Whisky macallan (macallan) în butoaie de la 12-30 ani și mai mult

Cunoscători de băuturi tari, cu arome și gusturi rafinate, cunosc băutura care a venit din Scoția - Scotch (whisky scotian). Scoția este considerată locul de naștere al whisky-ului din lume, deși Irlanda susține acest scor. Băutura este excelentă și ambiguă, fiecare marcă are propriile sale secrete de producție, reflectate în calitățile aromate și gustative. Varietatea de arome și arome de whisky este uriașă: afumată, turbă, ciocolată, cu note cremoase moi și un gust de vanilie și citrice.

Produsul final depinde de tipul de cereale, de tehnologia de gătit, de îmbătrânire și de regiune și, desigur, de apă. Gustul și aroma depind în mod vizibil de tipul butoiului. De obicei, băutura îmbătrânește în butoaie după îmbătrânirea unei alte băuturi, diferite mărci de vin, rom, bourbon. Pe baza gusturilor și preferințelor sale, fiecare își va alege propria băutură și producătorul de whisky. O persoană care apreciază un gust incomparabil, printre varietatea și numărul mărcilor, această băutură de lux, ar trebui să scoată în evidență whisky-ul mărcii Macallan (Macallan).

Cuprul adaugă gustului whisky-ului Macallan o densitate care încântă notele fructate. Cuburile sunt făcute complet manual, dacă este necesar înlocuirea, ele creează un cub nou, încercând să repete toate caracteristicile subtile ale formei înlocuite, chiar și o adâncitură din lovitură, dacă acest lucru se întâmplă și va arăta un efect benefic asupra gustului. Se dovedește că produsul final depinde foarte mult de forma cubului.

După distilare și selecție, alcoolul rezultat este turnat în butoaie din Sherry Oloroso, din stejar spaniol sau american. Barilele sunt produse în Spania, după care se toarnă vin timp de 18 luni, în apropierea orașului Jerez. Și abia atunci sunt obișnuiți să îmbătrânească whisky-ul Macallan. Astfel, produsul îmbătrânit este obținut cu un gust și aromă excepționale și rafinate, culoare naturală a stejarului. Din 2003, whisky-ul Macallan a început să folosească butoaie după 8 ani de îmbătrânire.

Caracteristicile trebuie să includă apa folosită pentru prepararea băuturii, diluându-se la puterea dorită. Este obținut din surse aflate la confluența a două râuri de pe teritoriul The Macallan Estate. Apa de izvor oferă o moale delicată gustului produsului final..

De-a lungul existenței sale, whisky-ul Macallan este realizat în conformitate cu tradițiile antice, aderând la rețetele de atunci, din ingrediente de înaltă calitate. Un soi tradițional de orz care se usucă doar cu turbă.

Sortiment de whisky Macallan

Gama de produse Macallan este atât de largă, încât aici sunt menționate doar câteva serii de whisky cu un singur malț și băuturi din seria în cauză, fiecare fiind făcută într-un mod special, cu propria răsucire.

Whisky-ul cu un singur malț Macallan este o băutură premium excelentă și de înaltă calitate, care include produse de elită. Începând cu 1824, producția produce astăzi 6 mori. litri de whisky pe an.

Un fapt notabil este că Whisky-ul Macallan a fost îmbuteliat abia în 1950. Înainte de aceasta, o băutură cunoscută într-un cerc mic, care a fost apreciată de cunoscători, a fost folosită în amestecuri pentru a crea whisky amestecând soiuri din diferite industrii. Devenind o băutură independentă, deschisă maselor, devine tot mai popular.

Seria de stejar fin Macallan

Printre produsele finite, o serie semnificativă de combinații de gust excepționale iese în evidență datorită unei metode speciale în timpul îmbătrânirii. Se toarnă în butoaie din diferite soiuri de stejar, în perioada de maturare, obținând astfel un buchet de aromă și aromă unic. Prima probă a fost pusă la degustare în 2004, după care a început să fie la cerere în rândul cunoscătorilor de whisky cu un singur malț. Stejarul fin Macallan se maturizează mult timp (12-30 de ani) în trei butoaie.

