Whisky ardbeg (ardbeg) și caracteristicile sale
Ardbeg este un „whisky cu un singur malț” de elită care este produs pe insula scoțiană Islay. O proporție foarte mică din banda adezivă produsă este prezentată în magazine la vânzare gratuită, iar restul vândute colecțiilor private și membrilor clubului „Comitetul Ardbeg”
Menu
- Ardberg ten (10 ani)
- Ardberg uigeadail
- Ardberg corryvreckan
- Golful ardberg întunecat
- Ardfel perpetuum
- Auriverdes ardberg
- Ardberg kildalton
- Arberg blasda
aromă
Aroma contine o combinatie neobisnuita de ciocolata inchisa si scortisoara pentru whisky.
gust
Principalele nuanțe de gust sunt reprezentate de note uleioase, dulci-tartă, cu un fum ușor de turbă.
gust care stăruie
Post-gustul persistă mult timp, continuând principalele note de aromă.
combinaţii
Combinația ideală și cea mai armonioasă cu acest whisky este un trabuc.
Cum să alegi și să distingi de un fals
- Puteți cumpăra un whisky de elită precum Ardbeg exclusiv în magazinele mari de alcool.
- În primul rând, verificați dacă există un timbru acciz, care va confirma importul legal al unei băuturi în țară.
- Atenție la etichetă., care se realizează în două culori: maro închis simbolizează gustul pronunțat afumat, iar cremă - note cremoase ale băuturii.
- O marcă distinctivă a acestui brand este de asemenea scrisoarea originală "A", al cărui design a fost împrumutat din manuscrise monahale antice.
- Deasupra etichetei de pe sticlă trebuie să existe o gravură cu același fag stilizat și inscripția "EST ... 1815".
- Asigurați-vă că băutura făcut în Scoția.
Cum se servește
ouătoare
Whisky-ul din această clasă și calitatea gustului este servit, cu excepția unei trabucuri - băuturi suplimentare, gheață și gustări vor fi de prisos. Recent, au devenit populare accesorii precum „pietre de whisky”, care trebuie mai întâi răcite în congelator și apoi introduse într-un pahar cu o băutură.
În ce pahare
Desigur, puteți utiliza ochelari „Rocks” standard și foarte populari pentru a utiliza această bandă scotch, dar în Scoția este obișnuit să beți această băutură din pahare rotunjite joase, cu fund masiv și un gât ușor îngust, care vă permite să mențineți permanent temperatura necesară (18-22 grade) și să vă bucurați complet de aromă.
Reguli de etichetă
Scotch Ardbeg ar trebui să fie băut după-amiaza, și cel mai bine toate seara târziu, într-o atmosferă relaxată. Poate fi servit după cină ca „digestif”.
Cu ce produse se combină
Nu este obișnuit să trimiteți o gustare la Ardbeg, dar datorită faptului că acest whisky are o fortăreață de la 47 la 63,5 grade, este acceptabil să oferiți oaspeților carne de vânat feliată subțire, miel, limbă de vită și carne de porc fiartă. Pentru a reduce ușor rezistența băuturii, puteți pune câțiva cuburi de gheață într-un pahar și adăugați puțină apă curată fără gaz, ceea ce va ajuta la deschiderea mai bună a buchetului. Pentru prepararea cocktail-urilor, un astfel de whisky scump - este folosit extrem de rar.
Care sunt tipurile acestei băuturi
Ardberg TEN (10 ani)
Whisky-ul Ardbeg îmbătrânește timp de 10 ani în butoaie de stejar sau butoaie de sherry și are o rezistență de 46 de grade. De-a lungul celor zece ani, whisky-ul Ardbeg capătă o aromă complexă de fum-turba, cu note de ciocolată și tei, iar gustul bogat diferă în notele de turbă, banană, coacăz și cafea. Finisajul este lung, plin și plin, cu note de migdale prăjite și cafea..
