Totul despre ochelarii de brandy

Coniacul îmbătrânit este o băutură alcoolică puternică uimitoare, inventată pentru a încânta gustul său unic și aroma uimitoare, precum și risipește tristețea, vindecă bolile, încălzește sufletul

Cert este că doar respectând toate regulile privind eticheta și consumând o băutură dintr-un fel de mâncare adecvat, puteți dezvălui întreaga adâncime multifacetă a gustului și calităților aromatice ale alcoolului. Să aflăm împreună din ce pahare se bea coniac nobil, care este numele unui pahar pentru acest alcool și, de asemenea, vom analiza în detaliu care sunt condițiile pentru servirea acestei băuturi de elită.

• Acest tip de sticlă de coniac are o formă sferică, rotind ușor în sus, formând un gât îngust. Capacitatea este consolidată pe un picior fragil scurt, ceea ce vă permite să transferați instantaneu conținutul palmelor degustătorului în conținut.
• Volumul snifterului variază de la 70 la 700 de mililitri. Cu toate acestea, puteți găsi, de asemenea, modele de suveniruri sau designeri mai spațioase.
• Snifters clasici din cristal sau sticlă subțire. O caracteristică de design este forma sa rotundă, care vă permite să păstrați lichidul în interior, chiar dacă vârfurile de sticlă sunt deasupra. Adesea puteți găsi snifere decorate cu incrustări, aurire sau pietre prețioase, deoarece aceste pahare sunt concepute exclusiv pentru alcoolul scump de elită.
• Cel mai adesea din ochelari similari Băuturile din seria XO sunt degustate (în vârstă în plus), în vârstă de cel puțin șase ani. Snifterii păstrează o aromă delicată și vă permit să experimentați mai profund gustul alcoolului. Amintiți-vă că, cu cât timpul de îmbătrânire este mai lung pentru alcool, cu atât aveți nevoie de mai mult snifter.
• Conform canoanelor tradiționale de utilizare corectă a snifterului de coniac umplut cu cel mult o treime, cel mai adesea un sfert. Aveți o ocazie excelentă de a aprecia lichidul chihlimbar și de a simți toate nuanțele unui buchet impresionant de gust și gusturi.

Snifter-urile sunt ideale pentru conversațiile relaxate și relaxate de la șemineu, pentru sunetele ușoare ale muzicii liniștite discret în cercul prietenilor buni.

Procesul de degustare:

1. Umplem snifferul cu poțiune până la nivelul celui mai larg loc al vasului.
2. Agitați conținutul paharului și evaluați nuanța de chihlimbar a alcoolului..
3. Aducem vasul în nas și inspirăm puțină aromă concentrată în partea superioară a snifterului. Nu uitați, cu cât partea mai superioară a snifterului este mai îngustă, cu atât concentrația buchetului aromatic al băuturii este mai puternică.
4. Prindeți paharul cu palmele și încălziți conținutul cu mâinile calde timp de o jumătate de minut.
5. Luăm o înghițitură minusculă și, fără a înghiți, o ținem sub limbă. Încercăm să determinăm toate notele gustului băuturii.
6. Continuăm să bem coniac în înghițituri mici, făcându-le la intervale destul de mari.

lalele

• Forma sticlei de brandy corespunde denumirii sale - ea seamănă cu un mugure de flori. Laleaua este completată de un picior înalt subțire care seamănă cu o tulpină de flori. Surprinzător, în patria coniacului, francezii preferă lalelele decât lunificatoarele clasice.
• Navele cu o formă atât de rafinată sunt utilizate pentru consumul de coniac tineri., în vârstă de la trei la cinci ani.
• Temperamentul unui astfel de alcool imatur diferă cel mai adesea într-un miros destul de ascuțit, puternic, „nazal” de alcool, care poate interfera semnificativ cu percepția aromelor bea și plictisește papilele gustative. Pereții înalți ai lalelelor cu gâtul ușor în expansiune ajută la dispariția, un pic de „dispersare” a vaporilor de alcool și devin mai calde un pic mai moale și mai moi.
• Picior lung de pahar de vin coniac face posibilă savurarea alcoolului fără a-i crește temperatura. Unii cunoscători ai coniacului de ultimă generație susțin că consumul de alcool fără palme este mai plăcut și mai ușor de băut..

