Pentru ce sunt pietre de whisky?

Fiecare cunoscător adevărat al alcoolului cunoaște toate regulile etichetelor pentru utilizarea sa și, desigur, temperatura potrivită a alcoolului pentru a dezvălui un buchet complet de aromă și gust.

Amatorii, pentru a răci hrănirea, adesea fac greșeala de a adăuga gheață la ea. Acesta este motivul pentru care vă vom spune despre metoda potrivită de răcire, vom descoperi care sunt pietrele pentru whisky, pentru ce sunt ele și cum să le utilizăm corect.

Pietrele de whisky sunt o alternativă la cuburile de gheață, care se adaugă la alcool pentru a-l răci. Datorită faptului că whisky scump ar trebui să mențină temperatura de 18-20 ° C și să o dilueze cu gheață, care se topește, este considerat un semn al gustului prost, s-au inventat pietre lustruite care au păstrat la rece mult timp și nu au stricat gustul alcoolului.

Ciudat, deși eticheta consumului corespunzător al acestui alcool a fost stabilită de foarte mult timp, astfel de pietre pentru răcirea whisky-ului au apărut relativ recent, în 2007, în Statele Unite. A fost inventat de un anume Andrew Hellman (se pare, un adevărat cunoscător al alcoolului).

Un astfel de accesoriu neobișnuit a câștigat foarte repede faimă în întreaga lume și este acum un atribut necesar atunci când degustați soiuri de elită a acestui alcool.

Din ce sunt făcute??

pietrele sunt făcute la whisky rece

În mod tradițional, pietricele erau făcute exclusiv din steatit. Un astfel de material a fost ales pentru că suprafața sa nu este oxidată și numai alcaline foarte puternice, care nu există în băuturile alcoolice, îl pot afecta..

Astfel, pietrele nu afectează gustul și aroma alcoolului. Le puteți folosi de un număr nelimitat de ori, tot ceea ce este necesar este să le clătiți pur și simplu în apă caldă înainte de a le pune la congelator.

Acum acest accesoriu este adesea confecționat din shungit, oțel sau jad verde..

Cum arată?

Apariția cuburilor de whisky

După cum am menționat deja, pietricelele de răcire sunt un fel de accesoriu, motiv pentru care acum pot avea cea mai diversă formă și chiar gravare. Cel mai adesea, pietricelele au formă cubică și pot varia în culori de la gri închis la alb (dacă sunt făcute din steatită).

De asemenea, sunt foarte bine lustruite și, prin urmare, nu există riscul de a le zgâria cu un pahar bun. Astfel de cuburi de răcire au adesea gravură (este foarte popular să le faci sub formă de zaruri). De asemenea, pot fi cilindrice..

Un accesoriu neobișnuit și foarte frumos de servit whisky real pietre de jad pot deveni și ele. Are o culoare verde profundă, care diferă de alte specii. Cu toate acestea, au un preț corespunzător aspectului lor.

O altă manoperă populară este oțelul inoxidabil. De asemenea, ele reprezintă cuburi, cu toate acestea, există și o modificare mai interesantă sub formă de gloanțe speciale.

producere

Steatita este extrasă în Statele Unite, motiv pentru care sunt făcute pietre de răcire adevărate acolo (în această țară, un astfel de accesoriu este folosit aproape întotdeauna la hrănire whisky american). Fiecare dintre ele este șlefuit manual și, prin urmare, poate avea nereguli ușoare sau mici diferențe de dimensiune.

Foarte des, granitul obișnuit este adaptat formei steatitei, care poate dăuna organismului. Un accesoriu confecționat dintr-un astfel de material are adesea margini netede și în mod ideal cu aceeași dimensiune de pietre.

Cum se folosesc pietre?

ce sunt pietre pentru whisky și cum să le folosești

Procedura de răcire a alcoolului în acest fel este extrem de simplă..

  1. După despachetarea pietricelelor achiziționate (dacă sunt originale, acestea trebuie vândute într-o cutie sau într-un ambalaj dur, unde este așezată o pungă specială pentru depozitarea pietrelor), acestea trebuie spălate complet sub apă caldă.
  2. Ștergeți-le de picături de apă și puneți-le înapoi în pungă.
  3. Cu 2-4 ore înainte de utilizare, puneți punga la congelator.
  4. După timpul specificat, luați punga și puneți-le cu îndrăzneală într-un pahar cu alcool.
  5. După utilizare, clătiți-le din nou sub apă caldă, ștergeți-le uscate și puneți-le într-o pungă.
După utilizare, nu face mare diferență acolo unde veți depozita geanta cu accesoriul. Dacă nu te deranjează în congelator, le poți lăsa acolo până la următoarea utilizare sau pur și simplu puneți geanta în dulap.

Modul opus de utilizare

Ciudat, pietrele de răcire pot fi folosite nu numai pentru răcire. Și nu doar pentru whisky.

în primul rând, deși inițial acest articol a fost inventat exclusiv pentru a-i răcori pe toți tipuri de whisky, este ușor de concluzionat că pietricelele sunt capabile să răcească absolut orice băutură, indiferent dacă este alcoolică sau nu.

În al doilea rând, Pe lângă faptul că pot păstra la rece mult timp, acestea păstrează, de asemenea, perfect căldura. Astfel, le puteți încălzi în cuptorul cu microunde, apoi adăugați la cafea, ceai sau orice altă băutură fierbinte. Principalul lucru este că temperatura lor nu este mai mică decât temperatura băuturii, în acest caz nu veți obține niciun efect.

Câte pietre vor fi necesare?

pietre pentru răcirea whisky-ului câte sunt necesare

Dacă obișnuiți să consumați alcool într-un cerc familial îngust, un pachet va fi suficient pentru dumneavoastră. Setul standard de steatite include 9 pietricele (există și 12 pietricele, dar acestea sunt în principal seturi din oțel inoxidabil). Acest lucru este suficient pentru a răci imediat 4 pahare de alcool (se adaugă 2-4 lucruri la o porție de 50-70 de grame.

Cât durează frigul?

Deoarece răcirea steatitei sau a altor materiale trebuie să dureze cel puțin două ore, pietrele își vor menține frigul aproximativ aceeași perioadă de timp. Acesta este principalul avantaj al unui astfel de accesoriu față de gheață, care se topește foarte repede, nu numai că nu păstrează frigul, ci și că diluează alcoolul.

Dacă sunteți un adevărat cunoscător al alcoolului bun și considerați că diluarea sa este o manieră rea, un astfel de accesoriu interesant este exact ceea ce vă trebuie. Asigurați-vă că ne spuneți în comentarii despre experiența dvs. în utilizarea lor..

înrudit

Meniu