Stejarul american aduce nuanțe de condimente, fructe uscate și ciocolată, iar odată conținut bourbon dă o aromă florală, cu dulceața vaniliei. Butoaiele din stejar spaniol completează nuanțe de arome de nucă de cocos, lămâie și iris. Produsul final, în funcție de tipul de butoaie, în timpul maturarii și îmbătrânirii, înzestrat cu aromă, gust și gusturi după gust:

• Stejarul Macallan fin 12 ani. Băutura este de culoare galben-pal, cu gust de fructe, oferind un indiciu de vanilie și un pic de tutun, în armonie perfectă cu aroma ușoară a condimentelor, mierii și stejarului. Post-gustul este exprimat pe scurt în nuanțe de fructe uscate..
• Stejarul fin Macallan 15. Culoare moale deschis la culoare, are o aromă bogată de ciocolată și portocaliu, are o aromă exclusivă, cu indicii de petale de trandafir și scorțișoară, dând dovadă de fructe uscate în gustul gustului. Macallan în vârstă de 15 ani a colectat toate aromele și gusturile a trei butoaie, pe care le-a schimbat în timpul maturarii.

• Stejarul fin Macallan 18. Băutura de culoarea chihlimbarului cu o nuanță aurie are o aromă floral-fructă asezonată cu mirodenii datorită schimbării butoaielor în perioada de îmbătrânire lungă. Acesta combină o densitate cu note moi gustul citricelor cu condimentele, schimbările unui gust de post stabil, dând fructe tropicale cu iasomie.
• Stejarul Macallan fin 21. Fiecare tip de butoi pentru o lungă perioadă de timp, înzestrat cu un anumit gust și aromă alcoolilor conținuți în ele, rezultând un buchet excelent cu o aromă groasă de fructe de pasiune și vanilie, care se armonizează perfect cu gustul blând al condimentelor cu portocale, degajând fum de turbă, cu un gust persistent de turbă.
• Stejarul fin Macallan 25. O băutură cochetă, cu o aromă densă de piersic, cu nuanțe de portocale și picante, datorită reacției alcoolului la o variabilă, în diferite tipuri de butoaie, se coace. Ceea ce se reflectă în gust, care conține nuanțe de vanilie, nucă de cocos, stafide, care poartă dulceață și lămâie acră, care fumează turbă și un gust de portocaliu cu sherry.
• Stejarul fin Macallan 30. Abundența gustului, care emană nuanțe de vișine coapte turnate, nuc australian, lemn de santal și vișine parfumată, îmbogățită cu un finisaj rafinat și catifelat, cu note de nucă. Acest parfum elegant și dens, dens, al modelului The Macallan de 30 de ani, din seria de whisky malț Macallan Fine Oak, se maturizează în trei butoaie diferite timp de trei decenii.

În funcție de îmbătrânire, odată cu schimbarea butoaielor, produsul final al whisky-ului de un singur malte este obținut Stejarul fin McAllan timp de 12 ani sau mai mult, care se vinde îmbuteliat, diluat cu apă de izvor până la puterea necesară, în ambalajul cadou.

Alte produse ale mărcii Macallan

Whisky Macallan Single Malt 30 ani din orz maltrat. Rezistența produsului final este de 43%, cu culoare de mahon, aromă minunată de citrice, cu note adăugate proporțional de cuișoare, nucșoară, vanilie, fum de foc și sherry aromat, care se dezvoltă de 30 de ani. Inclusiv minunat, moale, cu gust de portocale coapte, fructe uscate și fum tăiat, cu nuanțe moi de Sherry. Cu un gust dens și lung de mirodenii cu portocale.

Seria de whisky Colecția Macallan 1824 se referă la colecții în mod justificat de scumpe. Pentru această colecție, pe câmpurile The Macallan Manor, se cultivă separat trei soiuri de orz. Motivul pentru crearea acestei colecții odată cu data fondării distileriei a fost dorința de a face cunoștință consumatorilor cu toată abundența de gusturi și arome. Printre acestea se numără chihlimbarul Macallan, culoarea chihlimbarului și gustul merelor proaspete, lămâie și scorțișoară, cu o ușoară prezență de ghimbir și stejar, oferind gustul gustos după citrice. Aroma produsului se deschide treptat, se deschide prima floare, cu citrice și vanilie, apoi stafide, caramel, scorțișoară și puțin măr.

Whisky McAllan este popular în lume printre iubitorii de spirt, calitate excepțională, prin urmare, onorat de reprezentanții diferitelor sectoare ale populației.