Lalelele sunt potrivite pentru o sărbătoare distractivă cu muzică tare în cercul prietenilor apropiați. De asemenea, sunt destinate degustării mai multor băuturi alcoolice simultan..

Procesul de degustare:

1. Turnați un lichid nobil într-un pahar de coniac nu mai mare decât partea sa cea mai largă.
2. Ținem laleaua de partea inferioară a tulpinii, înclinând încet și întorcându-l în jurul axei sale. În același timp, evaluăm transparența, culoarea aurie și calitatea picăturilor de alcool care curg pe pereții alcoolului.
3. Apoi aducem paharul în nas și inspirăm mirosul alcoolului nobil.
4. Acum înghițiți puțin conținutul și țineți-l câteva secunde în cavitatea bucală. Între timp, vom încerca să simțim toate nuanțele aromate ale unui buchet imens.
5. Înghițiți încet, ascultați-vă senzațiile gustative și bucurați-vă de gustul după gust.
6. Bem conținutul rămas al lalelei în înghițituri mici.

Sticla împletită

• Primul lucru care îți atrage atenția este absența completă a unui picior - în locul lui există o proeminență conică îndreptată. În consecință, poziția paharului este instabilă - nu poate să se întindă și să se rostogolească doar în maniera unui tumbler.
• Funcția principală a wobble-ului este rularea cu grație pe masă, se amestecă conținutul. În timpul rotirii, toate straturile băuturii fierbinți sunt amestecate activ cu aerul, rezultat al căruia aroma alcoolului este pe deplin dezvăluită și aveți o oportunitate excelentă de a aprecia absolut toate subtilitățile și nuanțele sale..

Snifters de conductă

• Paharul este luneta clasica, din fundul căreia iese un tub subțire lung.
• El este vă permite să vă bucurați de ceremonia de degustare, sorbând conținutul de pe fundul vasului. Experții susțin că această oportunitate vă permite să separați clar gustul și senzațiile aromatice.
• Degustatorii profesionisti asigura ca absorbtia coniacului dintr-un vas similar conferă gustului și mai multă sofisticare, rau si solemnitate care nu pot fi resimtite cu alte pahare.

Picătură de sticlă

• Sunt luneti minuscule cu un volum de cel mult 50 de mililitri..
• Astfel de ochelari sunt făcuți în principal de cristal, De asemenea, de multe ori sunt decorate cu fațete sau incrustări extrem de artistice.
• Sunt umplute cu literalmente câteva picături dintr-un elixir auriu.
• Din păcate tu nu va putea găsi astfel de capodopere în producția de masă. Cel mai adesea, sunt create fie pentru a comanda, fie sunt emise într-o ediție limitată pentru un anumit eveniment semnificativ..

Folosirea paharelor pentru coniac îmbătrânit este sacrilegiu și este considerată nu numai un semn de prost gust, dar și lipsă de respect pentru o băutură nobilă de elită.

Informații utile

• Începeți degustarea cu mirosul neobișnuit de parfumat - coniac Courvoisier -.
• De asemenea, vă sfătuiesc să vă bucurați de gustul magic al „coniac Martel”.
• Celebrul brandy armean Ararat merită pe deplin o degustare pe scară largă dintr-un pahar special.
• Este pur și simplu imposibil să vă negați plăcerea de a experimenta un gust îndelungat de bogat - Camus cognac—.
• —Cognac Otard - nu a primit doar statutul de o capodoperă cu adevărat de neegalat și o adevărată perfecțiune.