pentru Lafroyg

- Whisky de turbă - rar cu ce se poate combina. Există însă puține rețete pentru cocktail-uri care oferă o aromă și gust interesant celor care le încearcă:

• The Smoking Gun;
• Fumos Martini
• Dl. Turino;
• atracție;
• Șoapta de whisky.

Specie de Laphroaig

Membrii comunității de prieteni Laphroaig știu că produsele de distilare sunt populare în prezent datorită a 5 tipuri.

• Whisky Lafroig 10 ani - îmbătrânirea sa a avut loc în butoaie de dedesubt bourbon, datorită căreia banda adezivă are o culoare aurie strălucitoare. Gustul este foarte delicat și tânăr, cu o bază de turbă și motive distincte de alge și ierburi proaspete.
• Lafroig 15 ani - Această băutură a fost aleasă de moștenitorul regal, prințul de Wales, Charles. Aroma fumului de turbă din băutură se împleteste cu note de iarbă proaspăt tăiată. Gustul evocă asocieri cu coasta mării - se simte o oarecare salinitate, învăluită într-o ceață din turbă, întreprinsă cu mirodenii și nuci.
• Lafroig 18 ani - cea mai puternică bandă adezivă din întreaga familie Laphroaig. Cifra sa de afaceri este de 46%, dar acest lucru nu afectează în niciun fel gustul, în care există nuanțe moi de brânză, miere și ierburi.
• Lafroig 25 de ani - specia care a primit premiul de aur la competiția internațională în 2010. Culoarea sa nobilă a chihlimbarului roșu corespunde gustului rafinat: moliciune cu note ușoare de fructe afumate și fum de turbă. O astfel de versatilitate a fost promovată prin îmbătrânirea în butoaie de sherry..
• Lafroyg Molt 30 de ani - Are o nuanță bogată de aur roșu și o aromă magnifică de turbă ușoară, cu un amestec de fructe uscate. Finisajul este lung, cu note de turbă lemnoasă.
• Casca sfertului Laphroaig - Un whisky special, care a fost creat folosind o tehnologie specială, care include procesul de amestecare a alcoolilor cu timpi de îmbătrânire diferiți. Din acest motiv, vârsta Lafroig nu este indicată pe sticlă..

Băuturi similare

Este dificil să-l numim pe Laphroaig într-un fel, deoarece există mai multe produse similare pe piața alcoolului care sunt gata să concureze pentru titlul de cea mai bună insulă sau whisky de turbă.

Dacă ați încercat următoarele mărci, atunci este de acord cu ușurință cu o opinie similară:

• -Lagavulin-;
• Glenfarclas;
• Ardbeg;
• Maison du Whisky;
• Douglas laing.

Istoria creației

Chiar și în crearea whisky-ului s-a reflectat istoria Scoției iubitoare de libertate. Fondatorii brandului au fost frații iacobiti McCabe, care, după o răscoală nereușită, au fugit în insula Islay. Aici, în 1815, au decis să înceapă o viață nouă pentru fermieri sub un nou nume de familie - Johnston. Însă, după ce au testat producția de whisky, au fost convinși că acest tip de activitate este mai profitabil și au început să își pună toată energia în ea..

După ce principalul proprietar al distileriei Donald Johnston a murit în 1847, producția a mers la fiul său minor. Din acest motiv, uzina a fost închiriată timp de 9 ani managerului Lagavulin. Pe de o parte, această decizie a dus la faptul că Laphroaig nu a încetat să mai existe ca marcă, dar, în același timp, Lagavulin și-a însușit majoritatea produselor pentru producția sa - whisky amestecat -.

A fost posibilă întreruperea acestei legături prin curte abia după aproape un secol. De atunci, compania dezvoltă singur marca Lafroig și, după cum vedem, a avut un mare succes în acest sens..

Laphroaig poartă mândrul titlu al principalului furnizor al curții regale și, cu permisiunea prințului Charles, poartă stema Windsor.