Ardberg uigeadail
Acesta este „whisky amestecat”, care este creat prin amestecarea mai multor baze alcoolice de diferite îmbătrâniri. Drept urmare, are o cetate de 54,2 grade, iar timpul de expunere pe etichetă nu este indicat. Această bandă adezivă are o culoare bogată de chihlimbar-auriu, și a acesteia buchet parfumat țesut din tonuri de piele, cărbuni mirositoare, ciocolată, coacăze și stafide. Gustul este bogat, armonios și polivalent, cu o predominanță de nuanțe de mirodenii, fum și miere. Finisajul este lung și bogat, cu o notă de stafide și nuci..
Ardberg corryvreckan
Acest soi Ardbeg poartă numele de jacuzzi, care este situat pe coasta de nord a insulei Islay. Amestecul acestei benzi adezive este creat din whisky de diferite vârste și îmbătrânit în butoaie de stejar de bourbon, obținând o băutură cu o rezistență de 57,1 grade.
Culoarea sa este chihlimbară și destul de saturată și nuanțe de rășină, ace, coacăze și ciocolată întunecată se simt clar în aromă. Gustul intens al acestei benzi scotch este reprezentat de accente de cafea, migdale și coacăze, păstrându-le într-un finisaj lung.
Golful Ardberg întunecat
Acest brand a fost lansat într-o ediție limitată în 2016 pentru următoarea sărbătoare a Zilei Ardbeg, iar numele „Golful întunecat” este un simbol al timpurilor de prosperitate ale contrabandei. Acesta este cel mai întunecat fel de whisky de la linia Ardbeg, a cărui rezistență este de 55 de grade.
Ardfel perpetuum
Numele acestei benzi este tradus ca „Flăcarea eternă” și a fost lansat cu ocazia aniversării a 200 de ani de la Ardbeg. Amestecul său este creat dintr-un amestec de alcooli de diferite îmbătrâniri, iar rezistența este de 47,4 grade.
Auriverdes Ardberg
Aceasta este o altă ediție limitată, care a fost lansată pentru campionatul de fotbal din Brazilia. Numele benzii reflectă culorile drapelului brazilian - verde și auriu. Rezistența sa este de asemenea destul de mare și este de 49, 9 grade.
Ardberg kildalton
Foarte aproape de distileria Ardbeg se află crucea antică Kildaton, în onoarea căreia a fost eliberată și denumită această bandă adezivă.
Arberg blasda
Banda scotiană „Blasda” este destul de originală și are un miros ușor, aproape complet lipsit de un caracter fenolic saturat.
Băuturi din aceeași clasă și gust
O concurență demnă de caracteristicile calității și gustului, care se remarcă prin notele afumate, turbate și afumate, sunt „whisky-uri de insulă” din Scoția Islei: vârsta de optsprezece ani Legenda Bowmor și un copil de cincisprezece ani - „Laphroaig” -. Este demn de acordat o atenție specială „whisky-ul de turbă”, care este produs în Haleind (zonele muntoase din nordul Scoției). Cele mai cunoscute maci sunt considerate - „Glenmorandge” - în vârstă de 10 ani și - „Glenfiddich” - în vârstă de 15 ani.
Bea istoric
Istoria mărcii Ardbeg este legată de istoria insulei Islay, care se află în sud-vestul Scoției, în care a existat un loc atât de contrabandă, cât și de războiul fiscal al englezilor cu scoțienii, care nu s-a oprit de la sfârșitul secolului XVIII până la începutul secolului XIX.
În acele zile, o fabrică ilegală a fost amplasată pe site-ul distileriei Ardbeg, pe care autoritățile fiscale engleze l-au închis cu scandal, dar în 1815 a fost cumpărat de John McDougle. El a dobândit o licență și a restaurat clădirea distileriei și a pus-o foarte repede pe picioare și s-a așezat în nișă, împrumutând numele de la un sat situat în apropiere.
Timp de aproape 150 de ani de proprietate, familia McDougle a făcut de câteva ori o pauză în producție timp de 5, 10 și chiar 20 de ani din cauza războaielor actuale, a crizei globale și a conflictelor interne din țară. Noii proprietari au reluat complet activitatea Ardbeg și, datorită unei bune companii de PR, s-a vorbit despre această bandă în toată lumea..